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羊肉韭菜餃子,羊肉韭菜蝦仁可以一起包餃子吃嗎

來源:整理 時間:2022-12-11 07:35:55 編輯:好學習 手機版

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1,羊肉韭菜蝦仁可以一起包餃子吃嗎

可以的 味道很不錯,你真會吃

羊肉韭菜蝦仁可以一起包餃子吃嗎

2,羊肉和韭菜能包餃子嗎

羊肉和韭菜完全是可以放在一起進行包餃子的,最好是加入適量的雞蛋或者是鹽放在里面進行調味更加鮮美。

羊肉和韭菜能包餃子嗎

3,韭菜和羊肉包餃子好嗎

可以,很好吃

韭菜和羊肉包餃子好嗎

4,羊肉韭菜餡餃子怎么調餡

羊肉韭菜餡餃子的用料餃子面面 1200克水 680克鹽 1小勺調味: 羊腿肉 1000克韭菜 835克洋蔥 半個生抽 3勺24克花椒粉 3克雞精 4.6克鹽 11-12克左右熟油 60克羊肉韭菜餡餃子的做法步驟步驟 1羊肉加洋蔥。步驟 2韭菜加熟油,拌勻,防止出水。步驟 3加入各種調料,攪拌均勻。步驟 4包好,開鍋煮5分鐘。點3次冷水即可。大約5分鐘。

5,韭菜能和羊肉一起包餃子嗎

當然可以的,羊肉韭菜、羊肉沙蔥、羊肉白菜等等······
這個是可以的

6,韭菜羊肉餡餃子的做法竅門

韭菜對補腎效果好,韭菜可以跟羊肉做成餃子餡吃,味道可口,真是一道健身美味的食物,切韭菜的時候要切勻稱,韭菜沫容易切,這樣做起來也很容易,餃子餡怎么調成的做法很講究,如果掌握不好就做不成美味的餃子了。羊肉韭菜餃子餡的做法有哪些?我們來看看吧。一.食材韭菜、羊肉、面粉、熟植物油、鹽、花椒粉、雞精、姜、料酒等。二.選料注意1.羊肉要稍微肥些的,再加些豬五花肉。(回民就免了)不然就太柴了,口感不好;2.韭菜切好后,用煉好的花椒油拌勻,花椒油能去羊肉的腥膻味,還能防止韭菜出水;3.肉不能剁的太細,要細切粗斬,羊肉瘦,剁的太細,吃到嘴里就成渣了;4.拌餡時不要使勁攪,拌勻即可。5調味根據(jù)個人喜好,重要的是減輕膻味,料酒、生姜、花椒是不可少的。三.制作步驟1、 做個面團,用保鮮袋包好,醒30分鐘左右2、選上好的韭菜,清洗干凈切碎。大約5.6分鐘3、羊肉要稍微肥些的,再加些豬五花肉,切碎。加入姜絲、料酒、花椒、鹽適量。大約10-15分鐘。4、把韭菜和切好的肉餡混合攪拌、拌勻。鹽適中不要太咸。大約5-6分鐘。5、時間正好30分鐘左右,面已經(jīng)醒好。開始揉面、切劑子、搟面皮。6.包餃子,不用教了吧。7、水沸后,下餃子,等餃子翻白肚,上水面的時候就可以撈出來,吃到美味的餃子了。8、美味的餃子出鍋了,大家開吃。四.羊肉韭菜餃子的好處1. 補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份;2. 益肝健胃:韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能;3. 行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥;4. 潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘。

