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本文目錄一覽

1，西安有什么特色菜
2，西安有哪些有名的美食
3，推薦一下西安都有什么特色好吃的呢
4，西安有多少特色小吃
5，西安市有什么美食拜托各位大神
6，西安的特色餐廳
7，西安特色美食大家給推薦個(gè)西安有名的特色美食吧

1，西安有什么特色菜

西安的飲食文化洋溢著濃郁的西北風(fēng)情，品嘗西安的風(fēng)味小吃是游西安的一大樂事，無論是一直被西安人鐘愛的羊肉泡饃，還是名揚(yáng)海內(nèi)外的“西安餃子宴”，都帶有鮮明的地方特色。此外還有梆梆面、柿面糊塌、涼皮、炒粉魚、鍋盔、千層油酥餅等特色小吃。在西安城內(nèi)經(jīng)營羊肉泡饃的餐館很多，幾乎每一條大街上都會(huì)有幾家專門的羊肉泡饃館，其中最有名的無疑要算老孫家羊肉泡饃了，此外，同盛祥牛羊肉泡饃館、陜西太子樓御膳館有限公司、西關(guān)牛羊肉泡饃館、春發(fā)生泡饃館等也久有盛名。首創(chuàng)“西安餃子宴”的是西安餐飲行業(yè)中唯一的國家二級企業(yè)——西安解放路餃子館，此外，天津餃子館、德發(fā)長餃子館、永新餃子館等幾家餐館也各具特色。在西安品嘗小吃除可在南稍門、東新街的夜市外，還可以去鼓樓后的小吃街。鼓樓的街道兩邊都是古色古香的仿古建筑，各種知名的西安小吃應(yīng)有盡有，很有特色，但是切記適可而止，不要吃壞肚子。

羊肉泡

西安有什么特色菜

2，西安有哪些有名的美食

泡饃---老劉家泡饃（北廣濟(jì)街內(nèi)）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；雜羔湯----（建設(shè)西路旅館村內(nèi)）烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子?xùn)|南角）臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯(cuò) 水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）蒸碗----（建西街東口向西100米路南）煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）麻辣粉----牽人（粉巷）蒜蘸面----綠螞蟻對面牛肉面----馬虎面（西七路）臘汁肉揪面片----建設(shè)西路西頭路南第一家羊肉面----建設(shè)西路西頭路南“陜北老二面莊” 高新的老王面小雁塔門口的羊肉面建國路的梆梆面尚勤路的歧山面長樂路的牛肉拉面高新路北段“一諾面莊”的秦香面

西安有哪些有名的美食

3，推薦一下西安都有什么特色好吃的呢

TOP10：水盆羊肉是以剔骨鮮羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果、精鹽、味精制作而成，食用時(shí)配燒餅或白吉饃同吃,佐以糖蒜、辣子醬、鮮蒜瓣，則肉爛湯清，肥而不膩,別具風(fēng)味。 TOP9：鍋盔鍋盔形似鍋蓋，邊薄中厚，表面有輪輻狀花紋，硬實(shí)筋韌，酥香可口，是饋贈(zèng)親友的佳品。 TOP8：涮牛肚涮牛肚是西安街頭名吃，把新鮮的牛肚肉切成片，用竹簽穿起來，在高湯里煮熟，然后蘸上由的芝麻醬、辣椒醬、各種調(diào)料做成的汁子，濃香筋道，美味又可口。 TOP7：蜜棗甑糕甑糕是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)早點(diǎn)食品，是以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。 TOP6：冰峰汽水無論是大街小巷，飯店賓館，隨處可見的是一碗涼皮，一瓶冰峰，吃著烤肉，喝著冰峰的景象。 TOP5：酸菜炒米炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起來酸酸辣辣，香而不膩，米飯不粘連，口感清爽。 TOP4：胡辣湯每天早晨，人們走上街頭要一碗肉丸胡辣湯一咥（die）（陜西方言是吃的意思）各奔東西，展開一天新的工作。 TOP3：西安涼皮調(diào)好的涼皮全呈紅色，辣里透香，味道爽口，順滑Q彈，備受食客喜愛，西安市內(nèi)也有多家人氣極旺的涼皮店。 TOP2：灌湯包子包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。 TOP1：肉夾饃人們稱贊它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散。”

推薦一下西安都有什么特色好吃的呢

4，西安有多少特色小吃

西安特色小吃1.牛羊肉泡饃2.葫蘆頭泡饃3.粉湯羊血4.辣子蒜羊血5.水盆羊肉6.羊雜碎7.臘汁肉夾饃8.臘羊肉9.籠籠肉10.粉蒸肉11.粉蒸羊肉12.酸湯水餃13.寶釧薺菜餃14.太后火鍋餃15.餛飩16.辣子疙瘩17.秦鎮(zhèn)米皮18.漢中面皮19.麻醬涼皮20.岐山搟面皮21.biangbiang面22.油潑箸頭面23.岐山臊子面24.翡翠面25.擺湯面26.漿水面27.乾州酸湯掛面28.蕎剁面29.蕎面碗坨30.蕎面饸饹31.麻食32.老鴰撒(月天韭)33.攪團(tuán)34.涼粉35.漿水魚魚36.煎餅37.麥飯38.肉丸糊辣湯39.乾州豆腐腦40.鳳翔豆花41.菜豆腐

