中文字幕高清在线播放,肉体视频在线,国产精品三级电影

本文目錄一覽

1，條子肉怎么做好吃
2，條子肉如何做好吃條子肉的家常做法
3，腐乳條子肉的家常做法
4，如何做條子肉

1，條子肉怎么做好吃

案板肉直接用煮湯的料，煮8成熟后，拿出來直接切白片蘸醬吃！

條子肉怎么做好吃

2，條子肉如何做好吃條子肉的家常做法

做法1、大塊五花肉洗凈，冷水下鍋，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮4、5分鐘撈出，切成約4、5厘米的方塊。2、香蔥1把去根洗凈；姜去皮拍松；八角2、3個、花椒、桂皮、丁香少許備用。3、將香蔥均勻鋪在砂鍋底部，姜塊均勻放好，肉皮朝下碼齊，灑入2中的香料，倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，加溫水不要沒過肉，大火燒沸，轉至最小火，蓋燜約兩個小時，后期入鹽調味。4、開蓋，將肉塊輕輕翻面，肉皮朝上，用文火再煮半小時即可。

1.五花肉洗凈，冷水下鍋煮七成熟，撈出晾涼，把豬毛處理干凈。2.煮好的肉晾干水份，抹上蜂蜜，鍋里倒油燒六成熱，下鍋炸四面金黃即可。要小火炸。3.炸好的肉塊兒用流動的水反復沖洗，直至表面無油。4.沖洗干凈的豬肉切片，越薄越好。5.切好的肉片，皮朝下裝入碗里。6.碗里放鹽、雞精、老抽、料酒、調勻。肉碗里放胡椒粉、香葉、花椒、八角，蔥姜、把調的汁淋上面，金針菇蓋上，再加幾勺肉湯，上鍋蒸2個小時就可以出鍋了！

條子肉如何做好吃條子肉的家常做法

3，腐乳條子肉的家常做法

腐乳肉各地都有，但河南的做法和南方部分地方的做法不同，選用新鮮五花肉煮至斷生，切片，用豆腐河南傳統腐乳肉、腐乳汁、白糖、甜面醬制成的汁拌勻，裝碗蒸制而成。是河北人年節期間常備的菜肴。因其肥而不膩、色澤紅艷，很受人們的喜愛。一起來看一下詳細做法吧。原料:五花肉調料:豆腐乳、腐乳汁、白糖、甜面醬、料酒、蔥、姜、八角制作方法:五花肉刮凈肉皮表面的油污，洗凈，放清水中煮至斷生撈出。將五花肉切成8cm長2cm厚的片豆腐乳、腐乳汁、白糖、甜面醬制成調料汁，五花肉下入拌勻。拌過調料汁的五花肉片皮向下整齊的擺在碗中，放上蔥、姜、料酒，生籠屜蒸1小時，取出口入盤中即可。

腐乳條子肉的家常做法如下：做法:1.把五花肉洗干凈，鍋內放水，把肉塊冷水下鍋。2.大約煮20分鐘，筷子能扎入五花肉里即可撈出，放涼。3.把腐乳和腐乳汁放小碗里，加適量的水，碾碎腐乳。4.炒鍋內放油，油七成熱時，把五花肉放入炸，不斷的翻動肉塊，炸到肉皮稍微硬硬時撈出。5.把炸過的肉塊切成均勻的肉片。6.把肉片放碗里倒入調好的腐乳汁，用手抓勻。7.拿一個碗，然后肉皮朝下擺放在碗中，最后把豆腐切塊擺放在肉塊上面，上蒸鍋蒸1小時以上，時間越長肉會越軟爛。我上它蒸了1.5個小時。8.蒸好取出碗，倒出一部分汁，取一盤子置于碗上，快速翻轉，將肉片扣于盤內即可。

腐乳肉各地都有，但河南的做法和南方部分地方的做法不同，選用新鮮五花肉煮至斷生，切片，用豆腐河南傳統腐乳肉、腐乳汁、白糖、甜面醬制成的汁拌勻，裝碗蒸制而成。是河北人年節期間常備的菜肴。因其肥而不膩、色澤紅艷，很受人們的喜愛。一起來看一下詳細做法吧

腐乳條子肉的家常做法

4，如何做條子肉

條子肉制作方法：豬五花肉洗凈，下沸水鍋煮至七成熟取出，瀝干水，用醬油15克涂勻肉皮，晾干。炒鍋置中火，下入熟豬油，燒至八成熱，將五花肉下鍋，炸至肉皮起泡并呈紅棕色時，倒在漏勺瀝去油，然后切成3厘米長、1厘米寬的肉片。2：1）將肉用湯煲在文火上煮到6~7成熟，取出來，用醬油涂抹上色。（2）炒勺內倒入植物油，燒到7~8成熱，把煮好的肉放入，炸到大紅色，撈出來以后，隨即放進清水中漂透（用流動清水漂至沒有浮油為準，這是本菜制作的關鍵環節）。（3）將肉切成長10厘米、厚0.8厘米的大塊薄片，皮向下逐塊拚擺在碗里。（4）將梅菜洗干凈切碎。炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，下入梅菜、白糖炸勻，取出來放在肉上面。（5）用雞湯、醬油調成汁，倒入肉碗內，上籠屜豬五花肉洗凈，下沸水鍋煮至七成熟取出，瀝干水，用醬油15克涂勻肉皮，晾干。炒鍋置中火，下入熟豬油，燒至八成熱，將五花肉下鍋，炸至肉皮起泡并呈紅棕色時，倒在漏勺瀝去油，然后切成3厘米長、1厘米寬的肉片。用旺火蒸40分鐘。（6）倒出原汁，將梅菜扣肉復扣于盤里。原汁加入濕淀粉勾芡，淋入肉面上即成。菜肴特點：顏色醬紅油亮，湯汁粘稠鮮美，扣肉整齊隆起，食之軟爛醇香。

原料有:五花肉、鹽、大香、花椒、姜片、蒜片、蜂蜜、蔥等。就可以做出一碗香噴噴的條子肉了。第一步:選肉必須是五花肉，把肉切成15厘米大的方塊，放在鍋里沸煮十幾分鐘，然后撈出來。煮肉油炸條子肉第二步 : 把煮了的五花肉染上蜂蜜進行上色，然后放在油鍋里炸，油溫在5-6成之間，2-3分鐘撈出來可以放在涼水中浸泡5-6分鐘后，撈出后就可以了。切條子肉第三步: 把炸好的五花肉切成有15厘米長、切成薄片(越薄越好)然后一片一片立著裝入碗中(皮在碗底)，放上適量的調料(鹽、花椒、姜片、大香、蔥、蒜、紅尖椒、少量的紅燒醬油)，然后放入鍋中蒸。出鍋的條子肉最后一步: 蒸到一小時以后，紅艷艷的條子肉就可以出鍋了，一股撲鼻的香味迎面而來，用一個盤子蓋在碗上然后翻過來(注:在翻的過程中把碗中的油汁控完)，吃的時候要沾上一些蒜泥汁，這樣才能吃出原汁原味的條子肉，