沒有多少烹調手藝的，還可以進烹飪學習班學習，學費200元。設備大概算下來五千到一萬左右2.裝修，也是6000-8000之間，我說的是簡單裝修3.人工成本，一個月三四千左右4.水電費，一個月大該一兩百5.食材費用5000多前期大概需要兩萬多三萬總投資然后房租一般，2000-6000之間比較多。
1、現在廚師一個月工資大概多少錢？
我坐標深圳，我周圍飯店的廚師，工資最低5000起步，7000－8000的居多，就看就職于什么類型的飯店，就我身邊這些大排擋，中小型飯店，廚師工資普遍不高，5500－8000元不等，上萬的幾乎沒有。因為我這里屬于深圳最偏的地方，消費水平相對較低，進而薪資待遇也不太高，所以，廚師每月的工資高低，取決于你在什么飯店上班，做什么菜系，處于什么水平來決定你的收入，而并不是絕對的。
2、開一個涼菜鋪需要多少錢？如何經營好？
投資條件在農貿菜市場或居民區，租一間8平方米左右的活動房或門市房，租金為100-1000元，辦理營業執照、衛生許可證、進行身體健康檢查并取得健康證，大約費用160元，購買食品還將有、桶和盆、儀器塑料袋等，約需150元，做一個簡單的招牌約50元。沒有多少烹調手藝的，還可以進烹飪學習班學習，學費200元，
流動資金800元，用于及時購買各類蔬菜等。投資建議開拌菜店，先要烹調手藝過關，要善于鉆研和學習，其次，自家好準備一個小菜窖，作蔬菜保鮮用。為了降低成本，要不怕吃苦，親自到菜類批發市場集中批發采購，攔菜的種類要晝地多而全，做出自己的特色和風味。在經營初期，要大賣或保本經營，因賣的是回頭客，要靈活掌握，
3、我想開個鹵菜涼菜店，但是不知道要花多少錢？
一般鹵菜店需要看你的房租情況，我們一般開就是兩三萬，不算房租，總投資。先說投資：1.設備大概算下來五千到一萬左右2.裝修，也是6000-8000之間，我說的是簡單裝修3.人工成本，一個月三四千左右4.水電費，一個月大該一兩百5.食材費用5000多前期大概需要兩萬多三萬總投資然后房租一般，2000-6000之間比較多。
