雞胸肉丁加入適量鹽、雞精、淀粉、醬油、料酒攪拌，腌制15分鐘左右,13.制成品孜然雞胸肉也很好吃,鍋中倒入油，油熱時放入腌制好的雞胸肉丁，翻炒至變色,雞胸肉對減肥很有好處,做法:第一步:將雞胸肉切成小塊，然后用攪拌機打碎或者剁成雞肉泥,2.準備雞胸肉,2.雞肉:雞肉的具體功效含有維生素C、E等。

人參燉雞的功效是益氣復脈，健脾益肺，生津止渴，安神益智；能溫中補脾，益氣養血，補腎填精，祛除心中邪氣。1.人參的具體功效:人參主要用于治療重病、久病、失血脫水，導致氣血衰竭、脈弱；脾氣虛弱導致疲勞、嘔吐和腹瀉減少；氣短、氣喘、咳嗽無力；失眠、多夢、心悸、健忘、多汗；身體虛弱，出汗解渴；血虛頭暈；腎虛，陽痿，尿頻，外感氣虛。2.雞肉: 雞肉的具體功效含有維生素C、E等。蛋白質比例高，種類多，消化率高。它容易被人體吸收和利用。可以增強體力，強身健體。此外，它還含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是我國膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有較好的治療作用。

雞胸肉對減肥很有好處。做法:第一步:將雞胸肉切成小塊，然后用攪拌機打碎或者剁成雞肉泥。第二步:蘿卜洗凈，切成細粉。第三步:將干蘑菇用溫水浸泡，然后擠出，切成小方塊。做這個丸子的干香菇味道比鮮香菇好。第四步:Mix 雞肉，胡蘿卜碎，香菇碎，蔥花，蛋清，香菇丁。

做法如下:食材:雞胸肉、半勺鹽、4勺料酒、3勺淀粉、雞蛋清、2滴油。1.將半勺鹽、4勺料酒、3勺淀粉、蛋清和2滴油倒入碗中，攪拌均勻。2.準備雞胸肉。3.切成小條。4.放入腌制汁中腌制半小時左右。5.準備醬汁:碗中放少許水，倒入半勺白糖、1勺醋、1勺料酒、2勺醬油、2勺豆瓣醬、適量白芝麻拌勻。6、切蔥、姜、蒜。7.姜和蒜是香的。8.倒入肉條。9.翻炒至變色。10.倒入調味汁。11.拌勻，大火收汁。12.關火前放蔥花。13.制成品

孜然雞胸肉也很好吃。首先要準備好食材:雞胸肉、土豆、鹽、雞精、淀粉、醬油、料酒、孜然、胡椒粉、植物油，第二，處理食材。雞胸肉洗干凈切丁，土豆切丁，但是記得先去皮再決定，雞胸肉丁加入適量鹽、雞精、淀粉、醬油、料酒攪拌，腌制15分鐘左右。其次是土豆，將土豆丁放入沸水中焯約30秒，然后撈出瀝干水分。鍋中倒入油，油熱時放入腌制好的雞胸肉丁，翻炒至變色。