然后加水到牛蹄筋最后加入五六片山楂片,爛是因為牛蹄筋比較硬，山楂片熟的比較快,水煮牛筋，我買了骨邊,怎么辦牛蹄筋:1,牛蹄筋首先，把牛蹄筋切成塊，快速均勻，然后用清水把上面的臟東西洗掉,怎么辦牛蹄筋:1,把鍋里的水燒開，把牛蹄筋放入水中,紅燒牛筋的做法1。

怎么辦1、 牛蹄筋怎么燒

牛蹄筋: 1。將牛蹄筋切成長5厘米，寬1厘米，放入水中煮2小時左右。當它透明的時候，你就可以吃了。2.將煮好的蹄筋用醬油、料酒、少許鹽、淀粉、姜、蒜浸泡10分鐘。3.將所有食材切絲，姜切絲，木耳切絲。4.鍋里放油，先放入姜蒜絲爆香，再放入木耳，快熟時放入食用牛蹄筋翻炒入味，最后放入雙椒，加入適量鹽，輕輕翻炒至辣椒熟，即可享用。

牛蹄筋首先，把牛蹄筋切成塊，快速均勻，然后用清水把上面的臟東西洗掉。把鍋里的水燒開，把牛蹄筋放入水中。少加鹽和料酒，去除肉里面的臭味-。3到5分鐘后取出，用冷水去水。然后在鍋里放點玉米油，在鍋里炒牛蹄筋直到水干。之后可以加點調料，酒，醬油，小蔥，五香粉，姜片，胡椒粉，少許冰糖。加入所有這些調料，翻炒一會兒。然后加水到牛蹄筋最后加入五六片山楂片。爛是因為牛蹄筋比較硬，山楂片熟的比較快。大火煮開后再小火燉30分鐘左右，就可以吃的很好吃牛蹄筋。

1。準備材料:牛蹄筋500g、香菜50g、食用油1勺、鹽適量、醬油1勺、豆瓣醬1勺、香油1勺、料酒1勺。2.蹄筋買來煮熟，切成厚片。3.在熱鍋里放熱油。4.加入一勺料酒，翻炒一分鐘。5.加入一勺醬油翻炒至頂色。6.加入一大碗水燒開，加入適量的鹽。7.煮至筋軟爛，加入一勺豆瓣醬，攪拌均勻，撒上香菜。8.收汁，倒香油。

食材:牛筋、蔥、紅椒、香菜、蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油少許、白糖少許、鹽少許、料酒少許、鹽少許、鹽少許等。紅燒牛筋的做法1。準備食材，洋蔥，紅辣椒2個。翻炒食材3。水煮牛筋，我買了骨邊。

怎么辦5、 牛蹄筋的家常做法

牛蹄筋: 1。將牛蹄筋切成5厘米長，1厘米寬，放入水中煮2小時左右，至透明，2.將煮好的蹄筋用醬油、料酒、少許鹽、淀粉、姜、蒜浸泡10分鐘。3.將所有食材切絲，姜切絲，木耳切絲，4.鍋里放油，先放入姜蒜絲爆香，再放入木耳，快熟時放入食用牛蹄筋翻炒入味，最后放入雙椒，加入適量鹽，輕輕翻炒至辣椒熟，即可享用。