3.辣黃瓜:壓平黃瓜，加入一些醋、香油和少許辣椒、蒜拌勻,4.然后加入泡好的木耳翻炒,木耳炒黃瓜主料黃瓜200g木耳250g肉絲50g輔料鹽1/2茶匙醬油1茶匙五香粉1茶匙雞精1茶匙,4.黃瓜餡餃子:黃瓜切絲，因為黃瓜水分很多，建議用一些肉做餡,7.黃瓜-2炒肉切片:黃瓜將菱形切片，木耳將肉切絲，一起油炸。
方法如下:晾干木耳用開水焯一下，黃瓜用斜刀切薄片，雞蛋打入碗中備用；蛋液加少許水，打散備用；鍋加熱，放少許油，七成熱時倒入蛋液，發泡后向上推，讓未固化的蛋液流出繼續發泡；用鍋鏟在鍋底旋轉，將雞蛋分成大朵的碎花，放入碗中備用；鍋中倒入少許豬油，倒入黃瓜切片翻炒；加木耳，炒雞蛋，翻炒；加入半湯匙蠔油和少許醬油，攪拌均勻。
木耳炒黃瓜主料黃瓜200g木耳250g肉絲50g輔料鹽1/2茶匙醬油1茶匙五香粉1茶匙雞精1茶匙。2.黃瓜切成菱形塊，豬肉成肉絲，蔥成粉，蒜成粉備用。3.拿起鍋，把油放在鍋里。油七成熱后，放入蔥花翻炒。4.然后加入泡好的木耳翻炒。5.加入黃瓜片，翻炒至未熟，調味，加入醬油精鹽、五香粉、雞精，倒入少量水，倒入水淀粉，加入蒜末，取出。提示1。木耳提前用溫水泡頭發。這是一道清淡的菜，你也可以放一些切碎的雞蛋。最好是急炒，這樣這道菜才好吃。
3、 黃瓜20種吃法1，黃瓜蘸辣椒鹽:吃黃瓜作為水果，放在兩餐之間蘸辣椒鹽，非常好吃。2.醋拌黃瓜蔥丁:黃瓜蒜丁、青椒粉、蔥丁拌上酸醋或陳醋，味道鮮美，營養豐富，3.辣黃瓜:壓平黃瓜，加入一些醋、香油和少許辣椒、蒜拌勻。很好吃，還想吃，4.黃瓜餡餃子:黃瓜切絲，因為黃瓜水分很多，建議用一些肉做餡。5、家常拌黃瓜:黃瓜壓平切碎，蘸醋、鹽、香油、蒜一起吃，味道很好，不升糖。6.與荊芥混合黃瓜:展平黃瓜并切成塊，與荊芥涼拌食用，加入自己喜歡的調料，7.黃瓜-2炒肉切片:黃瓜將菱形切片，木耳將肉切絲，一起油炸。
