常見做法如下:準備材料:薺菜300g、肉200g、餃子粉500g、水適量、蔥花姜末少許、生抽半勺、老抽兩勺、蠔油半勺、鹽適量、香油少許1、鮮薺菜洗凈切碎或冷凍,7.包成你最愛吃的餃子,3.然后加入薺菜，拌勻，再點適量香油,2.首先將薺菜去除雜質，用清水洗凈,6.在餃子皮中間放入適量的薺菜肉,在薺菜的成分中，有大量的草酸,3、薺菜切碎放入盆中,薺菜是一種野草。

建議進行燙漂處理。薺菜是一種野草。在薺菜的成分中，有大量的草酸。草酸不僅吃起來有澀味，還會與人體無法消化吸收的鈣、鎂形成絡合物，影響食物的消化吸收，減少礦物質的攝入。因此，請使用-。常見做法如下:準備材料:薺菜 300g、肉200g、餃子粉500g、水適量、蔥花姜末少許、生抽半勺、老抽兩勺、蠔油半勺、鹽適量、香油少許1、鮮薺菜洗凈切碎或冷凍。2.將肉末加入洋蔥姜末中，加入適量生抽、老抽、蠔油和鹽，攪拌均勻。3.然后加入薺菜，拌勻，再點適量香油。4.面粉加適量水，揉成光滑的面團，醒發10分鐘。5.將面團揉成條狀，分成均勻的小份。6.在餃子皮中間放入適量的薺菜肉。7.包成你最愛吃的餃子。

1。材料:小麥粉500g，薺菜600g，蝦皮50g，鹽5g，味精3g，醬油5g，大蔥10g，植物油30g，香油10g。2.首先將薺菜去除雜質，用清水洗凈。3、薺菜切碎放入盆中。4.薺菜鍋中加入蝦皮、精鹽、味精、醬油、蔥花、白油、香油，拌勻，做餡。5.將面粉揉成軟硬適中的面團，加水，揉勻。6.揉成條狀，切成小面糊，搟成扁皮，把餡揉成生扁食。7.放入開水鍋中煮熟，撈出，放入碗中，蘸上調料，即可食用。

粘性蕎麥粉可以適當加入。蒸的時候，用抽屜布或者籠子給蕎麥面包上油，材料:主料:蕎麥粉600克，雞蛋400克，韭菜180克。輔料:蝦米6克，枸杞150克，木耳40克，調料:姜5克，鹽10克，味精4克，香油25克。教你怎么做素面蕎麥包子，怎么做才好吃，1.將雞蛋敲入碗中，打勻，加入精鹽，煎成雞蛋餅，取出切碎。2.用刀把by壓成碎片；將黑木耳用水洗凈，切碎；青韭菜洗凈，切成粉；蝦仁用清水洗凈，膨發，切成粉；生姜洗凈，切成粉末，3.將雞蛋、干海苔、青韭菜、inby、生姜、木耳放入盆中，加入精鹽、味精、香油，拌勻，制成素餡。4.將蕎麥粉放入盆中，分次加入適量溫水，揉成軟硬適中的面團，搓成條狀，分成大小均勻的劑，卷成饅頭皮，用素餡包好，收邊，捏緊，饅頭就綠了。5.把饅頭放在抽屜里，用開水蒸20分鐘左右，即可食用。