這個(gè)方法適合只取蟶子肉，時(shí)間緊的時(shí)候用,如果怕蟶子的鮮味流失，可以讓蟶子的洗水沉淀，取上層水煮,煮過(guò)的蟶子還有沉淀物，我再教你一個(gè)急救的方法,06雙手握住蟶子的吸管，再次擠壓沉淀物，用清水清洗蟶子很好吃，但是經(jīng)常很難清洗干凈,可以買蟶子清潔方法/步驟蟶子放在干凈的盆里。
1:首先，要想吃的干凈衛(wèi)生蟶子，需要先用清水把買來(lái)的蟶子沖洗干凈，然后準(zhǔn)備一盆清水，放點(diǎn)鹽進(jìn)去化開(kāi)。然后將清洗干凈的蟶子放入盆中，期間注意換水，換第三次水后在水中滴油，拌勻。二:水里加一點(diǎn)油可以隔絕氧氣，讓蟶子吐泥沙更快。但是油量一定要少，一盆就幾滴。如果用多了，蟶子也會(huì)很快死掉。所以想吃新鮮的蟶子，加油的時(shí)候一定要注意。三:為了防止蟶子把吐的泥沙吸回去，可以把蟶子放在濾水筐或漏筐里，然后把濾水筐或漏筐放在水里，底部放筷子。這樣吐出來(lái)的沉淀物就會(huì)沉入水底，不會(huì)被蟶子吸回去
用溫水泡一會(huì)兒蟶子直到變軟，然后找一雙筷子，在筷子之間綁一根面線(筷子之間不要綁棉線，盡量靠頭)。只有十厘米長(zhǎng)，然后一手拿筷子輕輕攪拌一會(huì)兒(棉線要埋在蟶子。如果怕蟶子的鮮味流失，可以讓蟶子的洗水沉淀，取上層水煮。
3、如何快速有效的 清洗 蟶子01將買來(lái)的蟶子倒入盆中，然后接上干凈的自來(lái)水。02往盆里撒一點(diǎn)鹽，5克左右。03將蟶子倒入盆中浸泡十分鐘。04換水3次后，再用清水清洗 蟶子倒一盆，倒干凈水后再加幾滴香油。這時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)盆底覆蓋著一層泥沙。現(xiàn)在你只需要邁出最后一步。06雙手握住蟶子的吸管，再次擠壓沉淀物，用清水清洗
4、 蟶子怎么 清洗干凈怎樣去除 蟶子里的泥沙蟶子很好吃，但是經(jīng)常很難清洗干凈。每次吃泥沙，總是很失望，現(xiàn)在，我給你一些建議。可以買蟶子清潔方法/步驟蟶子放在干凈的盆里，接上自來(lái)水，往水里加一個(gè)。只有蟶子的鹽度才會(huì)吐泥沙，記得多換水幾次，水不要太滿。一般三次換水后，在清水中加入幾滴香油，按照上面的方法換了幾次水，蟶子就基本干凈了。想撈出來(lái)煮的時(shí)候，拿著蟶子的吸管，把沉淀物擠干，煮過(guò)的蟶子還有沉淀物，我再教你一個(gè)急救的方法。把蟶子的沙袋去掉就行了，這個(gè)方法適合只取蟶子肉，時(shí)間緊的時(shí)候用。
