食材:牛肉2塊，鹽適量，胡椒粉適量，姜適量，干胡椒粉適量，燉牛肉適量,臭人參燉牛肉，牛肉2塊，鹽適量，胡椒粉適量，干胡椒粉適量，燉牛肉適量,牛肉燉好后，加入紫須人參，加鹽，加蓋燉半小時左右,牛肉燉好后，加入紫須人參，加鹽，加蓋燉半小時左右,牛肉燉好后，加入紫須人參，加鹽，加蓋燉半小時左右。
食材:牛肉2塊，鹽適量，胡椒粉適量，姜適量，干胡椒粉適量，燉牛肉適量。將牛肉洗凈，放入冷水中，用武火煮沸，去除浮沫。將牛肉撈起，放入大碗中冷卻，切成小塊。牛肉湯放一會兒。將去除浮沫沉淀后的高湯輕輕倒入砂鍋，加入事先準備好的牛肉末和輔料，大火燒開，小火燉3小時。牛肉燉好后，加入紫須人參，加鹽，加蓋燉半小時左右。
2、臭參燉牛肉要怎么做?食材:牛肉2塊，鹽適量，胡椒粉適量，姜適量，干胡椒粉適量，燉牛肉適量。將牛肉洗凈，放入冷水中，用武火煮沸，去除浮沫，將牛肉撈起，放入大碗中冷卻，切成小塊。牛肉湯放一會兒，將去除浮沫沉淀后的高湯輕輕倒入砂鍋，加入事先準備好的牛肉末和輔料，大火燒開，小火燉3小時。牛肉燉好后，加入紫須人參，加鹽，加蓋燉半小時左右，臭人參燉牛肉，牛肉2塊，鹽適量，胡椒粉適量，干胡椒粉適量，燉牛肉適量。牛肉洗凈，放入冷水中大火煮開，撇去浮沫，將牛肉撈起，放入大碗中冷卻，切成小塊。牛肉湯放一會兒，將去除浮沫沉淀后的高湯輕輕倒入砂鍋，加入事先準備好的牛肉末和輔料，大火燒開，小火燉3小時。牛肉燉好后，加入紫須人參，加鹽，加蓋燉半小時左右。
