西安美食推薦，西安比較知名的小吃有哪些可以推薦推薦

來源：整理時間：2022-09-22 03:34:12 編輯：西安本地生活手機版

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1，西安比較知名的小吃有哪些可以推薦推薦
2，到西安必吃的十大美食
3，尋找西安最好吃的美食
4，西安有哪些有名的美食
5，推薦一下西安都有什么特色好吃的呢
6，去到西安最應(yīng)該吃什么美食

1，西安比較知名的小吃有哪些可以推薦推薦

臊子面、泡沫、涼皮、肉夾饃等等。你去鼓樓北院門回民街小吃一條街、東新街的最東頭中山門里永興坊小吃街都能嘗到很多正宗的。

西安比較知名的小吃有哪些可以推薦推薦

2，到西安必吃的十大美食

到西安必吃的十大美食：1、牛羊肉泡饃羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。2、臘汁肉夾饃外地人首次聽說肉夾饃，都認(rèn)為是病句，這是與古漢語有關(guān)，肉夾饃，其實是"肉夾于饃"。“肉”字放在前面起到強調(diào)的作用，引人垂涎。3、秦鎮(zhèn)米皮好吃的面皮其妙處全在那一勺油潑辣子，很多商家視為絕密，有很多人把秦鎮(zhèn)米皮、寶雞搟面皮、還有關(guān)中蒸面皮統(tǒng)稱涼皮，其實是不對的，之所以沒寫涼皮，是因為涼皮分很多種，岐山搟面皮，秦鎮(zhèn)米皮，坊上的釀皮等等。4、Biangbiang面biangbiang面其實就是扯面，可以說是陜西第一面，其名由來是因為在制作時面條和案板拍打發(fā)出的聲音而得名。5、肉丸糊辣湯此糊非彼胡，西安肉丸糊辣湯，湯里有牛肉丸、土豆、豆角、卷心菜等多種菜品。河南的是肉丁胡辣湯和素胡辣湯，除了羊或牛肉丁，菜品多是豆腐絲、面筋、海帶絲，口味上西安是麻辣。6、臊子面陜西的臊子面每地市的做法都有所不同，做工講究、用料多樣、口味豐富，最有名的岐山臊子面講究：“酸辣香，煎稀旺、薄筋光”的九字訣不是任何一種面食所能比擬的。7、夜市烤肉好的烤肉,筋焙的好壞是關(guān)鍵,肉好木炭火烤時要講究360轉(zhuǎn),孜然辣子香,喜歡刷醬的可以刷醬.吃時筋中有肉,肉中有油,口感層次分明。8、葫蘆頭泡饃葫蘆頭泡饃講究饃筋腸爛，湯鮮味濃不腥不膻。現(xiàn)在的葫蘆頭只能稱之為大腸泡饃，葫蘆頭只是大腸和小腸連接那一小截，并非某藥王的葫蘆。9、小炒泡饃如今在西安守著吃泡饃的大多是稍上了些年紀(jì)的人，還有外地的游客。在西安的土著們尤其是女孩子，越來越多的人更喜歡小炒泡饃。10、賈永信柿子餅賈永信家門前總是排著長隊，因為這里的柿子餅異常誘人。黃橙橙、香噴噴的柿子餅色澤鮮亮，吃起來甜而不膩，也不粘牙。第一次去的時候吃太飽，后來臨走的時候又去吃了一次，至今還回味無限呢。

到西安必吃的十大美食

3，尋找西安最好吃的美食

西安是特色美食有著上千年的歷史，最富盛名的就是羊肉泡饃、涼皮、肉夾饃等等，特色美食街最著名的應(yīng)該就是回民街了。去回民街，那是一定要去“甜唐客”的。甜唐客絕對是回民街獨樹一幟的清新風(fēng)格的美味店鋪。很有盛唐特色，特別多超好吃的東東！現(xiàn)做現(xiàn)賣，很是新鮮健康。飲品嘗味的同時，食材是可以吃到的。

西安美食，推薦你可以去回民街看看，哪里有很多西安的特色小吃，美食多種多樣，但如果你都吃過那里的美食的話，不妨可以去一些比較有特色的美食餐廳看看，在這里我推薦一家剛開業(yè)不久的西安蛙類美食餐廳給你，相信在那里你可以吃到西安最好吃的蛙類美食。你順著鐘樓一直走到粉巷五味十字斜對面，有家叫綠荷餐廳的，他家的絕品稻香蛙很有特色，是西安第一家地道的蛙類美食餐廳，餐廳里外都是荷花的裝飾，所以很好找的。推薦這家餐廳給你，祝你能吃到西安最可口的美食。

尋找西安最好吃的美食

4，西安有哪些有名的美食

泡饃---老劉家泡饃（北廣濟街內(nèi)）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；雜羔湯----（建設(shè)西路旅館村內(nèi)）烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子?xùn)|南角）臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”，他家的雜肝湯也不錯水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）蒸碗----（建西街東口向西100米路南）煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）麻辣粉----牽人（粉巷）蒜蘸面----綠螞蟻對面牛肉面----馬虎面（西七路）臘汁肉揪面片----建設(shè)西路西頭路南第一家羊肉面----建設(shè)西路西頭路南“陜北老二面莊” 高新的老王面小雁塔門口的羊肉面建國路的梆梆面尚勤路的歧山面長樂路的牛肉拉面高新路北段“一諾面莊”的秦香面

