否則茄子快就必須像包公和曹操一樣了,紅燒茄子材料:茄子、香菜、蒜瓣:醬油、糖、鹽、水、油,3.抓住大碗里的茄子拼命攥~~盡量把水?dāng)Q干,越干越香茄子,翻炒至茄子變色后倒入按秘方剛剛做好的湯里,做法1，茄子去皮，切成滾刀,茄子茄科，茄屬,有三種方法可以做到茄子。
紅燒茄子材料:茄子、香菜、蒜瓣:醬油、糖、鹽、水、油。做法1，茄子去皮，切成滾刀。放入大碗中，均勻撒一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放在一邊備用。2.這時(shí)候可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜毛，放入碗中。加點(diǎn)醬油。加一點(diǎn)糖和水做一碗。切完香菜大約30分鐘后，香菜的力道開始了。3.抓住大碗里的茄子拼命攥~ ~盡量把水?dāng)Q干。越干越香茄子。當(dāng)油8分熱時(shí)，放入一個(gè)球茄子入鍋。翻炒至茄子變色后倒入按秘方剛剛做好的湯里。燒開后關(guān)小火，記得翻面。否則茄子快就必須像包公和曹操一樣了。等湯收的差不多了，關(guān)火，直到放香菜，翻鍋幾次，裝盤。
有三種方法可以做到2、 茄子的做法有哪些
茄子。茄子茄科，茄屬，白英是草本植物至亞灌木的直立分枝，高達(dá)1米。小枝，葉柄和花梗都是分枝的，平的或有短柄星形絨毛，枝條多為紫色(野生的常有刺)，隨著年齡增長(zhǎng)，毛發(fā)逐漸脫落。葉大，卵形至長(zhǎng)圓狀卵形，葉柄長(zhǎng)約2-4.5厘米(野生的有刺)，孕花單生，花柄長(zhǎng)約1至1.8厘米，毛被致密。水果的形狀和大小變化很大，果實(shí)的形狀是長(zhǎng)的或圓的，顏色有白色、紅色和紫色。可以吃水果蔬菜，根、莖、葉入藥，為收斂劑，有利尿作用，葉也可做麻醉劑。種子用作消腫藥和刺激劑，但易引起胃無力和便秘，生果可緩解食菌中毒，原產(chǎn)于亞洲熱帶，中國(guó)各省均有栽培。
