朝鮮family打糕的配料是:糯米2杯,水2/3杯,黃豆粉1/4杯,糖5湯匙,南方過年吃的糍粑或年糕是用槌子做的,就像朝鮮,在東北,朝鮮打糕與朝鮮無關,都是小塊賣的,如下圖:最好不要在街上遇到賣大塊“打糕”的大車,朝鮮Family打糕詳細步驟1,打糕No朝鮮獨特的食物,就是這種“朝鮮打糕”。
朝鮮family打糕的配料是:糯米2杯,水2/3杯,黃豆粉1/4杯,糖5湯匙。朝鮮Family打糕詳細步驟1。把爐子調到中火,把大豆粉和2湯匙糖炒香。2。將糯米煮熟,加入3湯匙糖,攪拌均勻,放涼。3。工作臺墊著保鮮膜,糯米平鋪在上面。4。用搟面杖敲糯米糕,邊敲邊灑水,直到米粒看不見為止,大約40分鐘。5。把年糕切成喜歡的樣式,卷在豆粉里。6。在年糕上篩少量豆粉。
就是這種“朝鮮 打糕”。其實和朝鮮半毛錢沒什么關系,但是和新疆切蛋糕有異曲同工之妙——很稱重,切一下就要幾十塊錢。在東北,朝鮮 打糕與朝鮮無關,都是小塊賣的,如下圖:最好不要在街上遇到賣大塊“打糕”的大車。
3、關于 打糕的資料打糕No朝鮮獨特的食物。北方的朋友過年來南方就知道了,南方過年吃的糍粑或年糕是用槌子做的,就像朝鮮。糯米一般叫糍粑,普通大米叫米國,也叫糍粑,糯米糕有點油膩,而年糕因為不那么粘,可以做出很多圖案。炒,煮,炸都可以,南方人在春節期間必須吃糍粑或年糕,這意味著團圓。南方的年糕是用糯米粉蒸的,意思是年年漲,年糕和糍粑是南方人過年必不可少的食物,就像北方的餃子一樣。南方人過年不包餃子,所以餃子不代表中國,只代表中國北方,汽巴在江西、湖南、福建、廣東、廣西、云南、四川都很有名。