現(xiàn)在生豬價格連續(xù)下跌，過年豬肉價格會回到10元嗎。三是今年國內(nèi)的生豬產(chǎn)能不足，前段時間網(wǎng)絡(luò)上一些所謂養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)專家說國內(nèi)生豬產(chǎn)能過剩，事實上是國內(nèi)生豬養(yǎng)殖數(shù)量不足，現(xiàn)在就是規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)可能也沒有多少達(dá)到出欄體重的肥豬，這些企業(yè)在前段競爭時期大量出欄肥豬，現(xiàn)在存欄的肥豬沒有剩余多少了。

1、現(xiàn)在生豬價格連續(xù)下跌，過年豬肉價格會回到10元嗎？

現(xiàn)在生豬價格連續(xù)下跌，過年豬肉價格會回到10元嗎？我認(rèn)為過年豬肉價格很難會回到每斤10元。現(xiàn)在是市場經(jīng)濟(jì)，物價是由市場的供求狀況確定的，如果肥豬出欄過多，供大于求，價格就會下跌，如果出欄肥豬減少，供不應(yīng)求，價格就會上升，大家都知道，在春節(jié)期間，就是供大于求的貨物也相應(yīng)提高銷售價格，沒有一樣食品不漲價的。

常規(guī)情況下，在春節(jié)期間的豬肉價格是要漲價的，俗話說“有錢不買臘月貨”，說明在臘月的貨物是相當(dāng)貴的，為什么目前市場的豬價一反常情出現(xiàn)了下跌，而且跌幅相當(dāng)大，主要是銷售量突然大量減少，肥豬出欄量大量增加，造成市場豬肉供大于求，價格自然就會下跌，過去人們是在農(nóng)歷冬、臘月份才能開始這種臘肉，今年人們擔(dān)心豬肉價格在冬、臘月會發(fā)生暴漲，因此看見豬肉價格下跌就抓緊時間購買豬肉制作臘肉。

隨著制作臘貨的人群增加，這就促進(jìn)市場豬肉價格的漲價，豬肉價格大漲，制作臘肉和灌裝臘腸的人就停止制作，市場豬肉銷售量大幅度減少，同時散養(yǎng)豬人原來計劃是在春節(jié)期間豬價大幅度回升再尋機(jī)出欄肥豬，增加收入，減少損失，另外是在十月十日后豬價持續(xù)回升后，漲價劇烈，養(yǎng)豬人一反往常恐懼心理，囤積不銷售，等待肥豬價格的繼續(xù)上漲，期望賺取更多的利潤。

價格持續(xù)回升后，養(yǎng)豬人又擔(dān)心價格回落，匆忙大量出欄肥豬，造成豬價下跌，其次是散養(yǎng)戶看見豬價已經(jīng)超過成本價有利可圖了，就將原來計劃在臘月份出欄的肥豬大量出欄，因此這次市場肥豬供大于求，價格持續(xù)下跌。在豬價大幅度回升之時，屠宰企業(yè)收儲豬肉和肉食品加工企業(yè)進(jìn)口冷凍豬肉的大量上市引起豬價下跌，因此，這些冷凍豬肉大量上市，就會造成豬肉價格的下跌，這也是這段時間豬價下跌的主要因素，

這次豬價的下跌主要是發(fā)生在農(nóng)歷冬月份，下跌幅度不可能太大，肥豬價格一般在每斤8元左右波動，養(yǎng)豬人都知道在一年中農(nóng)歷臘月是肥豬集中出欄的季節(jié)，而且是一年中消費量最高的季節(jié)，也是價格最高的季節(jié)。豬價下跌，養(yǎng)豬人會減少肥豬的出欄數(shù)量，造成市場豬肉供不應(yīng)求，豬價就會回升，為什么呢，一是今年政府和屠宰企業(yè)在前段時間收儲大量豬肉冷儲，這些冷儲豬肉是有期限的，冷儲一般是4個月左右，同時1—7月份國內(nèi)進(jìn)口豬肉266萬噸，這些冷凍豬肉數(shù)量并不多，在前段時間豬價大漲時已經(jīng)大量拋售，所剩沒有多少，對市場豬價的影響比較小。

二是在農(nóng)歷臘月份豬肉會漲價，這是千百年來的規(guī)律，春節(jié)期間是人們勞作辛苦一整年安心休息的一段時間，通過一年的辛苦工作，不論是外出打工，還是在家務(wù)農(nóng)，每個人都賺了一定的錢，也就是大家都有錢的季節(jié)了。在春節(jié)期間，人們盡情享受，吃喝玩樂，春節(jié)后又各奔前程去賺錢了，三是今年國內(nèi)的生豬產(chǎn)能不足，前段時間網(wǎng)絡(luò)上一些所謂養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)專家說國內(nèi)生豬產(chǎn)能過剩，事實上是國內(nèi)生豬養(yǎng)殖數(shù)量不足，現(xiàn)在就是規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)可能也沒有多少達(dá)到出欄體重的肥豬，這些企業(yè)在前段競爭時期大量出欄肥豬，現(xiàn)在存欄的肥豬沒有剩余多少了。

根據(jù)統(tǒng)計今年生豬養(yǎng)殖數(shù)量僅恢復(fù)到發(fā)生非洲豬瘟疫情前的2017年的水平，我國每年生豬遞增必須達(dá)到5%以上才能滿足市場不斷增長的需要，四年就是要在2017年的基礎(chǔ)上增加15%以上，所以按照正常發(fā)展速度，缺額在15%以上，因此，國內(nèi)的生豬生產(chǎn)并沒有真正的飽和，與正常發(fā)展速度比較，缺口還是大的，進(jìn)入豬肉消費旺季后，肥豬供應(yīng)的缺口就會顯示出來，豬肉價格是要上升的，而且上漲幅度是相當(dāng)大的，

五是現(xiàn)在存欄的生豬數(shù)量不多，從國內(nèi)玉米價格持續(xù)下跌就能夠反映出配合飼料量的消費量減少，也就是規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的存欄生豬不多。目前豬價下跌，來勢兇猛，但是過年豬肉價格很難回到10元的價位以下，因此養(yǎng)豬人不要急于大量出欄肥豬，控制一下出欄量，使市場供需達(dá)到平衡，然后豬價就會回升，因為一年中就只有在春節(jié)期間豬價最高，在春節(jié)期間任何家庭都要購買一定數(shù)量的豬肉，當(dāng)豬價回升到生產(chǎn)成本線后，稍有利潤時養(yǎng)豬人就擇機(jī)出欄，絕對不能壓欄。