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柿皮,柿子怎么吃?別吃皮!

來源:整理 時間:2023-03-23 05:10:24 編輯:好好學習 手機版

當柿子澀的時候,不可能去除所有的單寧,柿子含有較多的鞣酸和果膠,大部分都集中在皮膚里,2.避免空腹吃柿子,如果連皮一起吃,多吃一點更容易形成胃柿石,你知道,柿子中的鞣酸主要集中在果皮中,和皮一起吃更容易形成胃柿石,你好,1,柿皮柿子中的單寧最好不要吃,柿子皮可以吃嗎。

柿子要剝皮嗎柿子皮可以吃嗎

1、柿子要剝皮嗎柿子皮可以吃嗎

你好,1,柿皮柿子中的單寧最好不要吃。大部分都集中在皮膚里。當柿子澀的時候,不可能去除所有的單寧。和皮一起吃更容易形成胃柿石。2.避免空腹吃柿子。柿子含有較多的鞣酸和果膠。空腹時,它們會在胃酸的作用下形成大小不一的腫塊。如果這些腫塊不能通過幽門到達小腸,就會留在胃里形成胃柿石。小肚子柿子石剛開始像杏仁,但是會越積越多,會引起消化道梗阻,上腹部劇烈疼痛,嘔吐,甚至嘔血。3.柿子不宜與酸菜、黑棗、鵝、蟹、魚蝦、紅薯雞蛋、醋、白酒、紅薯、菠菜同食,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉。

柿子皮能吃嗎

2、柿子皮能吃嗎

柿子皮可以吃嗎?不。你知道,柿子中的鞣酸主要集中在果皮中。但是柿子澀的時候,不可能把單寧酸全部去掉。如果連皮一起吃,多吃一點更容易形成胃柿石。因為單寧酸在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質結合生成一種天然的沉淀物,即柿子石。這種物質容易引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。尤其是在脫澀過程不完善的情況下,皮膚含有較多的鞣酸。

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文章TAG:柿皮柿皮柿子

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