4.將烏龜放入盆中，將水加熱至40度左右，使其排出尿液,去掉龜殼上的脂肪,喝湯吃甲魚肉1,材料:主要成分:烏龜500g,把豬骨頭和烏龜拿出來,5.烏龜將龜頭、足、龜甲、內(nèi)臟去除，洗凈，切塊,喝湯吃甲魚肉烏龜燉湯步驟:食材:烏龜(一只)700g，排骨250g,紅燒烏龜肉的做法:1。
紅燒烏龜肉的做法:1。材料:烏龜500g輔料:枸杞30g，核桃35g，調(diào)料:味精1g，蔥15g，姜10g，花椒1g，黃酒10g，冰糖。2.枸杞洗凈；3.將烏龜放入盆中，將水加熱至40度左右，使其排出尿液；4.烏龜將龜頭、足、龜甲、內(nèi)臟去除，洗凈，切塊；5.鍋加熱，放入植物油，加熱至六成，放入甲魚肉反復(fù)翻炒；6.加入姜片、蔥結(jié)、胡椒粉、黃酒、醬油、雞湯、適量水；7.加入冰糖、枸杞、核桃碎肉，先用武火煮開，再用小火煨；8.直到甲魚肉熟爛，用味精調(diào)好味，翻炒幾下，放入碗中。喝湯吃甲魚肉
1。材料:主要成分:烏龜500g。輔料:枸杞30g，核桃35g。調(diào)料:味精1克，大蔥15克，姜10克，花椒1克，黃酒10克，冰糖15克，醬油10克。2.將核桃仁磨成粉；3.枸杞洗凈。4.將烏龜放入盆中，將水加熱至40度左右，使其排出尿液。5.烏龜將龜頭、足、龜甲、內(nèi)臟去除，洗凈，切塊。6.鍋加熱，放入植物油，燒至六成熱后，放入甲魚肉反復(fù)翻炒。7.加入姜片、蔥節(jié)、花椒、黃酒、醬油、雞湯、清水。8、加入冰糖、枸杞、核桃碎肉，先用武火煮沸，再用小火煨。9、待甲魚肉熟透，用味精調(diào)好味，翻炒幾下，放入碗中。喝湯吃甲魚肉
3、 烏龜怎么做才 好吃又有營養(yǎng)健康烏龜燉湯步驟:食材:烏龜(一只)700g，排骨250g。輔料:鮮土茯苓300克，干土茯苓50克，無花果4個(gè)，陳皮1片，生姜3-4片，1.甲魚，請(qǐng)攤主清理干凈，切塊。去掉龜殼上的脂肪，脂肪特別腥。2、土茯苓去皮切塊，豬骨切塊洗凈，3.將水燒開，放入甲魚和豬骨煮5分鐘，去除血水。把豬骨頭和烏龜拿出來，倒掉水。不需要，4.另外加水燒開，放入土茯苓、豬骨、烏龜、生姜，加入黃酒、無花果、陳皮，轉(zhuǎn)小火30分鐘。5.用高壓鍋煮20分鐘，6.高壓鍋?zhàn)匀粶p壓后，小火煮30分鐘，調(diào)味。7.完。
