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1，油粘米是什么米

油粘米是中國出口大米中的主要品種之一。油粘米以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱。它色澤白潤如玉，煮飯香軟適口，煮粥粘而不膩，營養價值極高。色、香、味俱佳的油粘米，堪稱米中珍品，久負盛名，享譽嶺南。

是油粘米

油粘米是什么米

2，油沾米怎么吃

油沾米是米的一種分類名稱而已，平時都是拿來做米飯的啦。米粒的樣子和泰國香米的樣子一樣，都是瘦瘦長長的，不像東北大米圓圓的。南方基本上都是吃油沾米的！

不要沾濕衣服，往干衣服上擠一些洗潔精，搓洗，再用水沖洗即可洗的時候，在沾到油的地方，加點米飯來洗，然后再用洗潔精洗，很干凈的。

油沾米怎么吃

3，油粘米適合煮干飯還是煮稀飯

都可以的，因為油粘米米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高，色澤白潤如玉，煮飯香軟適口，煮粥粘而不膩。

油粘米是中國出口大米中的主要品種之一。油粘米以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱。它色澤白潤如玉，煮飯香軟適口，煮粥粘而不膩，營養價值極高。色、香、味俱佳的油粘米，堪稱米中珍品，久負盛名，享譽嶺南

油粘米適合煮干飯還是煮稀飯

4，江西馬壩油粘米怎么做好吃

馬壩油粘米是韶關市曲江區馬壩鎮的名優特產，曾作為"貢米"，它米粒細長，晶圖1 馬壩油粘米品質特征瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒頰留香。馬壩油粘米質特優，用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘，因其產地在曲江馬壩而得名"馬壩油粘"。主料大米100g輔料水600ml步驟1.準備大米一杯2.奶鍋放足量的水，浸泡大米一個小時3.泡好的大米用大火煮開轉小火4.我用這個方法防止溢鍋，要不時用勺子攪一下5.煮到這種程度就差不多了，最上面的那層水就是米油了，用勺子盛出來，這樣煮的米粥也很香呢6.看，一滴滴下去，下面一個小坑

剛好在三個總裁買了馬壩油粘米，也被普及了一下常識。馬壩油粘米是廣東曲江韶關馬壩的，江西和廣西都是冒充的，，口感差別很多。油粘米最適合煮粥和煲仔飯，但是蒸米飯也不錯，粒粒分明，有彈性。

我也吃過這種米它是南方米吃起來很香帶點滑油油的信陽外地米不多只有泰國香米東北大米等建議到淘寶網買也不是很貴

5，誰有油粘米的簡介呀

油粘米以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱，一直是中國出口大米中的主要品種之一。油粘米在封建社會曾作為“貢米”，它米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒頰留香。油粘米質特優，用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘.

馬壩油粘米是曲江縣傳統的優質水稻品種。以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱，一直是中國出口大米中的主要品種之一。馬壩油粘米是曲江縣的名優特產，在封建社會曾作為“貢米”，它米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒頰留香。馬壩油粘米質特優，用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘，因其產地在曲江馬壩而得名“馬壩油粘”。馬壩油粘米最初原產于4000多年前“石峽文化”的發源地———馬壩獅子巖兩山之間的一小塊稻田。文物單位在獅子挖掘文物土層時發現呈團狀稻谷和米粒，均已炭化。經廣東省農業科學院糧食作物研究所鑒定，為人工栽培稻。據考證炭化谷粒距今已有4000多年。從炭化米的粒型來看，專家認為是秈稻，粒型和現代的馬壩油粘米極為相似，由此認定馬壩油粘與其肯定有必然的淵源聯系。馬壩油粘米依靠當地特有的土壤、水質、氣候和人文等因素，運用獨特的選育、加工工藝進行生產，米質觀感晶瑩光亮，富有光澤和油質感。馬壩油粘米歷史以來就享有很高的知名度，清光緒二十八年（1902年）編纂的《曲江鄉土志》中就有馬壩油粘米曾作朝廷貢米的記載。建國初期作為地方土特產銷售到東南亞國家，上世紀50年代曾躋身于印度國際博覽會，獲得“優質米”的殊榮。近幾年通過運用先進的選育技術并實施標準化生產，以及運用獨特的加工工藝，馬壩油粘米在保持原有品質的基礎上，米質不斷優化，并在各種相關評比中屢獲殊榮：1996年以來分別榮獲中國第二屆農業博覽會金獎、中國第三屆農業博覽會“名牌產品”稱號、全國第一批五類食品“QS”標志及國家“綠色食品”標志，還獲得中國糧食行業協會頒發的“放心米”稱號。