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本文目錄一覽

1，冬瓜豆腐湯的做法
2，怎么做冬瓜豆腐湯好喝
3，冬瓜豆腐湯怎么做
4，冬瓜和豆腐怎么燒湯

1，冬瓜豆腐湯的做法

做法：冬瓜洗凈切塊，與豆腐一起放鍋中煮湯。功能：清熱解毒。方中冬瓜性寒涼，能利尿除濕、清熱解毒；豆腐甘涼，能益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。適宜于冬天痤瘡患者食用。 *自古以來，冬瓜被認為是醫學研究認為，冬瓜與其他瓜菜不同的是不含脂肪，含鈉量低，不但糖尿病也大有益處。

冬瓜豆腐湯的做法

2，怎么做冬瓜豆腐湯好喝

蠶豆冬瓜豆腐湯蠶豆冬瓜豆腐湯原料：材料：鮮蠶豆200克, 冬瓜200克, 豆腐200克調料：鹽, 香油蠶豆冬瓜豆腐湯做法： 1、鮮蠶豆洗凈，冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊2、鍋中倒入少許底油，先倒入冬瓜塊翻炒，隨后倒入蠶豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜3、水煮開后，再煮兩分鐘即可關火。最后調入鹽和香油

食材明細冬瓜適量豆腐適量泡發海帶絲適量植物油適量小蔥適量香油適量水淀粉適量鹽適量生抽適量醋適量味精適量咸鮮口味煮工藝廿分鐘耗時簡單難度冬瓜豆腐湯的做法步驟1把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右寬的塊，豆腐也切成方塊，蒜切末，小蔥葉切碎。2炒鍋放入一勺植物油，油熱后用蒜米爆香。3冬瓜塊放進去，加一勺生抽翻炒幾下。4把冬瓜塊倒進湯鍋，倒入涼水開火煮。5鍋開后中火煮十分鐘，把豆腐塊和海帶一同放進去中小火再煮五分鐘。6倒進去一勺鹽。7用水淀粉勾薄芡。8撒上小蔥花。9倒進去約一勺醋。

怎么做冬瓜豆腐湯好喝

3，冬瓜豆腐湯怎么做

菜系及功效：美味粥湯草菇冬瓜豆腐湯的制作材料：主料：草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2塊,瘦肉150克,姜2片,鹽適量教您草菇冬瓜豆腐湯怎么做，如何做草菇冬瓜豆腐湯才好吃1、草菇洗干凈，切片2、冬瓜洗干凈，切厚塊3、豆腐沖洗干凈4、瘦肉洗干凈，汆燙再沖洗干凈5、煲滾適量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滾后改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

冬瓜具有清熱解暑功效，患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。連皮一起煮湯，效果更明顯。豆腐具有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。下面就是冬瓜豆腐湯的做法： 1、把冬瓜去皮去籽切成塊，豆腐也切成塊，蒜切末，小蔥葉切碎; 2、蔥蒜爆香; 3、冬瓜塊放進去，加入生抽翻炒; 4、把冬瓜塊倒進湯鍋，倒入涼水煮; 5、把豆腐塊和海帶一同放進去中煮，加鹽，淀粉勾薄芡; 6、撒上蔥花，倒入醋、香油即可。冬瓜豆腐湯就完成了，清涼爽口，美味解毒。

冬瓜豆腐湯怎么做

4，冬瓜和豆腐怎么燒湯

可以啊。。。我經常做。。。這個比較清淡有你說的功效還可以減肥降火清熱具體做法（我只說我做過的哦）將冬瓜去皮切片豆腐切適當大小你自己定我一般切大丁兒準備姜末和蔥花。。用我們的淘米水（沒錯就是洗米水超有營養的起碼比自來水好吧，我做湯一般用第二遍的洗米水）首先鍋要干凈哦。。倒入適量的淘米水燒開放姜末和"少"量鹽然后放入冬瓜再次煮開后感覺冬瓜有點軟了在放入豆腐一起煮如果有香油就最后放沒有香油現在就可以放豬油了沒有豬油一般的食用花生油也行但是現在就要放了煮開軟后放入少量的胡椒粉和一些蔥花就可以了（為什么鹽先放了我的理由是要湯有點味道這樣放下去的冬瓜豆腐才有味道）

鍋內放少許植物油，油熱后將切成薄片的冬瓜放入翻炒片刻，加上湯或自來水，蓋上鍋蓋滾沸（有蝦米或蝦皮可同煮），加鹽調味后在放入切好的豆腐，小火滾一兩分鐘，有袋裝榨菜可放半包，再放少許雞精調鮮，淋麻油裝碗。

鍋內放入高湯或清水，然后把冬瓜和豆腐一起入鍋，放點豆油和蔥花，慢慢燉白了湯就好，其實豆腐燉久點更好吃！~

可以啊，就是冬瓜去皮切塊，豆腐熱水焯下。就這么放在鍋里煮。快起鍋加點鹽就行。