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1，怎樣做冰糖雪梨

1、雪梨去皮沿上部三分之一處削開形成頂蓋2、挖空中間梨仔中間填上冰糖蓋蓋用牙簽封口3、上火隔水蒸1一個小時左右即可

這是一道甜品，可以潤肺止咳，我們廚師一般這樣做；取雪梨兩個去皮去核，一個切四塊，水一公斤冰糖根據口味來放，稍微甜一點，最好在加一點銀耳，那真的很好喝，時間要燉久一點，你可以試試。

冰糖雪梨的做法雪梨去皮沿上部三分之一處削開形成頂蓋挖空中間梨仔中間填上冰糖蓋蓋用牙簽封口上火隔水蒸1一個小時左右即可

冰糖雪梨有兩種方法，一種可以切成一塊塊，梨心也要，連皮一起的。和冰糖一起燉。第二種就是把一個梨上面切開，像個蓋子。然后挖去梨心，挖個洞那樣，把冰糖放進去蓋好雪梨蓋

怎樣做冰糖雪梨

2，冰糖雪梨怎么做

第一步,挑選3顆雪梨 ,刨干凈,切成片.準備好三兩冰糖 . 第二步,在鍋里倒入水,大概要倒到鍋的三分之二部位,把水燒滾. 第三步,把冰糖倒入沸騰的水中,同時加入切好的雪梨. 第四步,用小火慢慢熬,直到鍋里的水剩下剛剛好沒過雪梨. 第五步,關火,并把熬好的湯盛出來. 第六步,乘熱趕緊享用吧

冰糖雪梨主料：梨輔料：枸杞冰糖做法：1.梨兩個，洗凈。2.將梨中間掏空，準備冰糖、枸杞。3.上屜蒸15分鐘左右。

梨和冰糖上鍋蒸

買回雪梨，去芯洗凈，放進燉鐘，加入冰糖，不要加水，敦2~3小時就可以了

將當山梨中心挖空放入冰糖，在放入蒸隔。蒸就行了！噢對了要把糖蒸化！

/調皮昨晚上剛喝過

冰糖雪梨怎么做

3，冰糖雪梨的制作方法

方法一: 【組成】雪梨2個,冰糖適量。【做法】雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內,加少量清水,燉30分鐘,便可食用。【功用】清心潤肺,清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候干燥,一般兒童可作日常飲品。藥用價值: 主要治療急性支氣管炎燥熱傷肺型:干咳無痰或咳嗽痰少雞咯,鼻咽干燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅,苔薄干或黃或白,脈浮數方法二: 1】選四個雪梨,用鹽輕搓外皮,再用清水洗凈。 2】蒂下一公分左右切下頂部,切的時候小心,不要破壞了內部結構,并將梨核用小刀小心的挖去,使梨成為一空心的梨盅。 3】在梨盅里填滿冰糖碎。 4】裝好冰糖后,小心地將剛才切下的蓋子蓋回去,并用幾根牙簽固定好,防止蒸的時候糖水流出影響口感。 5】然后擺上盤上鍋開蒸,切記不用加水哦,原汁原味才是上品。 6】15分鐘左右可以出鍋了,揭開蓋子,一股清香撲面而來。

把雪花梨削成塊，放入水和冰糖一起煮，等梨變色煮軟就行了。

兩個，洗凈。2. 將梨中間掏空，準備冰糖、枸杞。3. 上屜蒸15分鐘左右。4. 雪梨燉冰糖不僅味道鮮美，還具有除痰，潤肺，補肺的功效。

冰糖加水熬化加雪梨碎熬煮20分鐘涼涼即可

建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定；電飯煲第一次水開之后放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺

冰糖雪梨的制作方法