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1，川湘菜館取名字有哪些
2，川湘菜館都需要什么產(chǎn)品

1，川湘菜館取名字有哪些

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2，川湘菜館都需要什么產(chǎn)品

開店就會牽涉到很多東西，比如：設(shè)備、原料采購等。下面就為您詳解麻辣燙設(shè)備全套大概需要的費用及其注意事項。希望對創(chuàng)業(yè)者將來開店能起到一定參考作用！1：燙菜鍋，用于燙制菜品，如果能夠電器兩用最佳，否則就選擇燃?xì)獾?，上火快，但不利于保溫?：不銹鋼桶，可用于煲湯或者燒水，也可以盛放底料、辣椒油等3：洗菜盆、框，用于清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨4：塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用5：不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌6：菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調(diào)料和就餐使用7：冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據(jù)店面大小選擇不同尺寸的展示柜8：飲料冰箱，用于放置各類飲料，此配置不為標(biāo)配，如果不附帶飲料可不用9：消毒柜，用于碗筷勺碟的消毒，堂食店標(biāo)配，每天必須消毒一次10：三聯(lián)水池，用于清洗、消毒等使用11、1.8米全鋼工作臺，用于切配等使用13、猛火灶臺，用于熬湯等使用14、料斗若干15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等以上為主要的設(shè)備，其他設(shè)備創(chuàng)業(yè)者可根據(jù)實際情況購買，此類設(shè)備可以全新采購，如預(yù)算不足，可以尋找二手設(shè)備也不影響使用。

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