如何鑒別奶粉觸摸測試:包奶粉,用手指握住包來回摩擦,ok奶粉會發出“吱吱”的聲音;另一方面,劣質奶粉因為混有葡萄糖等成分,顆粒較粗,所以發出沙沙的聲音,用熱水洗的時候好奶粉形成漂浮物,攪拌初期會粘在勺子上;劣質奶粉迅速溶解,氣味:打開包裝真的奶粉有牛奶特有的牛奶香味;劣質奶粉幾乎沒有乳香,甚至沒有奶味,氣味:打開包裝,很好奶粉有牛奶特有的牛奶味;劣質奶粉奶味淡,甚至沒有奶味。
觸摸測試:用手指捏奶粉包裝袋來回摩擦,真的奶粉質地細膩,會發出“吱吱”的聲音;但是,劣質 奶粉因為混合了綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發出沙沙的聲音。顏色識別:真奶粉天然乳黃色;劣質 奶粉顏色為白色,有結晶光澤,或漂白白色,或有其他不自然的顏色。氣味:打開包裝真的奶粉有牛奶特有的牛奶香味;劣質 奶粉幾乎沒有乳香,甚至沒有奶味。口味:放一點奶粉到嘴里嘗嘗。真的是奶粉細膩粘稠,易粘牙、舌、腭,溶解快,不加糖(加糖除外奶粉);劣質 奶粉在口中溶解迅速,不粘牙,甜味濃郁。看溶解速度:將奶粉放入杯中,用冷水沖洗干凈。real 奶粉需要攪拌溶解成乳白色渾濁液體;劣質 奶粉無需攪拌即可自動溶解或沉淀。用熱水洗的時候,確實奶粉形成漂浮物,攪拌初期會粘在勺子上;混合劣質 奶粉溶解迅速,沒有天然牛奶的香味和顏色。其實所謂的“速溶”奶粉是摻了助劑的,并沒有真正的速溶純奶粉。
2、怎樣鑒別 奶粉的好壞?-百度寶寶知道如何鑒別奶粉觸摸測試:包奶粉,用手指握住包來回摩擦,ok 奶粉會發出“吱吱”的聲音;另一方面,劣質 奶粉因為混有葡萄糖等成分,顆粒較粗,所以發出沙沙的聲音。顏色:好奶粉天然乳黃色;和劣質 奶粉仔細看的話,是晶亮的,或者是漂白的白色,氣味:打開包裝,很好奶粉有牛奶特有的牛奶味;劣質 奶粉奶味淡,甚至沒有奶味。口感:取少許奶粉放入口中品嘗,好奶粉細膩粘稠,易粘牙粘舌,無糖甜;劣質 奶粉在口中溶解迅速,不粘牙,甜味濃郁,看溶解速度:將奶粉放入杯中,溶解越快越差。用熱水洗的時候好奶粉形成漂浮物,攪拌初期會粘在勺子上;劣質 奶粉迅速溶。