一個奶茶店的經營成敗,在60%程度上依賴奶茶店的選址。奶茶爆發之后,早在17年開始,奶茶單店紅利期就已經結束了,呈現出來的就是供大于求和超級同質化,奶茶店鋪的選址非常重要,如果地址沒選好,即使你的奶茶店再大,再豪華,也無用處,奶茶是一種快速消費飲料,它是那種想起來才有可能去消費的東西,從前那套“酒香不怕巷子深”在現在根本行不通,很少有人會大老遠趕來到你的奶茶店里來喝奶茶。
1、奶茶店適合開在哪里?
一個奶茶店的經營成敗,在60%程度上依賴奶茶店的選址。投資開奶茶店,整體來說,投資不大、風險也低、回報率高,奶茶是一種快速消費飲料,它是那種想起來才有可能去消費的東西,從前那套“酒香不怕巷子深”在現在根本行不通,很少有人會大老遠趕來到你的奶茶店里來喝奶茶。奶茶開奶茶店什么位置好呢?下面讓海岸茶度的小編為大家跟大家分析分析?開奶茶店什么位置好?奶茶店鋪的選址非常重要,如果地址沒選好,即使你的奶茶店再大,再豪華,也無用處,
地址的好壞雖不是絕對的,但卻有很多共性,奶茶屬于快消類,一般以10歲到30歲人群為主,其中女性消費者占消費人群的70%,所以你在選擇的時候,不妨注意以下原則:1、商業活動頻度高的地區、2、人口密度高的地方、3、便利的交通是顧客決定購買行為的一個重要因素、4、確保擁有足夠的客流量。奶茶店可以開在什么地方比較好?其實要想選到好的地段你就應該避開這10點,
1、不宜在人口稀小地帶不管做什么生意,穩定的消費群體都非常重要。如果您將店開在一個人口稀小的地帶,并且流動人口又不多的話,就很難形成相對穩定的消費群體,當然收入也不穩定,營業額也不高,2、避免門口障礙物門口障礙物,最常見的便是大樹。樹體粗壯樹葉茂盛的大樹,很容易檔住店面,門面能見度降低,客源自然也就少了,
更可怕的是,要是遇到雷雨天氣,還很容易使顧客觸電,給您帶來不必要的麻煩。3、不宜在高速車道旁邊開快餐店雖然經過高速車道的車很多,可是,在這個地段,都是不允許停車的,這一點,就不需要多說了,4、不宜正對筆直的道路筆直道路會因過往車輛產生廢氣,造成餐飲周圍環境的空氣污染,顧客用餐猶如在煙塵滾滾中進行,使消費者大倒胃口。
5、西曬的門面要慎選西曬的位置,陽光充足,可到了夏季,這一點優勢也會成為劣勢,即便有空調,顧客也不愿意冒曬進店吃飯,6、不宜開在風口位置風口位置的要慎選。特別是在北方城市,冬季來臨,寒風襲人,如果店門朝風(一般朝西北方向),對顧客入店會產生麻煩。7、不宜開在斜坡上斜坡影響車輛停放,不利顧客進店吃飯,
8、不宜選在“穿堂風”的位置快餐店大門正對兩座并排建筑的高樓大廈,之間留的一條小巷容易形成“穿堂風”。開快餐店如何選址由于門前巷窄、墻高、陰森森的,顧客不愿進來,自然會影響生意,9、大門不宜正對死胡同死巷空氣沉悶不流通,人流量極少,快餐店大門面對死巷容易使人從心理上產生壓抑感和不快,影響食欲,進而影響餐館生意。
2、怎么加盟一個奶茶店?
輕易別再開奶茶店!奶茶爆發之后,早在17年開始,奶茶單店紅利期就已經結束了,呈現出來的就是供大于求和超級同質化,奶茶品類暴露出來的最主要問題是1,快招品牌太多2,整體識別度低滿大街的奶茶,品牌五花八門,你真的分的清每家的特點嗎?你選擇一個加盟怎么選,他家的什么打動你?你拿什么打動消費者。比較強的那幾個牌子,一點點單店投資接近60萬,coco不做單店加盟,快樂檸檬加盟費也不便宜,你15萬估計不夠(要考慮轉讓費,奶茶是很挑位置的產品,差一點都不行,什么,你問我為啥,前邊不是說了嗎,供大于求,同質化程度高)。