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陜西風俗,陜西的風俗有哪些

來源:整理 時間:2022-09-22 06:44:48 編輯:西安本地生活 手機版

本文目錄一覽

1,陜西的風俗有哪些

陜西的風俗有:1、安塞腰鼓安塞腰鼓是陜西省的傳統民俗舞蹈。表演可由幾人或上千人一同進行,磅礴的氣勢,精湛的表現力令人陶醉,被稱為天下第一鼓。1996年,延安市安塞區被國家文化部命名為中國腰鼓之鄉。陜北民歌有她鮮明的地域特征:土氣、大氣、美氣一土得掉渣、大得雄奇、美的撩人。2、華陰老腔老腔是一種板腔體戲曲劇種,是皮影戲的一種,唱戲人在后臺是皮影戲,唱戲人跑到前臺吼唱就是老腔,主要流行于陜西省華陰市的雙泉村。華陰市東臨潼關、西接華縣、南依秦嶺與洛南縣接壤、北隔渭水與大荔縣相望的獨特土地造就了老腔的獨特唱腔特點。3、陜北民歌陜北是民歌薈萃之地,民歌種類很多,當地俗稱“山曲”或“酸曲”。主要有信天游、小調、酒歌、榆林小曲等二十多種,其中以信天游最富有特色、最具代表性。4、陜西社火臉譜陜西寶雞地區,人們習稱西府,是陜西社火臉譜藝術具有代表性的地區之一。特別是隴縣和寶雞縣的社火臉譜,流傳歷史久遠,臉譜造型奇特,色彩質樸明快,紋飾嚴格講究,譜樣多而齊全,代表了西府社火臉譜的最高水準。5、陜北秧歌又稱“鬧紅火”、“鬧秧歌”、“鬧社火”、“鬧陽歌”等,是流傳于陜西、陜北高原的一種具有廣泛群眾性和代表性的漢族傳統舞蹈。陜北秧歌歷史悠久,內容豐富,形式多樣,以“綏德秧歌”最具代表性。

陜西的風俗有哪些

2,陜西獨特的風俗有哪些

一、陜北秧歌陜北秧歌,又稱“鬧紅火”、“鬧秧歌”、“鬧社火”、“鬧陽歌”等,是流傳于陜西、陜北高原的一種具有廣泛群眾性和代表性的漢族傳統舞蹈,吸收當地流傳的水船、跑驢、高蹺、獅子、踢場子等形式中的藝術元素,組合成新的獨特的舞種,在鑼鼓樂器伴奏下以腰部為中心點,頭和上體隨雙臂大幅度扭動,整支舞蹈熱烈而充滿歡快的氛圍。二、皮影戲皮影戲被許多專家認為是中國各類影戲的鼻祖。2006年2月,華陰老腔被確定為中國第一批國家級非物質文化遺產。老腔皮影戲源于華陰市(1990年前為華陰縣),流行于渭南市各區、縣及山西運城市、河南三門峽市相鄰的黃河金三角地區。老腔是皮影戲最早的唱腔,因為她在華陰、華縣一帶形成時間較早,與隨后形成的碗碗腔(時腔)相比,顯得古樸粗獷,故稱老腔。三、寶雞社火臉譜陜西寶雞地區,人們習稱西府,是陜西社火臉譜藝術具有代表性的地區之一。特別是隴縣和寶雞縣的社火臉譜,流傳歷史久遠,臉譜造型奇特,色彩質樸明快,紋飾嚴格講究,譜樣多而齊全,代表了西府社火臉譜的最高水準。社火起源于原始社會的文面,文身、巫術、祭祀、宗教,古代的角抵、驅儺、祭社活動。社火臉譜的紋飾證明,五六千年前彩陶上的原始符號,在臉譜上被完整的繼承了下來。四、安塞腰鼓安塞腰鼓是陜西省的傳統民俗舞蹈。表演可由幾人或上千人一同進行,磅礴的氣勢,精湛的表現力令人陶醉,被稱為天下第一鼓。1996年,延安市安塞區被國家文化部命名為中國腰鼓之鄉。五、綏米嗩吶綏米嗩吶是陜北人民生活中十分常見的一種藝術形式,無論城鎮鄉下,凡遇婚喪嫁娶、開張慶典、喬遷新居、鬧秧歌、合龍口、鬧滿月、過周年、辦廟會及各種慶祝活動都需要雇一、兩班吹手來吹奏助興。

