南陽的土特產(chǎn)豐富而獨(dú)具魅力,除以上便于攜帶的工藝品外,還有一些很有名氣的特產(chǎn),如獨(dú)具特色的南陽特產(chǎn)如下。鄭州是一個屬于黃河流域的城市,一方水土養(yǎng)育一方人,境內(nèi)物產(chǎn)豐富,有很多優(yōu)質(zhì)的特產(chǎn),比如說新鄭的雞心大棗、滎陽的河陰石榴、中牟的大蒜和西瓜,說起來讓人津津樂道,下面給大家介紹幾個鄭州的特產(chǎn)。
1、鄭州有哪些特產(chǎn)?
鄭州是一個屬于黃河流域的城市,一方水土養(yǎng)育一方人,境內(nèi)物產(chǎn)豐富,有很多優(yōu)質(zhì)的特產(chǎn),比如說新鄭的雞心大棗、滎陽的河陰石榴、中牟的大蒜和西瓜,說起來讓人津津樂道,下面給大家介紹幾個鄭州的特產(chǎn)。滎陽柿子滎陽柿子源遠(yuǎn)流長,久負(fù)盛名,柿果中含豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等,還有鈣、磷、鉀等多種元素。
圓圓的柿子被削了皮后,進(jìn)行風(fēng)干晾曬,當(dāng)整個柿子晾干后會從金色變成黑色,成為人見人愛的柿餅,鄭州黃河鯉魚正宗的鄭州黃河大鯉魚就是紅尾大鯉魚!“它金鱗赤尾,色彩艷麗,外形美觀,肉質(zhì)細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,俗稱銅頭鐵尾豆腐腰”。河南以豫菜為代表的鯉魚焙面,是由糖醋熘魚和焙面兩道名菜配制而成,花園口紅薯花園口為黃河泛濫區(qū),種植紅薯具有很悠久的歷史,所生產(chǎn)的紅薯外觀好看、熟食味道純正,粉質(zhì)適中,口感香、甜、糯、軟,或栗子香口味,纖維少。
薯肉脆甜爽口,蒸煮食用,水甜香軟,營養(yǎng)美味,新鄭大棗靈寶蘋果潼關(guān)梨,新鄭大棗甜似蜜”。新鄭是大棗的故鄉(xiāng),大棗是新鄭的象征,紅棗味甜、性溫,是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞。中牟大蒜中牟大白蒜與其它外地蒜相比,具有個大、皮白、味鮮、營養(yǎng)豐富、表皮緊裹、彈性好、耐貯運(yùn)之特點(diǎn),因而,廣受國內(nèi)外客商的青睞,
中牟西瓜中牟西瓜外觀好、瓤色正、味道美,享有“籽如寶石瓤如蜜,中牟西瓜甜到皮”、“涼爭冰雪甜爭蜜,香拂笑語牙水生”的美稱。中牟西瓜個大且均勻,口感出類拔萃紅沙瓤,香甜,入口即化,果實(shí)糖度高,品質(zhì)佳,適宜鮮食及做深加工制品,滎陽河陰石榴河陰石榴被譽(yù)為“宮廷貢品,歷史名產(chǎn),中州名果”。更因其籽實(shí)飽滿,剔透晶瑩、色澤艷麗、汁多味美的優(yōu)良品質(zhì)而遠(yuǎn)近馳名,
2、南陽有什么特產(chǎn)?
南陽的土特產(chǎn)豐富而獨(dú)具魅力,除以上便于攜帶的工藝品外,還有一些很有名氣的特產(chǎn),如獨(dú)具特色的南陽特產(chǎn)如下:南陽黃牛南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一,其特征主要體現(xiàn)在:體軀高大,力強(qiáng)持久,肉質(zhì)細(xì),香味濃,大理石花紋明顯,皮質(zhì)優(yōu)良。南陽黃牛毛色分黃、紅、草白三種,黃色為主,而且役用性能、肉用性能及適應(yīng)性能俱佳,
1998年南陽黃牛被國家農(nóng)業(yè)部首批列入“國家畜禽品種保護(hù)名錄”,2002年又通過國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局原產(chǎn)地標(biāo)記域名注冊。獨(dú)玉獨(dú)山玉是中國四大名玉之一,有南陽翡翠之稱,是一種重要的玉雕材料,產(chǎn)于河南南陽的獨(dú)山,也稱“南陽玉”或“河南玉”,也有簡稱為“獨(dú)玉”的。獨(dú)山是距中國歷史文化名城南陽最近的省級森林公園,國家礦山公園和旅游風(fēng)景區(qū),出產(chǎn)獨(dú)玉,
鎮(zhèn)平燒雞鎮(zhèn)平侯氏燒雞也稱鎮(zhèn)平燒雞,是一道南陽市的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜系。此菜色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩,外香里嫩,肉質(zhì)鮮美,每一絲雞肉里都蘊(yùn)含著濃香,香飄十里,而且經(jīng)過燜煮的燒雞斷筋離骨,營養(yǎng)豐富,特別適合牙口不太好的老年人使用,更是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。主要原料為雞、蜂蜜、麻油、鹽水等,
新野臊子新野臊子又名三國臊子,河南著名小吃之一,南陽特產(chǎn)之一。是以新鮮牛羊肉為主料,配以大料、花椒等多種調(diào)味料,采用特殊工藝制成的漢族風(fēng)味小吃,屬于豫菜,此菜已有1800余年的歷史,特殊的工藝、獨(dú)特的風(fēng)味。特點(diǎn)是味道鮮美、肥而不膩、保存時(shí)間長,可以單獨(dú)食用,一家人享受火鍋的味道也可與蔬菜一起烹飪,南陽烙畫烙畫亦稱燙畫、火筆畫,是一種歷史悠久的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。
起源于中國歷史文化名城河南省南陽市,被譽(yù)為“南陽三大寶”之一。它是用溫度在攝氏三百至八百的鐵扦代筆,利用碳化原理,在竹木、絲娟、宣紙等材料上作畫,西峽香菇醬香菇醬是以香菇為主要原料,再配以黃豆醬、調(diào)和油、五香粉、姜、鹽、白砂糖等配料調(diào)和而成的即食調(diào)味品,可搭配各類中西點(diǎn)心、粉面、粥品、米飯、日本壽司等。