7,韭萊羊肉可起包餃子嗎

可以的而且韭菜還可以去腥的不過要是在加香菇,就會更加香的
魚肉和羊肉一起包餃子當然好吃 魚加羊最鮮了

8,韭菜雞蛋和羊肉餃子能在一起吃嗎

可以方法一:韭菜要嫩, 雞蛋要鮮,最好是蛋黃大的。 把韭菜切成小指甲那樣小快,汁液一定要留住 打4到5個鮮雞蛋,在熱油鍋里攤至金黃熟。 弄細碎和韭菜攪在一起,加豆油,香油,醬油 加鹽加花椒粉和料酒 這是做餡 面要挑高筋的,這樣搟起餃子皮既粘又有咬頭 方法二:配 料: 內餡材料:韭菜 200公克 蝦仁 120公克 肥肉丁 40公克 太白粉 2小匙 鹽 1/2小匙 外皮材料:澄粉 120公克 太白粉 120公克 沸水 120㏄ 糖 1小匙 鮮雞粉 1/2小匙 胡椒粉 1/3小匙 麻油 1小匙 豬油 2小匙 ·操 作: (1)韭菜洗凈切末后,炒熟備用。 (2)蝦仁洗凈去除腸泥后,加入太白粉、鹽,用手拌打至有黏性,再加入調味料拌勻,最后將肥肉丁、韭菜末放入,一樣要攪拌均勻,再把做好的餡料放到冷凍庫中,冰凍20分鐘,幫助餡料凝結。 (3)外皮:澄粉120公克及太白粉20公克拌勻,用沸水沖下,用力攪拌,再加入剩下的100公克太白粉,用力搓揉成面團。 (4)將面團分切開,再用桿面棍桿成圓片狀。中間包入餡料,用手捏出餃子狀,放入蒸 籠蒸20分鐘即可。
韭菜炒雞蛋與羊肉可以一起吃,因為這些食品互相不相克且營養(yǎng)豐富,里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補腎、強身健體的功效,不過韭菜、羊肉屬于熱性食物,多吃容易上火,引起胃腸不適,老人和三高人士及體內濕熱的人盡量少吃點
可以
韭菜炒雞蛋與羊肉可以一起吃,因為這些食品互相不相克且營養(yǎng)豐富,里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補腎、強身健體的功效,不過韭菜、羊肉屬于熱性食物,多吃容易上火,引起胃腸不適,老人和三高人士及體內濕熱的人盡量少吃點
可以,不相克

9,羊肉和韭菜能包餃子嗎

羊肉是可以和韭菜一起做餡兒的。羊肉韭菜餡餃子的做法:食材韭菜300g、羊肉500g、面粉1000g、熟植物油3勺、鹽、花椒粉、雞精、姜、料酒少許選料注意一、羊肉要稍微肥些的,再加些豬五花肉。(回民就免了)不然就太柴了,口感不好;二、韭菜切好后,用煉好的花椒油拌勻,花椒油能去羊肉的腥膻味,還能防止韭菜出水;三、肉不能剁的太細,要細切粗斬,羊肉瘦,剁的太細,吃到嘴里就成渣了;四、拌餡時不要使勁攪,拌勻即可。五、調味根據(jù)個人喜好,重要的是減輕膻味,料酒、生姜、花椒是不可少的。制作步驟1、 做個面團,用保鮮袋包好,醒30分鐘左右。2、選上好的韭菜,清洗干凈切碎。大約5.6分鐘。3、羊肉要稍微肥些的,再加些豬五花肉,切碎。加入姜絲、料酒、花椒、鹽適量。大約10-15分鐘。4、把韭菜和切好的肉餡混合攪拌、拌勻。鹽適中不要太咸。大約5-6分鐘。5、時間正好30分鐘左右,面已經(jīng)醒好。開始揉面、切劑子、搟面皮。6.包餃子,不用教了吧。7、水沸后,下餃子,等餃子翻白肚,上水面的時候就可以撈出來,吃到美味的餃子了。8、美味的餃子出鍋了,大家開吃。
雞蛋和韭菜包餃子不可能有羊肉味道韭菜雞蛋餃子材料韭菜半斤,雞蛋3個,面粉300克,香油、花生油、鹽、雞精各適量做法【餡的做法】1、將韭菜摘好洗凈晾干水分,切成細沫淋入香油拌勻備用。2、雞蛋打入碗中,順著一個方向攪拌均勻。3、鍋內油燒熱,倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內,用筷子攪拌,看到雞蛋凝固后關火即可。4、待雞蛋自然涼后,倒入拌好的韭菜中,加入鹽、雞精、香油順著一個方向攪拌均勻即可。【餃子的做法】1、將面粉放入盆內加入清水將面揉至外表光滑,餳半小時。2、將餳好的面再揉幾分鐘,從中間撮一個小洞。3、順著小洞向外屢從圖中的小圓條。4、用手將小圓條揪成大小均勻的小塊劑子。5、用手掌將小劑子按成圓餅型。6、用搟面杖搟成邊上薄中間厚的小圓餅。7、拿起一個小圓餅放上拌好的餡,包成餃子狀。8、鍋內水燒開后,加入少許鹽,翻滾后放入餃子,開后加入少許涼水,開三次鍋后看到餃子飄上來就可以了。小訣竅1、做餡的時候先倒入香油拌韭菜可以防止韭菜出湯哦!2、面粉一定要多揉揉,這樣皮才會更精道,包出來的餃子才好吃,而且不容易破。3、捏不準小劑子的量可以用刀切。4、煮的時候先放鹽可以防止餃子煮破,煮餃子的時候一定是開三下哦,這叫“鳳凰三點水”,點水是為了不讓水沸騰,使餃子在平穩(wěn)的水里煮熟,餃子不會因為水沸騰而上下翻滾導致煮破!