陜西獨特的風俗有哪些

3,陜西的習俗有哪些

陜西的習俗:1、韓城行鼓韓城行鼓,俗稱“挎鼓子”,是流傳于陜西省韓城市的一種漢族音樂舞蹈。現為我國第二批國家級非物質文化遺產保護項目。韓城行鼓歷史悠久。據傳,元滅金后,蒙古騎士在韓城敲鑼打鼓,歡慶勝利。韓城群眾沿襲模仿,成為民間鼓樂。傳統的表演,鼓手都頭戴戰盔,腰束遮鞍戰裙,擊鼓時仰面朝天,成騎馬蹲襠式,模擬蒙古騎士的神姿。2、民間社火民間社火是春節期間流行于民間的一種自演自娛活動,它來源于古老的土地與火的崇拜。社,即土地神;火,即火祖,是傳說中的火神。在以農業文化著稱的中國,土地是人們的立身之本,它為人類的生存發展奠定了物質基礎。火是人們熟食和取暖之源,也是人類生存發展必不可少的條件,遠古人們憑著原始思維認為火也有“靈”,并視之為具有特殊含義的神物,加以崇拜,于是形成了崇尚火觀念。由古老的土地與火的崇拜中,產生了祭祀社與火的風俗。3、子長嗩吶這些民間樂隊人雖少,但樂器聲音宏亮,吹起來紅火熱鬧,曲調委婉動聽,群眾十分喜歡。過紅白事、搞慶祝活動、鬧秧歌都有吹手助興。子長嗩吶桿長碗大,音色明亮,低音渾厚,高音挺拔,粗獷悍實,熱烈奔放,舒展挺拔,音量大,透氣力強,滲透著雄健的陽剛之氣。4、壺口斗鼓壺口斗鼓是陜北民間傳統鼓舞藝術中獨特的一種藝術形式,源于氣勢磅礴的壺口瀑布旁,流傳于陜西省宜川縣黃河沿岸的壺口鄉、高柏鄉一帶。壺口斗鼓融舞蹈、武術、打擊樂為一體,具有高亢昂揚、粗獷豪放、剽悍威武、威猛剛烈等特點。表演時,表演者結合鼓點節奏場面變化,作出種種舞姿身段。5、澄城堯頭陶瓷燒制技藝澄城堯頭陶瓷燒制技藝是陜西關中東部的澄城縣堯頭鎮的地方傳統手工技藝。當地出產粗瓷。該地煤炭資源豐富,又有坩土礦分布于溝澗的石崖中,夾生白、紫兩色的原料,便于燒制陶瓷、砂器。當地農民利用農閑,夏秋制坯彩繪,入冬燒窯銷售,代代相傳。