5，西安市有什么美食拜托各位大神

.好吃的泡饃——老劉家泡饃（北廣濟(jì)街內(nèi)）水盆羊肉——老白家（北廣濟(jì)街內(nèi)）小炒——老烏家（北院門向西300米路北）雜羔湯——（建設(shè)西路旅館村內(nèi)）烤肉——山羊烤肉莊（烤羊排、羊腿，文藝北路中行對面）肉夾饃——秦域肉夾饃（柏樹林南口）孜然炒肉夾饃——（灑金橋十字東南角）水盆大肉——老宋家（柏樹林十字西南角）葫蘆頭——鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十字西北角）牛肉面—— 一分利（鼓樓）沙鍋——穆撒（大麥?zhǔn)薪郑? 東門里南（渭南時(shí)辰包子）柳巷一家麻什灑金橋劉老虎的糊辣湯泡饃---白家泡饃（西稍門南小巷口水盆羊肉----老白家（北廣濟(jì)街內(nèi)）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）樊記肉夾饃（竹笆市北段）孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子?xùn)|南角）臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯(cuò) 水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）柳巷口的牛肉面，最近已經(jīng)般到端履門——推薦！勞動(dòng)南路啊，老機(jī)場里面有一家跳水魚，非常好吃的。但是別忘了老機(jī)場靠什么出名——烤肉！西北大學(xué)北門，西側(cè)的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）——強(qiáng)烈推薦！北廣濟(jì)街的泡饃是老米家。湘子廟街有一個(gè)“大清花”餃子館，餃子不錯(cuò)，菜也不錯(cuò)，滿族人開的，裝修很有特點(diǎn)，老板很會(huì)做生意，去吃過幾次，真的很不錯(cuò)。牛肉面----馬虎面（西七路）愣娃雞湯刀削面（光華路）老安家牛肉面（東舉院巷）西大街橋梓口車站路南小巷里有一家〔鹵汁涼粉〕應(yīng)該是甘露巷口已經(jīng)拆遷（陳學(xué)亮家暫時(shí)不賣了）推薦--大皮院西口有家〔鹵汁涼粉〕叫什么忘了很好麻將涼皮：盛家大皮院西口北廣濟(jì)街泡饃：老劉家（廣濟(jì)街清真寺北鄰）

6，西安的特色餐廳

大南門里湘子廟街11-A號(hào)樂樂餐廳，西安開很久了，生意一直都很好，陜菜和川菜很棒的，價(jià)格便宜，量足。招牌菜：樂樂燒排骨、樂樂茄子、燒帶魚。東木頭市19號(hào)秦豫肉夾饃、西安的肉夾饃招牌。西羊市127號(hào)老米家泡饃、西安的泡饃招牌。營業(yè)時(shí)間；6：00-16：00回民街大皮院91號(hào)老烏家特色小炒泡饃、配很多菜炒出來的酸辣泡饃。粉巷南院門25號(hào)春發(fā)生，和泡饃有點(diǎn)像，但是配的不是牛肉而是腸子，稱之為葫蘆頭。回民街大皮院西口225號(hào)盛家釀皮、南大街3號(hào)魏家涼皮、竹笆市36號(hào)岐風(fēng)烙面皮、(西安涼皮)南院門80號(hào)biangbiang面、這是陜西面食里的精華，名稱查字典去吧。面有嚼勁、軟而不爛、長而不斷、厚而不硬，湯濃肉香。以上基本都是西安小吃代表，均為老字號(hào)。

1、夫子廟的“晚晴樓”，很有名，政要到南京都去那，都是套餐100多塊錢一個(gè)人，大概有二三十樣南京小吃，很特色 2、湖南路的獅子橋小吃一條街。“回味鴨血粉絲”和“尹氏雞汁湯包”不要錯(cuò)過，是南京最有名的其他的就都和別的城市差不多了，新街口新百商場樓下小吃很多，另外喜歡的話夫子廟是賣特產(chǎn)的。1912酒吧街有些不錯(cuò)的飯店，那里環(huán)境很好，都是民國式建筑，不過吃的可能不夠特色吧，去總統(tǒng)府出來就去那吃吧。龍江的新城市廣場據(jù)說很好玩，吃的也很多，我還沒去過。太平南路新世紀(jì)廣場三四樓是美食城，有多國料理。

