2.出鍋熱油炒香蔥和姜,魚塊炒變色,材料:平菇150g,豆腐1塊,青魚200g,黑木耳少許,油、蔥、姜、料酒、鹽、雞精適量,3.放2碗水,料酒,平菇,豆腐,木耳,小火燉10分鐘,1.做法:鯡魚去鱗,洗凈切塊,與平菇條豆腐切塊,木耳泡發。
1、 魚燉 豆腐湯的做法材料:平菇150g,豆腐1塊,青魚200g,黑木耳少許,油、蔥、姜、料酒、鹽、雞精適量。1.做法:鯡魚去鱗,洗凈切塊,與平菇條豆腐切塊,木耳泡發,2.出鍋熱油炒香蔥和姜,魚塊炒變色。3.放2碗水,料酒,平菇,豆腐,木耳,小火燉10分鐘。