夏天水果的上市新品有很多，比如。實熱體質(zhì)溫?zé)崴a虛寒雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈斒苋藗儦g迎的，寒涼水果解燥熱夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類，如果是擺固定攤賣水果的，所經(jīng)營的水果就要以品種齊全來帶動銷量、以好質(zhì)量、好口味、好服務(wù)來帶動人氣，至于價格的高低則可以視競爭壓力的大小而定，如果是位置好、競爭小的地方，價格可以賣高點，反之則可以賣低點；如果是擺流動攤賣水果的，所經(jīng)營的水果品種可能只有一到兩樣，價格卻只能采取薄利多銷的低價位。

1、農(nóng)村夏天應(yīng)季水果有哪些？

炎炎夏日，水果攤上各種水果琳瑯滿目，是不是很眼饞啊？這個時候如果不選擇那些時令水果，會對健康有不好的影響。下面給大家介紹一些夏季成熟的時令水果，讓大家既能吃的開心又能吃出健康，夏季時令水果有櫻桃、楊梅、桃子、李子、西瓜、芒果、獼猴桃。寒涼水果解燥熱夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類，一般來說，實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。

所以，熱體質(zhì)人群可以適當多吃一些寒涼性的水果，但是，寒性水果不能多吃，否則反而對身體有害。比如，蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩，但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。

而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑，因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎，最好不要吃，氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯；而脾虛，是說消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動慢。

所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因為消化不良而導(dǎo)致腹脹，因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點，不可過量。夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等，適宜人群：實熱體質(zhì)溫?zé)崴a虛寒雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈斒苋藗儦g迎的。

尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的，相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補寒佳品，不過，一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)，

2、夏天有哪些好賣的水果呢？賣水果需要什么技巧嗎？

夏天水果的上市新品有很多，比如：東方蜜瓜、枇杷、荔枝、梅子、桃子、李子、西瓜、櫻桃、夏黑、葡萄等；但是，在這個季節(jié)里最好賣、最常見、銷量最大的水果，還是要算荔枝、桃子、東方蜜瓜和西瓜。要問在這個季節(jié)賣水果需要什么技巧？我認為必需注意以下幾點：一，注意天氣的變化，因為，在溫度較低的陰雨天氣里更好賣的水果是荔枝、桃子和東方蜜瓜，而在溫度較高的晴天里更好賣的卻是西瓜。

二，注意時間的變化，夏季里去批發(fā)市場進貨的時間要早，最好是在凌晨的三四點鐘就要趕到批發(fā)市場進貨；因為，去得早就可以花同樣的價錢進到更好的貨，而且，在夏季里的旺銷時間段一般是早晨、傍晚和晚上，進貨去得早回得早，就可以趕上早晨這個旺銷的時間段。三，注意控制進貨的量，因為夏天的氣溫高，水果更不容易保存，所以必需嚴格控制住每天進貨的數(shù)量，盡量保證每天所進的水果能在當天賣完。

四，注意水果的經(jīng)營模式和價格，如果是擺固定攤賣水果的，所經(jīng)營的水果就要以品種齊全來帶動銷量、以好質(zhì)量、好口味、好服務(wù)來帶動人氣，至于價格的高低則可以視競爭壓力的大小而定，如果是位置好、競爭小的地方，價格可以賣高點，反之則可以賣低點；如果是擺流動攤賣水果的，所經(jīng)營的水果品種可能只有一到兩樣，價格卻只能采取薄利多銷的低價位。