陜西的習俗有哪些

4,陜西都有什么風俗習慣

陜西的風俗的代表:1,面條象腰帶;2,鍋盔像鍋蓋;3,辣子是道菜;4,泡饃大腕賣;5,碗盆難分開;6,帕帕頭上戴;7,房子半邊蓋;8,姑娘不對外;9,不做蹲起來;10,唱戲吼起來。陜西十大怪其實是一種獨特的生活。俗話說,“百里不同風,十里不同俗。”在陜西這塊黃土地上,由于氣候、經濟、文化等多方面原因的影響,陜西人(關中人)在衣、食、住、行、東等方面,形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇,經過匯集稱之為“陜西十大怪”(即“關中十大怪”)。一、面條像腰帶“扯面寬得像褲帶”。扯面也叫biang-biang(現代漢語字典上沒有這個字)面,正宗的關中人所做的扯面和通常城里人所吃的扯面還是有一定區別的。正宗的扯面,一根面條寬度可達二三寸,長度則在1米上下,厚度厚時與硬幣差不多,薄時卻如同蟬翼。一根面條足夠一頓飯,而對大飯量的關中人來說,一頓吃8 兩、1斤也是輕輕松松的。關中人吃面,喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后,撈在碗里,無論是澆臊子,還是潑油辣子,吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐饑。人們脖子一伸一縮,呼嚕嚕吞進肚里,吃飽吃脹,飽嗝一打,頓時渾身上下都是力氣,拉架子車、上山扛石頭,五六個小時不吃不喝也不覺得餓。二、鍋盔像鍋蓋相傳在唐代修乾陵時,因服役的軍人工匠人數過多,往往為吃飯而耽誤施工進度,受到懲罰。于是,有一士兵在焦急之中便把面團放進頭盔里,把頭盔放到火中去烤,而烙成餅。現在算起來鍋盔在陜西已有上千年的歷史了。做鍋盔,面要和得很硬,硬得用手都揉不動,要借用木杠來壓揉,然后放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣,烙成的鍋盔清香可口,放上十天八天也不會變味。鍋盔要數“乾州(今乾縣)鍋盔”好。三、辣子是道菜至于辣子,一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實四川人只是把辣子當成一種調料,而在陜西“油潑辣子”卻是一道正經八百的菜肴。就連西安城里家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。“油潑辣子”看著紅、聞著香、吃著辣,既能用來調面,又能夾饃吃。四、泡饃大碗賣“牛羊肉泡饃大碗賣”可稱上是陜西第一泡、西安第一碗。到西安不吃牛羊肉泡饃似乎是白來一趟。五、碗盆難分開陜西人(老陜)吃飯,喜歡用一種耀州產的近1尺的白瓷青花大碗,當地人稱為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大,所以往往碗盆難分。六、帕帕頭上戴以前在反映陜西人生活的“西部片”中,經常看到戴羊肚毛巾、身穿對襟夾襖的老漢及老年婦女頭上都戴著(頂著)一塊黑色或白色的帕帕(手帕)。七、房子半邊蓋無論是在西安城還是陜西農村,都隨處可見“一邊蓋”的房子。何為一邊蓋?一般的房子房頂為人字形,可是陜西的房子卻是人字的一撇。八、姑娘不對外據說關中地區土地肥沃,所以極少有人為生存而奔波于他鄉異地。因而有“老不出關(潼關),少不下川(四川)”的諺語,久而久之,不僅男人們不外出遠行,就連姑娘們也不遠嫁他鄉九、不坐蹲起來由于關中的男子們一日三餐都要蹲要一起開“老碗會”,一蹲就是一個多小時,加之人們冬天喜歡蹲在背風向陽的地方“曬暖暖”或者“丟方”、下棋。于是,關中人就養成了“蹲”的習慣。外地人說這是“板凳不坐蹲起來”。實際上是人們勞累后歇息的一種習慣。十、唱戲吼起來唱戲,指秦腔。其特點是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱,更是扯開嗓子大聲吼,當地人稱之為“掙破頭”,外地人開玩笑:“唱秦腔,一是舞臺要結實,以免震垮了;二是演員身體要好,以免累病了;三是觀眾膽子要大,以免嚇壞了”。吼戲者,臉紅脖子粗,吼得“走火入魔”。

