如果是在正對馬路的市場進口處擺攤賣水果就跟經營水果店是一樣的，通常會以品種齊全，高中低檔相互搭配注重毛利的經營方式，而且在這種好位置擺攤賣水果比開水果店的優勢要大很多，能賺到的錢也會多得多，實現月入過萬是不成問題的。也就是說各種水果利潤的平均值，還包括去掉房租，水電，人員工資，水果損耗等后的利潤均值。

1、賣水果的利潤是怎樣的？

你好，我就是做門店水果生意的，我來告訴你賣水果的利潤是多少，平均下來25%，最高不會超過30%。注意我說的“平均”，何為“平均”呢？也就是說各種水果利潤的平均值，還包括去掉房租，水電，人員工資，水果損耗等后的利潤均值，也就是說如果你一天的營業額是1000元，凈利潤是250元左右，250不好聽是吧？但對做水果生意的我們來說，這就是實情，所以，在我們這個地區行業內流傳一句話“你生意怎么樣？”“別提了，現在250都是盼頭！”大家都明白這個意思吧，都是明白人～就我做水果生意這幾年來看，那種說法“賣一半，丟一半，賺一半”的時代早已成為過去，現在的市場競爭很大，水果的種植面積比前幾年擴大了幾十倍，很多品種都供大于求，零售的利潤壓了又壓，舉個例子吧，一件香蕉連包裝的重量是18斤，拿貨價格55元，折算成本大概3.4元，這是不包括一點壞的，不除去一點水汽的理想狀態，我們水果店一般賣4元一斤，以最好的情況來看，一箱賺10元左右，但是，超市打折賣3.88元，有的顧客說了“你店里比超市貴，你給我超市價吧”，沒辦法，生意難做啊，我也不想跑單啊，賣吧！即便都是按照4元來買，很多人買了21元就給20元，你能說不賣嗎？香蕉的保存很難，賣掉比壞掉好，還有很多賣5元，8元的，零頭都是不收的，這樣下來，一箱香蕉能賺3-5元就燒香了，我做水果這幾年，香蕉就圖個保本，配個菜而已。

當然，我說這些不是說水果不掙錢，如果不掙錢，我們怎么生活呢？只是在我們小鎮，水果的利潤真的很低，跟鄉鎮的消費能力也是有關的，可能在大城市利潤更高些，再舉個例子，像我家拿的進口紅提，價格11元，賣價15元，一斤可以賺四元，有的人會說，這不是很賺錢嗎？你看隨便買兩斤也有8元了，但是…還是那句話，我們這里消費低，真的會買兩斤的極少，一般的都是買個10元左右，給孩子嘗嘗，一斤都不到，你想想也就賺個一兩塊錢，水果容易壞，要走的快才有利潤，像我們這個地方，只有在節假日和年關，年輕人都回來的時候生意才會好，銷量才能上去，所以做過鄉鎮生意的都應該知道，做好一個年關頂上半年啊，但是，這幾年隨著全國經濟下滑，年關也越來越差了，因為很多人回來反應外面的錢也越來越難賺了，自然沒錢回來消費了，

有的人肯定會說:“那是你自己不會做，不會創新，所以利潤才低。”好吧，就算我做的不好吧，我再舉個例子:宏輝果蔬（603336.SH）是一家以水果銷售為主的上市公司，根據財報，2017年上半年，公司營業收入3.33億元，凈利率3492.81萬元，銷售毛利率為17.39%，銷售凈利率為10.5%，可見公司并不賺錢。

宏輝果蔬的經營模式是從國農手中將水果收購過來，然后再進行加工和對外銷售，與水果店類似，還有名噪一時的天天果園，投資5個億打造，據說是實體店和電商的完美結合。然并卵，4000店虧損關門，盈利只占1%，當然，任何行業都不是那么容易成功的，我要說的也不是水果行業難易問題，我只想說水果的利潤沒有傳說中那么大，那只是傳說，或許曾經存在，可是現在市場競爭體制已經比較完善，不可能讓水果行業占著獨大的利潤，不是嗎？況且，還有眾多聰明的網友，如果水果行業是個風口，你們是不是也該蜂擁而上呢？呵呵，開個玩笑！。

2、擺攤賣水果怎么樣？賺錢嗎？

擺攤賣水果，不管在什么時期都是可以賺到錢的；就看你能不能吃苦耐勞和選擇那一種擺攤方式和經營技巧了，擺攤賣水果，一般有流動攤和固定攤兩種經營方式：一，流動水果攤。因為城市的發展和管理的加強，流動水果攤只能在某些繁華商業圈所指定的擺攤點，或者是到各個城鄉接合部的鄉鎮趕場點去擺放；從事流動水果攤經營的方法一般是：1，進貨。