5，推薦一下西安都有什么特色好吃的呢

TOP10：水盆羊肉是以剔骨鮮羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果、精鹽、味精制作而成，食用時配燒餅或白吉饃同吃,佐以糖蒜、辣子醬、鮮蒜瓣，則肉爛湯清，肥而不膩,別具風(fēng)味。 TOP9：鍋盔鍋盔形似鍋蓋，邊薄中厚，表面有輪輻狀花紋，硬實筋韌，酥香可口，是饋贈親友的佳品。 TOP8：涮牛肚涮牛肚是西安街頭名吃，把新鮮的牛肚肉切成片，用竹簽穿起來，在高湯里煮熟，然后蘸上由的芝麻醬、辣椒醬、各種調(diào)料做成的汁子，濃香筋道，美味又可口。 TOP7：蜜棗甑糕甑糕是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)早點食品，是以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。 TOP6：冰峰汽水無論是大街小巷，飯店賓館，隨處可見的是一碗涼皮，一瓶冰峰，吃著烤肉，喝著冰峰的景象。 TOP5：酸菜炒米炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起來酸酸辣辣，香而不膩，米飯不粘連，口感清爽。 TOP4：胡辣湯每天早晨，人們走上街頭要一碗肉丸胡辣湯一咥（die）（陜西方言是吃的意思）各奔東西，展開一天新的工作。 TOP3：西安涼皮調(diào)好的涼皮全呈紅色，辣里透香，味道爽口，順滑Q彈，備受食客喜愛，西安市內(nèi)也有多家人氣極旺的涼皮店。 TOP2：灌湯包子包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。 TOP1：肉夾饃人們稱贊它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散。”

6，去到西安最應(yīng)該吃什么美食

1，涼皮（人均6-10）面皮白，辣子紅，黃瓜綠，面筋香，入口爽滑，解餓又解饞。涼皮這種在西安爛大街的小吃，其實不用特地去找店，隨意一家路邊攤都很好吃，主要是因為西安的辣子用的是秦椒，所以特別的香。米皮口感相對軟糯，面皮更加爽滑，搟面皮就很勁道了，可以按個人口味選擇。22，泡饃（人均30）湯鮮，饃軟，肉香，再來點辣子和糖蒜提個味，那味道，嘖嘖嘖。泡饃推薦去蓮湖區(qū)唐人步行街C座7號的同盛齋，這個是當(dāng)?shù)厝顺Ｈサ模^對不會踩雷。饃是自己動手掰的，一定要掰成黃豆粒大小啊，不然人家一看你就是外行，饃也不入味，當(dāng)?shù)厝艘话愣紩x擇牛肉泡饃然后一口湯，但選擇牛肉還是羊肉，湯量的多少，還是看個人口味吧，記得一定要早一點去，一到飯點人會特別多。再說一個泡饃的分支，小炒泡饃，這個比普通的泡饃多了酸辣，味道較重，一般年輕人喜歡，劉信牛羊肉小炒泡饃，在灑金橋那邊，吃的人很多。33，夾饃（人均6-15）其實不只是肉夾饃，饃可以加你任何想吃的食物。給西安人一個饃，可以加下全世界，所以就有了肉夾饃，菜夾饃，青椒孜然肉絲夾饃，土豆片夾饃，蛋菜夾饃，甚至搟面皮也可以夾饃，如果你想吃肉夾饃，推薦去子午路張記肉夾饃，在小寨西路與朱雀大街交叉口東南角，他家的肉夾饃真的是饃酥肉爛，虎背鐵圈菊花心，一口咬下是面香和肉香的融合，個人建議最好點肥瘦的肉夾饃，純瘦的會比較干，然后再配上一碗大米涼皮，一瓶冰峰，涼皮吃辣了喝口冰峰解解辣，冰峰喝涼了吃口肉夾饃解解饞，肉夾饃吃膩了來口涼皮解解膩，就是那么的奇妙。44，肉丸胡辣湯（人均6-7）牛肉湯底，搭配土豆，蓮花白，胡蘿卜，西葫蘆，牛肉丸子，寒冷的冬天來上一口，牛肉湯的醇香和胡椒，花椒奇特的味道，以及油潑辣子的香辣味在嘴里炸開，身體的寒氣馬上就被一碗肉丸胡辣湯沖散，還有什么理由不去試試呢？推薦馬奎肉丸胡辣湯，在康樂路嘉惠公寓樓下，或是灑金橋的老李家肉丸胡辣湯，胃口好的，還可以去買個楊天玉臘牛肉夾饃配著吃，位置也在灑金橋。胃口小點的，可以在胡辣湯店里買個鍋盔饃，肉丸胡辣湯一定要加油潑辣子泡著湯吃。，肉丸胡辣湯一定要加油潑辣子，肉丸胡辣湯一定要加油潑辣子，重要的事情說三遍！55,面（人均8-15）西安的面食種類實在是數(shù)不勝數(shù)，不可能一一舉例，就推薦幾款必吃的吧，臊子面必吃，油潑面必吃，biangbiang面必吃，柳巷面必吃，楊凌蘸水面必吃，馬虎面必吃，都是特別有西安風(fēng)味的。66，酸湯水餃(人均18)推薦馬二酸湯水餃，位置還是在灑金橋，他家餃子只做牛肉韭黃餡，湯底是酸辣湯，一碗下肚只能用銷魂來形容。77，陜拾三冰淇淋上面吃了那么多了，來點甜點吧，這家在回坊的北院門，號稱西安的哈根達(dá)斯，強烈推薦醪糟味的冰淇淋，你會愛上的。