3.潮汕貢菜咸菜食品，將芥菜切成絲(條)，曬干，加鹽、姜末、少許白糖和適量白酒，腌制而成，鮮美可口,牛肉丸是潮汕地區(qū)著名的代表性小吃,2.潮汕橄欖菜潮汕橄欖菜是潮汕美食文化的重要組成部分，其精細精湛的工藝在潮汕地區(qū)已有千年歷史,知名潮汕美食如下:1、潮汕牡蠣烤:這是用牡蠣蛋加土豆粉做的美食,潮汕美食是:1。
潮汕美食是:1。達濠魚丸是傳統名吃。大埔是大豪的老字號，尤其是魚丸。其新鮮度遠銷港澳。2.潮汕橄欖菜潮汕橄欖菜是潮汕 美食文化的重要組成部分，其精細精湛的工藝在潮汕地區(qū)已有千年歷史。3.潮汕貢菜咸菜食品，將芥菜切成絲(條)，曬干，加鹽、姜末、少許白糖和適量白酒，腌制而成，鮮美可口。4.高唐榨菜是廣東省饒平縣的特產，是國家地理標志農產品。2011年11月22日，中華人民共和國農業(yè)部批準了“高唐臘菜”的農產品地理標志注冊和保護。5.金玉三扭橄欖“金玉三扭橄欖”原產于汕頭市金灶鎮(zhèn)，是著名的珍稀橄欖品種。
2、 潮汕 美食有哪些知名潮汕 美食如下:1、潮汕牡蠣烤:這是用牡蠣蛋加土豆粉做的美食。成品烤牡蠣金黃酥脆，口感極佳，2.腐乳餅:餅皮由精制面粉制成。餅餡中，腐乳塊占2.5%，名酒占2%，白豬肉要精挑細選切成肉丁，占18.2%，糖粉占27.5%，大蒜等，總共有14種以上的食材。3.潮汕牛肉丸:牛肉丸有牛肉丸和牛筋丸兩種，牛肉丸嫩滑，牛筋丸有嚼勁。牛肉丸是潮汕地區(qū)著名的代表性小吃。
