洗白蘿卜把皮洗干凈切成小條，放在籃子里晾2-3天直到干,以麻辣蘿卜干為例，制作步驟如下:1,9.蘿卜條干到半干時，再用少量鹽搓一遍，最后晾干，拌入辣椒面,四個蘿卜件起皺，將曬干的蘿卜件放入清水中，洗去上面的灰塵，然后晾干水分,常見的有麻辣蘿卜干，肉末蘿卜干，紅燒肉-,蘿卜怎么做蘿卜做的方法很多。
一、三斤蘿卜洗凈晾干水分，切成條狀，不去皮。第二，加入30克左右的鹽，用沙水攪拌四個小時以上，直接腌制。三次鹵制后，水分充分干透后盡量晾干。也可以裝在布袋里用重物壓四個小時晾干水分，然后放在架子上暴曬兩到三天。陽光好的話就曬一天。四個蘿卜件起皺，將曬干的蘿卜件放入清水中，洗去上面的灰塵，然后晾干水分。五、藤席的水需要晾干。6.曬干后，加入兩勺辣椒粉、一勺花椒粉和一勺糖均勻揉搓，使蘿卜干得更香。你可以在這里搓一會兒，然后把污水放進去。密封在污水油瓶的罐子里冷凍一年也不會壞。
1。材料:白蘿卜8000g，鹽適量，辣椒面適量。2.Clean 蘿卜。3.放在陽臺上晾干水分。4.將風干的水分蘿卜切成約1CM厚的條狀。5.白天拿到太陽底下曬。6.曬蘿卜張有點別扭。用適量的鹽擦，每一塊都可以沾上鹽。7.將揉好的蘿卜件放入瓦罐中壓實，放置過夜。8.再把蘿卜放到太陽底下。9.蘿卜條干到半干時，再用少量鹽搓一遍，最后晾干，拌入辣椒面。
3、 蘿卜干是怎么做的呢?蘿卜怎么做蘿卜做的方法很多。常見的有麻辣蘿卜干，肉末蘿卜干，紅燒肉-，以麻辣蘿卜干為例，制作步驟如下:1。洗白蘿卜把皮洗干凈切成小條，放在籃子里晾2-3天直到干，2.將晾干的蘿卜片浮塵洗凈，用清水浸泡30分鐘左右。3.泡蘿卜干，用紗布包好，擠出水分，放入大碗中，4.加鹽，用蘿卜干揉后放入冰箱冷藏7-8小時，直到味道鮮美。
