相信不少小伙伴都有過被桃子毛弄得全身發癢又無可奈何的情況,桃子有多好吃,桃子毛就有多煩人。我們大內江,最好吃的抄手就在上南街紅油抄手斜對面的老麻抄手,是原內江第一家老麻抄手,現在叫麻又爽抄手,我作為一個農民來我自己也種了幾十畝的桃子,當然你要讓我說哪里的桃子最好。
1、中國到底哪里的桃子最好吃?
桃子在我國的分布還是挺廣的,以至于很多的地方都有自己的特色,也有很多的地方的桃子作為自己的地理標志,所以說很多地方的桃子都有自己的特點。桃子的品種也是很多,有的品種適應在北方種植,有的品種適合在南方海拔高的山區來種植,就拿我們山東來說,每一個地方也有自己的特色,每一個地方的桃子都有自己的特點。就像我們山東聊城的水蜜桃,還有沂蒙山區的黃桃,毛桃,我們山東濟寧的油桃都非常的不錯,
當然,我作為一個農民來說,我自己也種了幾十畝的桃子,當然你要讓我說哪里的桃子最好?我肯定會說我家種的桃子最好,我家里有種的油桃也有毛桃,在我們當地品質還是不錯的,特別是我家的毛桃,每年六月中旬到七月上旬上市,每年上市的時候都是一搶而空,因為在我當地,我種了這個品種還是比較少的,我種的這個毛桃的品質,是個大,口感好,甜度高,顏色好看,所以說在我們當地的超市都非常喜歡賣當地的市民,吃過之后也都說口感很好!。
2、內江最好吃的抄手在哪里?
美食坐家作為地地道道的四川內江人,從小到大都喜歡吃家鄉的又麻又辣的紅油抄手,我們大內江,最好吃的抄手就在上南街紅油抄手斜對面的老麻抄手,是原內江第一家老麻抄手,現在叫麻又爽抄手。麻又爽抄手是地道的大內江抄手,是最好吃的抄手,所有的佐料都均勻地裹在抄手皮上,一口一個,又香又麻又辣又熱呼,舌頭完全被咸香麻辣包裹,刺激又滿足,
抄手肉餡用精五花肉加老姜和蔥細剁后要摔打攪拌恢復其彈性,再逐次加水,同樣向一個方向攪拌至水被肉全部吸收,到肉餡色澤變得鮮亮,顯得光潤瑩瑩方可開始調味。煮熟后那是嫩而彈牙,嫩香十足,抄手湯底,是用豆豉自制的醬油、花椒面、花椒油、香蔥、韭黃、雞粉、辣椒油等調出的,味兒會讓人驚艷:咸鮮麻辣,必須整個抄手一起放進嘴里,惑于肉裹著油辣椒的刺激和椒油的酥麻,醉于面皮被一口咬破時浸潤在唇舌間的難以形容的仿佛爆竹在空氣中炸裂的"bong"(4聲)的激躍,你會覺得味蕾上的每一根神經都在伸展著軀體,扭動著腰枝,你甚至會覺得它們正在跳舞,并且在鼓動著你一起起舞。
麻又爽抄手煮抄手也是技術活,水開后,抄手下鍋,一碗12個到14個足矣,輕輕晃動煮鍋,以免粘鍋,先開蓋煮,因為開蓋煮皮,皮熟同時肉餡也半熟,這時水開為一滾;一滾后加入一湯勺冷水,稱為點水,可以使皮收緊,口感彈滑;點水后加蓋煮,因為加蓋煮心,相當于把肉餡燜熟,保證其鮮嫩;水開后即揭蓋,這時抄手就如水上鴛鴦一般成行成對兒地浮在鍋中,再加一湯勺冷水,讓它們在滾水中打個激凌,不用蓋蓋,水開起鍋。
3、什么品種的桃子最好吃?
眼瞅著七夕將至,一些小伙伴已經順利脫了單,另一些小伙伴還在努力尋找自己的另一半,不過對于菲李來說,桃花運這種東西可以隨緣,夏天的桃子可就必須強求了,畢竟對于每個中國人來說,桃子是一種特殊的存在。在古時候,桃子就一直是中國人眼中的搶手貨,甚至有人為它不惜大打出手,在春秋時期,齊景公手下有三名猛將,分別是公孫接、田開疆、古冶子。
這三人能力出眾,業績良好,但可惜驕傲自大,常常恃功而驕,因為感覺到三人對齊國的威脅,齊國大夫晏子于是想辦法約三人聚會,席間拿出兩個水靈靈的大桃子,表示:但是桃子只有兩個,三個人又都想要,于是他們開始互相攀比自己的貢獻,三人爭來爭去,最后公孫接與田開疆自覺不如古冶子而羞憤地自盡,古冶子也因為愧疚自盡。這就是歷史上有名的二桃殺三士,盡管三人實際上爭的是一種榮譽,但從晏子拿桃子來作為獎賞就能看出,桃子在古人心中的地位一點也不低。