西安早餐，西安的美食有很多西安人的早點一般都吃什么

來源：整理時間：2022-10-05 08:44:54 編輯：西安本地生活手機版

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1，西安的美食有很多西安人的早點一般都吃什么
2，西安人早餐吃什么

1，西安的美食有很多西安人的早點一般都吃什么

我在蘭州上的大學，有不少高中同學是在西安上的大學，所以暑假的時候經常去西安找他們玩，因此西安的不少美食都吃過。西安小吃尤其多，早餐的可選擇吃的品類比較多，一般早餐正常的話10元以內差不多就夠了，吃得稍好一點一般也就是二十多元，下面給大家分享一下到了西安早餐都可以吃些什么。1、肉夾饃對全國人民來說，西安最出名的小吃當屬肉夾饃，在本是饃夾的肉為什么偏偏叫做肉夾饃的討論中，肉夾饃悄悄地已經發展到了全國各地。剛出爐的饃，夾上煮爛的肥瘦相間的肉，再澆上點肉湯，肥而不膩，咸香適口。2、肉丸胡辣湯肉丸胡辣湯是西安的經典小吃，不少市民喜歡把它當做一種早點來食用，配上陀陀饃，再澆上點店里自制的辣椒油，吃得是滿頭大汗，非常舒服。西安的胡辣湯分為三種，肉丸胡辣湯、肉丁胡辣湯和素胡辣湯，又以肉丸胡辣湯最受歡迎。先用牛羊骨熬出高湯，然后下入牛肉丸和配菜，最后勾芡而成。3、牛肉餅牛肉餅又稱為千層牛肉餅或者宮廷牛肉餅，現在已經成為西安街頭最常見的一種小吃，原來可是只有達官貴人才可以吃到，是宮廷貢品，普通百姓可是沒有這個口福的。牛肉餅外皮薄如紙片，口感酥脆，內里柔軟細嫩，層次豐富，油而不膩、香味獨特，非常好吃。4、甑糕甑糕是西安以及關中地區的一種傳統糕點，是用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成，說白了就是江米加上紅豆、豇豆、紅蕓豆、大棗或蜜棗經過較長時間的蒸制而成的糯米飯。甑糕屬于一種甜食，色澤鮮潤，綿軟粘甜，濃香撲鼻，老少皆宜。西安的甑糕一般分為大份和小份，大份的賣8元錢，小份的賣5元錢。5、油茶麻花麻花泡油茶也是西安的一種經典早點，麻花泡在油茶里，待到綿軟后再吃，此時油香、面香和各種果仁香混雜在一起，讓人頓時生出一種滿足感，而且油茶養人，經常吃對身體也有一定好處，所以說油茶麻花絕對在西安的早餐里面占有一席之地。6、酸湯餃子酸湯餃子是西安回民家常小吃，也是很多人喜歡的一種早點。酸湯餃子好不好吃主要是在湯里，酸湯里醋和辣子是關鍵，那一碗香艷的酸湯里，湯不能太油，也不能太濃，要滾燙。就著這又酸又辣的湯，吃上幾個香餃子，味道鮮美酸香，非常過癮！當然，像全國都有的早點，比如油條豆漿、包子稀粥，這些西安也都有，就不給大家過多說了。你還喜歡西安的哪些早點？歡迎大家留言補充。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！

西安的美食有很多西安人的早點一般都吃什么

2，西安人早餐吃什么

甑糕也叫勁糕　　是西安大街小巷隨處可見的小吃　　也是西安老百姓高大上的早餐　　推薦　　東南亞甑糕：西羊市街(麻家什字東北角)　　胖子甑糕：從蓮湖路古都大酒店東邊巷子進灑金橋,楊天玉門口胖子甑糕。　　油茶麻花　　小時候喝油茶是有風箱小鍋的地攤　　一碗碗油香氣、蔥花、姜沫味十足　　掰上個餅泡里面，就是幸福的早餐　　可惜這種攤已尋不到　　現在只有回民的油茶麻花才能吃到以前的老味道　　推薦　　賈德祥油茶麻花　　地址：北廣濟街和西羊市十字再向北(東南亞甑糕北邊)　　胡辣湯/糊辣湯　　肉丸糊辣湯丸子有牛肉香　　筋彈,菜品豐富,入口麻為先,辣為輔,牛油氣十足　　河南的肉丁胡辣湯會有香爛的牛肉丁　　菜品以海帶,豆腐絲等,入口牛肉湯香氣為先　　胡椒.辣椒為輔　　和略微的醋酸,要分清糊辣與胡辣　　回民糊辣湯　　推薦　　1.老常家糊辣湯，八佳巷小區內，西門外八佳路(出租車管理處那條路)進去一百米丁字口北邊就是八家巷小區的南門。　　2.劉老虎的肉丸糊辣湯,蓮湖區從新巷(近蓮湖路)，分店：文景路與鳳城南路交口路東。　　3.老劉家伊味香的肉丸糊辣湯在全國人民的眼中名氣最大了，凡是寫西安美食攻略的忘不了把他家寫上一筆，碑林區大皮院89號。　　4.老李家糊辣湯,灑金橋北口，蓮湖路古都大酒店東邊巷子進去二百米路西。　　5.李唯一糊辣湯，也是很多人喜歡的，甚至人有覺得要比老李家還好喝，我感覺主要他家丸子多，老板更實在些。灑金橋老李家再向南走一百來米就是。　　6.仁強肉丸糊辣湯勞動西路(西電四小南門對面)。　　7.老韓家：高新四路糜家橋新村67號。　　8.刑老三：蓮湖區勞動西路5號。　　9.鐵疙瘩糊辣湯,蓮湖區廟后街西倉南巷出來小學習巷北口。　　10.于老大臘牛肉夾饃肉丸糊辣湯碑林區五星街36號。　　11.馬奎家也許是東郊人的最愛，去他家就是排隊啊排隊，新城區康樂路韓森寨七村90號。　　12.石洪糊辣湯臘牛肉夾饃，很紅火的一個店，他家肚絲湯也不錯。大唐通易坊和翠華路十字西南角，翠華路上。　　13.劉峰肉丸糊辣湯臘牛肉夾饃，振興路北口。　　河南胡辣湯　　標配：胡辣湯+水煎包/杠子油條/油饃頭　　推薦　　1.李向陽肉丁胡辣湯名氣很大了，除了配水煎包還有老開封的杠子油條,東新街尚儉路。　　2.馬老四河南肉丁胡辣湯，碑林區東三道巷玄風橋。　　3.河南老王家永春肉丁胡辣湯店，東木頭市東頭路南側。　　4.河南逍遙鎮劉家胡辣湯，號稱是河南逍遙鎮劉家的三十年老店,真假就不知道了,不過味道還不錯,肉香味很濃，豐登南路航空四站再向南一百米。

西安人早餐吃什么