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1，豆腐炒什么最好吃

土豆絲呵呵酸酸辣辣的

豆腐炒什么最好吃

2，以豆腐為主原料炒什么菜好吃容易點(diǎn)的

豆腐的三種家常做法豆腐有成百上千種做法這三種是比較簡單又營養(yǎng)好吃的家常做法番茄豆腐：豆腐切小塊裹面粉和蛋液煎至兩面金黃控油備用鍋中油5成熱時(shí)放入幾片薄姜片小火榨香然后撈出放入番茄丁翻炒加糖鹽雞精最后放入煎好的豆腐翻炒均勻就ok了家常豆腐：豆腐切小塊裹面粉和蛋液煎至兩面金黃控油備用鍋中油熱后放入洋蔥翻炒出香味兒倒入老抽白糖少量五香粉再放胡蘿卜片木耳翻炒均勻胡蘿卜片稍稍變軟后放入白菜片一起翻炒最后放入煎好豆腐塊加鹽雞精翻炒均勻后關(guān)火出鍋金沙豆腐：豆腐切小塊在滾水中焯一下控干備用鍋中油5成熱后放入姜末炒香再放入咸蛋黃炒散放入豆腐加入適量清水（稍稍沒過豆腐）大火煮開后轉(zhuǎn)小火湯汁快要收干時(shí)放鹽雞精翻炒均勻就ok了

以豆腐為主原料炒什么菜好吃容易點(diǎn)的

3，豆腐炒什么好吃

一、魚香豆腐豆腐一塊木耳3朵胡蘿卜一根糖鹽醋淀粉大蒜瓣3枚香蔥番茄醬 1）先把豆腐切成2厘米見方的小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘（防止一會兒炒碎） 2）木耳泡發(fā)切絲，胡蘿卜切絲，小香蔥切末，大蒜剁碎 3）2勺糖1勺醋2勺番茄醬2勺水1勺醬油調(diào)成汁待用 4）豆腐從鹽水中撈出瀝干水分，熱鍋涼油，放入蒜末爆香，放胡蘿卜木耳翻炒，聽到木耳爆出響聲，放豆腐翻炒，至金黃色，放調(diào)好的汁小火咕嘟一下，放一勺鹽，待湯汁濃稠后關(guān)火，出鍋裝盤撒上小香蔥即可二、肉末豆腐豆腐一塊、肉末2兩、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、鹽、糖、淀粉 1）先把豆腐切成2厘米見方的小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘（防止一會兒炒碎） 2）香菇洗凈切小塊，蒜薹洗凈切碎段 3）熱鍋涼油，油稍微多些，放入蒜末爆香放肉末炒熟，放少許醬油，把豆腐撈出倒入鍋中翻炒幾下，在放入香菇蒜薹和少許鹽翻炒，豆腐不宜進(jìn)味，少加2勺水，一勺糖咕嘟一會兒，待醬汁上色，勾薄芡出鍋裝盤。三、宮爆豆腐豆腐一塊、花生米1兩、辣椒6個(gè)、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、鹽、番茄醬 1）先把豆腐切成2厘米見方的小塊，用5成熱的油炸至金黃色出鍋，瀝干油待用 2）花生米用涼水洗凈泡一會兒包去紅衣，青蒜切花生米大小的段 3）2勺糖1勺醋2勺番茄醬2勺水1勺醬油調(diào)成汁待用 4）鍋中留少些底油，一定要涼油，把辣椒和花生米同時(shí)放進(jìn)鍋里慢炒，火要中火，以免把花生米炸糊，要不停的翻炒至金黃色，把豆腐放進(jìn)鍋中炒幾下，倒入調(diào)好的汁翻炒，上色，放青蒜，鹽再炒幾下就可以關(guān)火出鍋了四、雞刨豆腐豆腐一塊，大蔥2根、蒜頭2瓣、鹽、糖、淀粉、胡椒粉 1）豆腐不切，用刀平壓一下壓碎，蒜頭剁碎、大蔥斜刀切絲待用 2）熱鍋涼油2勺，蒜末爆香，放入壓碎的豆腐，中火翻炒，要邊炒邊用炒勺擠壓，成碎末狀，放糖、鹽、胡椒粉一起炒至金黃色，放入所有的蔥絲，繼續(xù)炒至蔥有些軟焦，勾芡關(guān)火，裝盤。

豆腐炒什么好吃

4，豆腐怎么炒比較好吃

鹽蛋黃炒豆腐，特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時(shí)候，盡量不要開大火炒，因?yàn)槿菀装训包S炒糊

不知道豆腐怎么做好吃？試試加上這個(gè)，比肉好吃一百倍

鍋包豆腐你吃過嗎？

肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐簡直是絕配，隨便燒燒都很好吃的

我只會做兩種豆腐一種麻婆豆腐一種香菇蘑菇豆腐麻婆豆腐豆腐切成塊鍋里倒油油熱后放豆瓣醬醬炸出香味后放豆腐翻炒快起鍋得時(shí)候放花椒粉鹽巴味精拌勻就好啦麻婆豆腐味道比較濃香菇蘑菇豆腐這是我自己起得名字這種就比較清淡喇豆腐同樣切成塊香菇蘑菇少許（一樣幾朵就可以了）切成片，不要太薄鍋中倒油油熱后放入切好得菇稍稍炒下倒豆腐翻炒幾下（豆腐比較嫩，炒時(shí)要輕點(diǎn)）勾芡（生粉、鹽巴、雞精、少許醬油、少許酒、水）水差不多干得時(shí)候就可以起鍋喇可以試試看哦個(gè)人覺得蠻好吃得...

