5、稍等一會，等蒸魚的水蒸汽出完,12、成品冷凍海魚清蒸魚的做法,清蒸海魚的做法，先把冷凍的海魚化凍，然后去鱗和內臟處理干凈，準備蔥絲姜絲，花椒，備用，將魚切一字花刀放入盤中,就把魚拿出來海魚清蒸魚的做法步驟是什么,蒸海魚的做法,蒸海魚怎么做好吃,蒸海魚的家常做法,您好。

清蒸海魚的做法，先把冷凍的海魚化凍，然后去鱗和內臟處理干凈，準備蔥絲姜絲，花椒，備用，將魚切一字花刀放入盤中。撒上姜絲花椒，鹽料酒摸勻，放入蒸鍋中蒸10-15分鐘后拿出倒出水分，淋上蒸魚豉油，紅醋，上面撒上蔥絲，鍋中燒油油熱后澆在魚上面即可

以下是清蒸多寶魚的做法：準備用料：多寶魚1條、油適量、食鹽適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、大蔥適量、姜適量、淀粉適量、胡蘿卜適量、1、多寶魚去鱗，去鰓，去肚洗凈。2、在魚身劃上幾刀，撒些鹽抹在魚的兩面。3、撒些料酒，腌制10分鐘入味。4、在大盤里放些姜片，蔥絲。5、放上多寶魚，撒些姜片，蔥絲。6、鍋里水開，放入魚盤，大火蒸12分鐘。7、倒去盤里的蒸汁，去掉魚上的姜片與蔥絲。8、重新放上大蔥絲與胡蘿卜絲。9、在魚上澆入熱油。10、把蒸魚豉油，水，淀粉，調成汁煮開。11、再澆在魚上即可。12、成品

1、海魚250克、生姜一塊、生粉鹽醬油白糖各少許、香蔥二條、豆鼓少量、青紅椒各一個。2、把魚全身抹上少少鹽和生粉白糖，還加幾粒豆鼓。鹽先放是為了里面的肉有咸味更好吃，生粉放點魚肉會很嫩很滑。糖是寶寶喜歡吃甜的。3、把青紅椒切成細小圓圈形。蔥切成末。裝在小碟子待用。4、裝一碗水大火燒開，因為魚小就放少點水，如果魚大的話，就要多放一點。水開后，把腌好的魚放進鍋里，蒸8分鐘，關火。5、稍等一會，等蒸魚的水蒸汽出完。就把魚拿出來

您好！食材與明細偏口適量蔥姜適量紅椒絲適量鹽適量料酒適量蒸魚豉油適量油適量花椒適量難度簡單時間半小時口味咸鮮工藝蒸清蒸海魚的做法步驟1.準備材料2.將魚去掉內臟，洗凈表面黏液，打上花刀，在魚身撒上姜絲，用鹽和料酒腌制約20分鐘3.將蔥一部分切段，備用，另一部分切絲，放入涼水中4.盤中墊好蔥段，將腌好的魚放到上面，水燒開，將魚上屜5.蒸8分鐘6.將蒸好的魚倒掉湯汁，澆上蒸魚豉油，放上蔥絲和紅椒絲7.冷鍋倒入一大勺油，放入少許花椒粒，炸至飄香關火8.將燒好的熱油濾出花椒粒，澆到魚身上即可溫馨小提示1、從魚眼的明亮程度即可判斷魚的新鮮程度，必定要新鮮的魚蒸出來才好吃。2、此法適合多種其他魚類，3、用大蔥更好，蔥絲放入涼水中浸泡可以自然卷。