5,陜西的民風民俗

這些多你來說應該有用。 十大陜西風俗習慣 面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對外、不坐蹲起來、唱戲吼起來。陜西十大怪其實是一種獨特的生活。 俗話說,“百里不同風,十里不同俗。”在陜西這塊黃土地上,由于氣候、經濟、文化等多方面原因的影響,陜西人(關中人)在衣、食、住、行、東等方面,形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇,經過匯集稱之為“陜西十大怪”(即“關中十大怪”):面條像腰帶、鍋盔像鍋益、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對外、不坐蹲起來、唱戲吼起來等。 一、面條像腰帶 “扯面寬得像褲帶”。扯面也叫冰冰(讀biang--biang,現代漢語字典上沒有這個字)面,正宗的關中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面還是有一定區別的。正宗的冰冰面,一根面條寬度可達二三寸,長度則在1米上下,厚度厚時與硬幣差不多,薄時卻如同蟬翼。一根面條足夠一頓飯,而對大飯量的關中人來說,一頓吃8 兩、1斤也是輕輕松松的。 關中人吃面,喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后,撈在碗里,無論是澆臊子,還是潑油辣子,吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐饑。人們脖子一伸一縮,呼嚕嚕吞進肚里,吃飽吃脹,飽嗝一打,頓時渾身上下都是力氣,拉架子車、上山扛石頭,五六個小時不吃不喝也不覺得餓。 二、鍋盔像鍋蓋 相傳在唐代修乾陵時,因服役的軍人工匠人數過多,往往為吃飯而耽誤施工進度,受到懲罰。于是,有一士兵在焦急之中便把面團放進頭盔里,把頭盔放到火中去烤,而烙成餅。現在算起來鍋盔在陜西已有上千年的歷史了。 做鍋盔,面要和得很硬,硬得用手都揉不動,要借用木杠來壓揉,然后放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣,烙成的鍋盔外脆晨酥,清香可口,放上十天八天也不會變味。鍋盔要數“乾州(今乾縣)鍋盔”好。 三、辣子是道菜 至于說辣子,一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實四川人只是把辣子當成一種調料,而在陜西“沒潑辣子”卻是一道正經八百的菜肴。就連西安城里家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。 “油潑辣子”看著紅、聞著香、吃著辣,既能用來調面,又能夾饃吃。人們常說“油潑辣子冰冰面吃著燎(好)乍咧!” 四、泡饃大碗賣 “牛羊肉泡饃大碗賣”可稱上是“陜西第一泡”、“西安第一碗”。到西安不吃牛羊肉泡饃似乎是白來一趟。而牛羊肉泡饃要數回民食品了。 關中人吃飯講究實惠,肉是大塊的肉,饃是硬梆梆的死面托托饃,碗是能盛6兩8兩的大老碗。剛端上來的羊肉泡饃很燙,呼呼地直冒熱氣,吃時用筷子從貼碗的四周往嘴邊撥,邊撥邊吃。 羊肉泡的作法主要分煮肉、烙饃、熬湯、掰饃和煮饃。肉要煮得又酥又爛。饃要烙得又硬又黃,還要遇水不化、百煮不爛。湯用牛羊肉骨髓熬成。饃要掰得越碎越勻越好,然后將饃、肉、粉絲、蔥、鹽、味精等調料加入,在炒瓢內旺火爆煮。 由于烹煮的方法不同,羊肉泡饃為煮饃和小炒。加湯的多少不同,分為干泡(湯少)和水圍城(湯多),吃得自有分寸。這種泡饃有干有湯,又熱又香,很叫人開胃口。所以泡饃館,便選用一種耀州(耀縣)產的大瓷碗來裝盛泡饃。 五、碗盆難分開 陜西人(老陜)吃飯,喜歡用一種耀州產的近1尺的白瓷青花大碗,當地人稱為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大,所以往往碗盆難分。 在關中農村,每到吃飯時,村頭、莊前、樹下,男人們就端著大老碗(一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩),蹲在一起,津津有味地邊吃飯邊啦著話,這就是有名的“老碗會”。 在農村,人們勞動強度大,干活出力多,吃飯也多,所以出門用老碗盛一下就夠了,不用再回家去盛飯,省了不少麻煩。 六、帕帕頭上戴 以前在反映陜西人生活的“西部片”中,經常看到戴羊肚毛巾、身穿對襟夾襖的老漢及老年婦女頭上都戴著(頂著)一塊黑色或白色的帕帕(手帕)。你如有幸到關中農村,這里的形,和你在電影里看到的一模一樣的。 原來陜西地區盛產棉花,當地人習慣把用棉花織成的手帕戴在頭上,它既可防塵防雨防曬,還可以擦汁擦手和用來包東西,真可謂既經濟又實惠方便。 七、房子半邊蓋 無論是在西安城還是陜西農村,都隨處可見“一邊蓋”的房子。何為一邊蓋?一般的房子房頂為人字形,可是陜西的房子卻是人字的一撇。據說因為陜西干早少雨,所以這一邊蓋的房子能讓珍跺的雨水全部流到自家的田地里,正所謂“肥水不流外人田”。 又因,在近百年來陜西農業發展緩慢,人口卻迅猛增加。農村中原來聚居生活的家庭,因土地面積有限,而人口眾多,住宅緊張,于是便形成了房子“半邊蓋”的歷史。 八、姑娘不對外 據說關中地區土地肥沃,所以極少有人為生存而奔波于他鄉異地。因而有“老不出關(潼關),少不下川(四川)”的諺語,久而久之,不僅男人們不外出遠行,就連姑娘們也不遠嫁他鄉。 九、不坐蹲起來 由于關中的男子們一日三餐都要蹲要一起開“老碗會”,賄一蹲就是一個多小時加之人們冬天喜歡蹲在背風向陽的地方“曬暖暖”或者“丟方”、下棋。于是,關中人就養成了“蹲”的習慣。外地人說這是“板凳不坐蹲起來”。實際上是人們勞累后歇息的一種習慣。 十、唱戲吼起來 唱戲,指秦腔。其特點是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱,更是扯開嗓子大聲吼,當地人稱之為“掙破頭”,外地人開玩笑:“唱秦腔,一是舞臺要結實,以免震垮了;二是演員身體要好,以免累病了;三是觀眾膽子要大,以免嚇壞了”。 吼戲者,臉紅脖子粗,吼得“走火入魔”,但只要觀眾叫聲“好”,這吼戲者的高興程度不亞于獲得什么大獎,人們認為,這才是真正的秦腔,聽起來“過癮”、“解饞”、“燎得太(好極了)”。
文章TAG:陜西風俗陜西風俗的風

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