不知道樓主要什么價(jià)位的阿，我知道的比較好的有：1、圣路易葡國餐廳－－這可是絕對的特色，而且也是絕對的貴阿，人均價(jià)格得200左右啦。地點(diǎn)：科技路25號(hào)玫瑰大樓1樓電話：883188882、元太祖－－是以自助比較出名的。還算是比較高價(jià)位的了，人均在80左右吧地點(diǎn)：南二環(huán)路東段68號(hào)電話：82220666另外還有一家是連鎖的自助餐飲超市：千家粗糧王。他們家小吃之類的比較出名。價(jià)格相對便宜很多，人均也就是35左右。3、新大陸拉丁餐廳－－是一家拉美風(fēng)味的自助燒烤餐廳，異國情調(diào)很濃。他們家出名的還是西點(diǎn)類的。價(jià)格也不是很便宜，人均在50以上地點(diǎn)：小寨東路紅小巷百隆網(wǎng)吧3樓電話：88599166還有很多，就不一一跟樓主說了，推薦樓主個(gè)網(wǎng)站自己去查吧。普加（pojaa）專門做民生信息搜索的一個(gè)網(wǎng)站。如果找吃飯的地、住宿的地、玩的地等等這個(gè)網(wǎng)站很好用。而且還有地圖功能，只要有站點(diǎn)就能準(zhǔn)確告訴你怎么走，很好，很強(qiáng)大。

7，西安特色美食大家給推薦個(gè)西安有名的特色美食吧

八寶鴛鴦鴿的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：西北菜健忘食譜陽痿早泄食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜補(bǔ)陽食譜口味：咸鮮味工藝：蒸八寶鴛鴦鴿的制作材料：主料：雛鴿300克輔料：蝦仁50克,火腿50克,蘑菇（干）20克,玉蘭片20克,雞胸脯肉50克,豌豆50克,木耳(水發(fā))50克,鮑魚干30克,淀粉(蠶豆)20克調(diào)料：番茄醬30克,白砂糖15克,花椒5克,鹽4克,料酒15克,姜10克,味精2克,大蔥15克,胡椒粉2克八寶鴛鴦鴿的特色：咸鮮形美，五彩繽紛，獨(dú)沽鴿味。教您八寶鴛鴦鴿怎么做，如何做八寶鴛鴦鴿才好吃1. 乳鴿宰殺后，用熱水浸燙去毛，然后從頸端處下刀，剝離皮肉，剔除軀骨、翅骨、腿骨，剁去嘴尖，除去內(nèi)臟，用涼水漂洗干凈； 2. 將蝦仁、火腿、筍尖、蘑菇、雞脯肉、鮑魚，全部洗凈發(fā)好，改刀切成小丁； 3. 再加入食鹽、胡椒粉、蔥末，料酒攪拌均勻，填塞到乳鴿腹腔； 4. 然后提起乳鴿頸用其翅繞頸穿入刀口，再把刀口封閉； 5. 將乳鴿投入開水鍋中焯過，洗凈血沫，撈出放入大湯盤內(nèi)，加清水500毫升、食鹽、胡椒粉、花椒、蔥段、姜末、料酒、白糖，上籠蒸約1 小時(shí)； 6. 下籠后，潷出湯汁，在長盤內(nèi)擺成兩尾相對的鴛鴦狀待用； 7. 炒勺置火上，將潷下的乳鴿湯倒入勺中，燒開，打去浮沫，用濕淀粉勾二流芡，澆到一只乳鴿上； 8. 炒勺再上火，加油滑鍋后，留油少許，用蔥段熗鍋后，加番茄醬，炒至翻沙時(shí)，加入白糖，再加肉湯少許，用淀粉勾熒，淋明油，澆到另一只乳鴿上即成。八寶鴛鴦鴿的制作要訣：大火氣足，蒸半小時(shí)即可，鴿肉鮮嫩，形態(tài)完整。小帖士-健康提示：乳鴿是健身補(bǔ)品，以扶陽補(bǔ)腦，御寒溫中為功。對腎虛陽萎、頭暈神疲、記憶衰退具有顯著療效。小帖士-食物相克：蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。鮑魚干：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。淀粉(蠶豆)：蠶豆不宜與田螺同食。

西安特色美食。你可以到鐘樓附近的“綠荷餐廳”看看去，那里有西安特色美食：絕品稻香蛙。走進(jìn)一看，荷花的裝飾顯得整個(gè)餐廳非常有檔次，整個(gè)餐廳分為三大區(qū)域，一樓是大廳，二樓是開放式卡包，三樓是大包間，非常適合情侶約會(huì)，朋友聚餐。跟西安五星級的餐廳有一拼那。這家特色餐廳的招牌菜（特色菜）:鮮辣紅湯稻香蛙,鮮香爽滑，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感很Q，味道真是一絕。是鐘樓夜歸族食客們的吃夜宵的絕佳去處，因?yàn)榫G荷餐廳營業(yè)時(shí)間調(diào)直到凌晨四點(diǎn)，想吃蛙類特色美食的朋友可以去五味十字斜對面那里，就可以找到綠荷餐廳了。

在西安，基本上什么地方的東西都是可以講價(jià)的，（我認(rèn)為）不要虧了。把自己的包包看好，賊很多，不管什么地方，都要提高警惕性。不要湊熱鬧。吃的有泡饃---老劉家泡饃（北廣濟(jì)街內(nèi)）小炒----西羊市中段的“天下第一碗涼粉---有涼拌的和炒的，是不同的東西