排骨如何？排骨怎么做才好吃？排骨怎么做才好吃你好！排骨如何制作一個(gè)簡(jiǎn)單的辣椒食譜排骨:做法:1。排骨切碎(越小越好)，干辣椒切段，姜切片備用，排骨用鹽和胡椒粉做的很好吃，糖醋排骨做法:第一步:沸水中煮排骨撈出瀝干備用，【椒鹽排骨】配料:排骨600g。4.加入排骨翻炒至排骨均勻裹上糖。

辣椒排骨:做法:1。排骨切碎(越小越好)，干辣椒切段，姜切片備用。2.排骨用料酒、鹽、蔥白、老姜片、王守義十三香腌制十幾分鐘，然后挑出蔥白和老姜片待用。3.把油放進(jìn)鍋里。油熱后，放入適量的花椒和大蒜。蒜香后，讓排骨爆一會(huì)兒，再放辣椒節(jié)(放很多辣椒，不然就沒(méi)有川菜特色了)。4.小火慢炒。等肉油了，再加入糖、醬油、雞精，攪拌均勻，放入鍋中。

三湯匙糖。四湯匙醋。六個(gè)泡椒，切段。一湯匙淀粉，加水做成醬。四個(gè)洋蔥，切成段。將一小塊生姜和一瓣大蒜切片。適量的鹽。兩湯匙醬油。糖醋排骨做法:第一步:沸水中煮排骨撈出瀝干備用。第二步:鍋中油加熱至七成熱，加入排骨蒸干后炸至微黃。加入醬油、泡椒和姜蒜切片，略炒，加水二斤左右，然后燒開轉(zhuǎn)小火煮一小時(shí)左右。湯快干時(shí)，加入鹽、醋、糖、蔥鏟勻，勾芡鏟勻，即可食用。

1。排骨洗凈放入鍋中煮熟，撈出瀝干備用。2.同時(shí)用開水泡茶備用。3.鍋里熱油，放入冰糖，翻炒出糖色。4.加入排骨翻炒至排骨均勻裹上糖。5.加入姜片和蔥段，倒入生抽和蠔油攪拌均勻。6.倒入茶葉至排骨，大火燒開，小火煨2030分鐘，排骨，至變軟，加鹽調(diào)味，大火收汁，即可食用。7.另起鍋熱少許油，倒入沖泡好的茶葉翻炒片刻，再澆上排骨。

紅燒排骨材料:豬排500g，蔥20g，姜20g，蒜15g，冰糖5g，八角3g，香葉2片，干辣椒45個(gè)，醬油30g，黃酒15g，鹽3g，清水，食用油。步驟:1。加入適量食用油，放入蔥姜蒜，炒香，再放入八角、花椒、香葉，翻炒3分鐘，加入排骨，煮黃酒至酒精全部揮發(fā)，加入醬油、冰糖，再加入熱水，中火煮沸4分鐘，小火燉50分鐘，開蓋，加鹽， 中火燉5分鐘即可得糖醋豬肉排骨材料:豬排500g蔥段3片姜片3片蒜片4顆紅糖20g生抽20g老抽20g鹽20g料酒20g白芝麻。 合適的步驟:1。水煮開洋蔥段，放入切好的排骨焯至肉變色，取出備用。2.加入料酒、生抽、老抽、醋。4.加入適量白胡椒粉，加蓋燜45分鐘，打開鍋蓋，加入適量鹽收汁，用白芝麻裝飾。材料:大蒜500克，蒜頭2頭，醬油和蠔油各3湯匙。

你好！排骨用鹽和胡椒粉做的很好吃。椒鹽排骨色澤金黃，咸咸鮮嫩，簡(jiǎn)直天下第一！【椒鹽排骨】配料:排骨600g。紅椒1個(gè)，青椒1個(gè)，大蒜3瓣，小蔥5根，雞蛋1個(gè)。鹽、油、蠔油、白胡椒、檸檬汁、料酒、醬油、鹽和胡椒。烹飪過(guò)程:1。排骨剁成2厘米左右的小塊，然后洗凈瀝干水分備用。大蒜切碎，小蔥剁成蔥花，紅椒、青椒去蒂去籽，剁碎備用。

3.抓幾下再打進(jìn)去一個(gè)雞蛋，繼續(xù)用手?jǐn)嚢杈鶆颍屆恳黄殴嵌寄芫鶆虻耐可系耙海缓蠹尤敫傻矸蹟嚢杈鶆颍屌殴嵌纪可弦粚痈傻矸邸?.把鍋里的油倒出來(lái)。油溫達(dá)到50%時(shí)，將排骨放入鍋中依次煎。當(dāng)排骨稍有設(shè)定時(shí)，改中火。炒的時(shí)候多攪拌，讓每一塊排骨都能受熱均勻，讓每一塊。

紅燒排骨原料:排骨500g輔料:蔥1根、香葉2片、姜一小塊、蒜4瓣、桂皮1個(gè)、大料1個(gè)、鹽1茶匙、冰糖適量、醬油1茶匙、食用油1茶匙、冷水。做法:1。排骨不蓋鍋蓋用冷水煮沸。盡可能用冷水將排骨中的血液煮沸，不蓋蓋子使氣味充分揮發(fā)。2.煮沸后將出血泡沫慢慢煮沸，盡可能撇干凈血泡沫后，撈出排骨備用。

4.鍋中放少許油，放入冰糖，小火翻炒糖色。火一定要小。5.慢燉，直到散發(fā)出糖的焦香味，顏色變成淺棕色。6.倒入焯水的排骨和糖翻炒。7.倒入少許醬油上色。8.加入大料、香葉、肉桂、姜片、蔥段和拍下的大蒜。9.開水倒入排骨，蓋上鍋蓋，小火燉40分鐘。10.當(dāng)湯還有三分之一時(shí)，加鹽，中火收汁。取出鍋，裝盤。粉蒸排骨配料:排骨500g，大米100g。

material 排骨、土豆、胡蘿卜、香菇、青椒、鹽、料酒、醬油、糖、蔥、姜、蒜、花椒、八角做法1。土豆、胡蘿卜、青椒、香菇洗凈，切成大塊。2.將切好的土豆用清水沖洗幾次，然后用清水浸泡。3.排骨洗干凈，鍋里放水放入排骨。4、焯去血沫，瀝干水分備用。5.炒鍋放油燒熱，放入姜片、蒜片翻炒。6.輸入排骨翻炒幾下。7.煮料酒，加入白糖、醬油、蔥、蒜、花椒、八角，翻炒均勻。8.加入清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，燉30分鐘至排骨軟。

10.最后放入青椒片翻炒幾下再出鍋。蒜香脆醇厚，外焦里嫩，主料:豬排骨(豬排)300g，輔料:雞蛋100g，調(diào)料:鹽10g，白蒜5g，味精5g，白糖10g，植物油10g，料酒10g，蔥8g，姜8g。做法1，-.蔥、姜洗凈，切成粉。大蒜去皮洗凈，剁成蒜泥，2.將大蒜放入熱油鍋中，快速去除油脂。