干豆角燉排骨，干豆角燉排骨的做法干豆角燉排骨怎么做好吃

來源：整理時間：2023-07-18 15:12:17 編輯：好學習手機版

本文目錄一覽

1，干豆角燉排骨的做法干豆角燉排骨怎么做好吃
2，排骨燉干豆角絲的做法排骨燉干豆角絲怎么做
3，干豆角怎么做好吃干豆角燉排骨湯的詳細做法和步驟
4，排骨燉干豆角怎么做如何做好吃

1，干豆角燉排骨的做法干豆角燉排骨怎么做好吃

主料豬大排250克豆角200克調料蔥5克姜5克蒜10克料酒5克花椒粉2克胡椒粉2克干豆角燉排骨的做法1.先切蔥姜蒜，少許。鍋里入油，爆炒蔥姜蒜，出味2.放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟時，入開水，放豆角3.再來一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少許。大火燒開，小火燉10分鐘，放入一些蔥絲再燉。燉至豆角全部吸收排骨的肉香之后，出鍋

干豆角燉排骨的做法干豆角燉排骨怎么做好吃

2，排骨燉干豆角絲的做法排骨燉干豆角絲怎么做

食材明細排骨量干豆角絲適量木耳適量蔥適量姜適量干辣椒適量鹽適量味精適量醬油適量老抽適量料酒適量糖適量大料適量微辣口味燉工藝三刻鐘耗時簡單難度干豆角絲燉排骨的做法步驟1把豆角絲用涼水泡軟，多換換水，木耳也是提前用涼水泡開。除非著急做，一般我都不愛用開水燙。洗干凈后控干備用。2買的凈排，肉肉多一些，超市給切好了，但是還是感覺大，就一切二了，洗凈后用開水過了一遍，瀝干水分備用。3倒油，放入蔥，姜，大料，干辣椒爆香。4爆香后，放入排骨翻炒，變色后倒入醬油，老抽，料酒，一點糖，再翻炒，翻炒會倒入水燉，大火開后，轉中火。其實，燉排骨還是用高壓鍋或者電燉鍋燉的爛。5中火燉20分鐘后，把控好水的豆角絲和木耳放到鍋里，放鹽，轉小火燉，燉肉的時候就得放足夠的水。6小火再燉20分鐘，放味精出鍋。

排骨燉干豆角絲的做法排骨燉干豆角絲怎么做

3，干豆角怎么做好吃干豆角燉排骨湯的詳細做法和步驟

摘要：干豇豆主要含有蛋白質、碳水化合物、磷、煙酸、胡蘿卜素、維生素C等；與肉排骨合烹具有開胃健脾、滋陰補胃之作用。你會這道菜嗎？讓小編給大家介紹一下吧？干豇豆燉排骨湯的原材料：主料：豬小排（豬肋排）500克輔料：豇豆200克調料：鹽10克,味精2克,胡椒2克,姜15克如何做干豇豆燉排骨湯？步驟1. 用熱水將干豇豆漲發，洗凈切成節；步驟2. 排骨切成塊狀，放清水中稍煮，氽去血沫；步驟3. 姜拍碎，待用；步驟4. 燉鍋置火上，倒入入清湯，放入排骨、干豇豆，加胡椒和姜，燒開；步驟5. 然后除去浮沫，小火燉至軟嫩離骨時，放鹽和味精即成。注意事項： 1. 大火燒沸后，用小火慢燉，中途不能加水； 2. 本湯是巴國布衣經挖掘整理推出的特色風味湯之一； 3. 本菜所用的豇豆為曬干后的豇豆。總結：朋友們關于這道菜的做法你覺得怎么樣？朋友們如果嘗試之后歡迎大家在本站跟朋友們分享你的心得哦。這樣煮出來的干豆角不僅營養健康還特別美味呢。

干豆角怎么做好吃干豆角燉排骨湯的詳細做法和步驟

4，排骨燉干豆角怎么做如何做好吃

食材明細干豆角50克排骨150克蔥適量姜適量十三香5克鹽適量醬油適量1干豆角；250克浸泡6小時以上洗凈瀝干水分；3排骨焯水備用；4鍋內加油燒熱，先放入排骨煸炒，在加入蔥姜末、十三香、醬油煸炒出香味；5倒入豆角翻炒1分鐘左右，加入鹽注入3碗清水，大火燒開，小火燉30分鐘左右；6即成。小竅門1、這個菜做法很簡單，但一定要有耐心，干豆角不宜入味，所以要小火慢燉，讓肉香浸入豆角里面，才好吃。

您好，排骨燉豆角做法如下：主料豆角適量排骨適量土豆適量輔料食用油適量花椒適量八角一朵醬油適量食鹽適量步驟1. 土豆、排骨、豆角過油待用2. 用花椒八角把油炸香3. 下排骨，加醬油翻炒一會兒4. 加入適量的溫水5. 下土豆中小火6. 待用的豆角加入7. 待汁快收干時下豆角燜制8. 蓋蓋兒小火燜一會9. 燜制5分左右大火收汁出鍋裝盤希望對你有用，望采納~

主料：干豆角絲200個，粉條200g 調料：食鹽3g，雞精3g，調和油2小勺，十三香3g，小蔥10g 步驟： 1、干豆角絲放入涼水鍋中燒開，大約二十分鐘左右，豆角絲能用手掐斷就可以了。洗凈備用。 2、干鍋入油，七成熱時，放入肉片，去血色，放入蔥姜蒜，花椒，醬油。 3、放入豆角絲。翻炒幾下 4、放入粉條。 5、把粉條埋在豆角里面，放鹽，加水，沒過菜。 6、燉10多分鐘，粉條熟爛，留有少量的湯汁更好。喜歡吃辣可以放入辣椒。 7、放入雞精，即可出鍋了。