10,羊肉和什么蔬菜做餃子餡好吃

哈嘍,大家好,我是棉言麻語,每天都會有不同的精彩資訊分享給你。今天我們就來討論一下,羊肉性熱冬季吃最好,和什么蔬菜一起做餃子餡最好吃?下面我們就來討論一下這個事情。羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養(yǎng)豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎補虛溫中等作用,男士適合經(jīng)常食用。胡蘿卜或者白蘿卜都挺好的,羊肉香菜包餃子很美味姜末胡蘿卜,這是主流的配菜方式。將白蘿卜清洗干凈,去頭去尾,切成細絲;鍋里放水水沸騰后,下入白蘿卜絲,約一分鐘撈出,晾涼;將白蘿卜絲放入紗布中,擠干蘿卜絲里面的水分;將蘿卜絲切碎;羊肉,清洗干凈,切大塊,放入絞肉機絞碎;大蔥切成碎末,生姜切成碎末;將羊肉放入蔥姜末,加入適量的鹽、生抽攪拌均勻,腌制15分鐘;將蘿卜放入腌制好的羊肉里,再放入少量的鹽、生抽,沿同一方向攪拌均勻。據(jù)自家口味,可以在羊肉里加入少量豬肉一起絞碎,豬肉油性大,可以使肉餡更美味,當然喜歡羊肉味道的也可以使用純羊肉,這個隨自己口味,不愛吃羊肉味道的可以多放點豬肉,我們按照羊肉七分豬肉三分的比例。在肉餡里加入少量花椒水,可以去除羊肉的膻味,讓肉餡更美味,做好的餃子有灌湯~~蘿卜性寒涼,羊肉性溫熱,正好中和,夏天吃了不上火
付費內容限時免費查看回答您好,很樂意為您解答,您的問題我已收到,請給我兩分鐘左右的時間打字,我不是機器人,請不要結束訂單,謝謝????1、首先強推的菜就是胡蘿卜。蘿卜可以去腥,且屬涼性,有消食清熱解毒的功效羊肉屬發(fā)物,吃多了容易上火,和蘿卜一配正好,別忘了加大蔥哦。蘿卜的維A和羊肉的鮮香,真是絕配呀!2、芹菜也不錯,也是可以去羊肉的本身的疝氣味道的。選擇芹菜配也不錯哦。芹菜的營養(yǎng)價值非常高,含有豐富蛋白質、碳水化合物與維生素。3、韭菜,注意:韭菜切成顆粒狀就成,不要剁太碎,不然就太碎,和一起就會出太多水,餃子餡會不好包住。請問還有什么可以幫您的呢?如果有可以繼續(xù)咨詢我哦殺更多3條
羊肉一般和胡蘿卜做餃子餡最好吃,因為羊肉本身就很香,我們沒必要再放什么菜調味,所以放一些胡蘿卜就好,營養(yǎng)價值還很高。
羊肉大蔥,羊肉蘿卜,羊肉白菜,羊肉韭菜都很好吃。羊肉做餡,選擇半肥半瘦的最好,羊肉剁餡倒入醬油,攪拌均勻,加入花椒水,順時針攪拌,植物油放入花椒八角燒熱濾出香料,倒入餡中,攪拌均勻,加入鹽雞精香蔥,蒜,放入自己喜歡的蔬菜碎就可以。