推薦給您兩個(gè)我在豆果上收藏的豆腐的做法：脆皮豆腐1. 豆腐切成薄塊,鍋中油至7成熱,將豆腐塊放入鍋中,煎至兩面金黃。2. 將豆腐塊撈出控油。3. 鍋中留底油,倒入辣椒醬翻炒,加入糖,鹽炒勻,將煎好的豆腐塊放入鍋中翻炒,均勻裹上辣椒醬即可魚豆腐1. 豆腐切片，雞蛋打散，放入少許鹽，將豆腐片放入蛋液中，粘勻蛋液2. 鍋中放油，油熱后放入豆腐煎至兩面金黃3. 鍋中放入大料、蔥、姜、蒜、干辣椒炒香，下入煎好的豆腐4. 然后放入陳醋，大火煮開，逼出醋的香味，再加入老抽、鹽、糖調(diào)味。最后加清水沒過豆腐，燉至湯汁濃稠即可出鍋。（這個(gè)是用燉魚的方法來燉豆腐，做法簡單口感香滑。）這兩個(gè)做法是我在豆果上收藏的，東西做出來很漂亮而且做法也很簡單，同樣推薦給您，您自己可以照著試試！

5，豆腐怎么炒好吃

先煎在和肉炒好吃

多放些蔥段很香

加點(diǎn)香蔥原味最好吃小蔥拌豆腐

韓式辣炒豆腐材料北豆腐1塊，圓白菜1/4個(gè)，洋蔥半個(gè)，胡蘿卜1根，油1大勺，韓式甜辣醬2大勺，蒜2瓣，鹽1/4小勺做法 1、胡蘿卜切片，洋蔥切絲或塊，圓白菜撕或切成小片; 2、豆腐切成1厘米左右厚的塊，放入沸水中焯一下瀝干； 3、煎鍋放入10克食用油，小火將豆腐兩面煎至金黃，撥到鍋邊； 4、鍋中放入蒜片、洋蔥和胡蘿卜煸炒，略軟后加入一杯清水和韓國甜辣醬，拌勻，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮； 5、根據(jù)情況適量加鹽，下入圓白菜燉至軟爛，大火收干湯汁即可；家常炒豆腐材料北豆腐500克，豬肉100克，青蒜50克，郫縣豆瓣醬、醬油、料酒、精鹽、淀粉、味精各適量做法 1.豆腐切片，豬肉切薄片，青蒜切段。 2.鍋中放油燒熱，下入豆腐片，煎成金黃色后撈出。 3.鍋中留少許底油，大火燒熱后，下入肉片炒香。 4.再下入豆瓣醬，翻炒成紅色后，加醬油、料酒，和足量的開水，大火燒開。 5.放入豆腐、鹽、味精，轉(zhuǎn)小火，將豆腐燒透。 6.加入青蒜，兌入淀粉水勾芡，以大火收湯，等湯汁濃稠后即可關(guān)火。青檸咖喱炒豆腐材料花生油30毫升，最硬質(zhì)豆腐448克，切成適口的小方塊，鮮姜末6克，紅咖喱醬30克，夏南瓜455克，切丁，紅燈籠椒1個(gè)，切丁，青檸汁45毫升，醬油45毫升，楓糖30毫升，椰奶1罐（390克），新鮮九層塔20克，切碎做法 1.在炒鍋或大煎鍋里用高火熱花生油，放豆腐翻炒至金黃色。起鍋備用，油留在鍋里。 2.把姜末和咖喱醬放入熱油中幾秒，咖喱醬就會出香味，而且姜也變金黃色。加夏南瓜丁和辣椒丁翻炒1分鐘。倒入青檸汁、醬油、楓糖椰奶和豆腐。待椰奶燒開后再煮幾分鐘，讓蔬菜變軟、豆腐熱透。上桌前加切碎的九層塔并攪拌即可。炒豆腐松主料：老豆腐500克，醬瓜40克，醬姜35克，蝦米15克，蔥花10克，醬油5克，白糖1克，精鹽3克，味精2克，芝麻油5克，花生油70克。做法 1.老豆腐切成大塊，放入開水鍋中，加入1克鹽，加蓋，在中火上將豆腐燒到起孔，撈出，放入盆里，劃上幾刀，瀝干水分，片去表面老皮；醬瓜、醬姜用冷水浸泡，漂去咸味切成細(xì)絲；蝦米切成細(xì)末。 2.炒鍋置中火上，放入50克花生油，燒熱，下豆腐，用鐵勺不斷煸炒，到豆腐干燥呈金黃色時(shí)，下入醬瓜絲、醬姜絲、蝦米末、蔥花，煸炒出香味后，再加入花生油、醬油、精鹽、白糖、味精煸透入味，淋上芝麻油即可。

麻辣豆腐