推薦韭菜,胡蘿卜和芹菜,附詳細的做法:  羊肉韭菜餃子  主料  蔥 鹽  韭菜 醬油  羊肉 植物油  花椒水 雞蛋  雞精 十三香  姜 胡蘿卜  羊肉餃子的做法步驟  1. 將羊肉剁餡兒,倒入醬油攪拌均勻.  2. 植物油中放八角花椒燒熱倒入羊肉餡中攪勻,之后加入鹽、雞精、十三香和花椒水攪拌均勻(一定要順時針攪拌).  3. 依次放入剁碎的蔥、姜、胡蘿卜和韭菜攪勻,視餃子餡兒的干濕情況打入1-2枚雞蛋攪拌均勻.  4. 面粉加水和成面團,(最好提前2小時和面)分割搓成長條,切成小劑子,壓扁搟圓,包入餃子餡兒.  5. 鍋中燒開水后放入餃子,水滾后點3次涼水就OK啦.  羊肉餃子  羊肉餃子是用蘿卜做餡,蘿卜其性涼味甘,有消食清熱解毒的功效,和羊肉簡直是絕配  食材  主料羊肉500g豬肉200g紅蘿卜500g 輔料花椒20粒蔥適量姜適量花生油3勺香油適量鹽適量生抽適量  步驟  1.羊肉放清水里浸泡一段時間,把血水浸泡出來,  2.沖洗干凈后,切小塊  3.豬肉和羊肉的比例為3:7,把切小塊的肥瘦豬肉和羊肉一起放絞肉機里絞成肉餡  4.花椒少量用開水浸泡,冷卻后撇出花椒,只留花椒水  5.將小半碗花椒水分5-6次打入肉餡里,邊攪拌邊打水  打好的肉餡里,加入生抽、適量鹽、一小勺香油、三大勺油攪拌均勻  6.紅蘿卜清洗干凈  7.切成絲  8.剁碎后,用手攥出多余水分,和肉餡放一起  蔥姜切末后倒入肉餡里,一起攪拌均勻  9.面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔軟的面團,醒半小時醒好的面揉搓,下劑子,搟皮  10.包餡  11.水開后煮餃子  小貼士  據(jù)自家口味,可以在羊肉里加入少量豬肉一起絞碎,豬肉油性大,可以使肉餡更美味,當然喜歡羊肉味道的也可以使用純羊肉,這個隨自己口味,不愛吃羊肉味道的可以多放點豬肉,我們按照羊肉七分豬肉三分的比例  在肉餡里加入少量花椒水,可以去除羊肉的膻味,讓肉餡更美味,做好的餃子有灌湯~~  蘿卜性寒涼,羊肉性溫熱,正好中和,夏天吃了不上火  蘿卜切碎后,用手攥出一些水分,要不然和好的肉餡太稀不好包  羊肉芹菜餃子  主料  羊肉(適量)芹菜(適量)  調料  蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)美極鮮(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)  廚具  煮鍋  1 先和餡,羊肉剁成餡。  2 放入碗中,蔥姜切末放入羊肉餡中。  3 加三勺醬油,一勺美極鮮,一勺蠔油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,兩勺鹽,兩勺花生油。  4 絞打上勁。  5 芹菜洗凈剁碎,放入紗布中擰一下水分。  6 放入羊肉餡中攪拌均勻。  7 面粉加水。  8 和成面團,餳十分鐘后再揉一遍。  9 揉好的面下劑子。  10 搟成餃子皮。  11 包好。  12 后下鍋煮熟即可。
蘿卜
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