吃蝦時沾著醋和生抽醬油3:1的混合調料汁吃，味道更鮮美小貼士吃蝦時，將蝦皮去掉，將蝦線用牙簽挑出怎么水煮大蝦,答：關于這個問題，水煮大蝦非常適合夏季食用,營養豐富，清淡味鮮,沾上醬汁后更是美不可言,下面給大家分享一下水煮大蝦的簡單做法,下面給大家分享一下水煮大蝦的簡單做法,下面給大家分享一下水煮大蝦的簡單做法。
答：關于這個問題，水煮大蝦非常適合夏季食用,營養豐富，清淡味鮮,沾上醬汁后更是美不可言。下面給大家分享一下水煮大蝦的簡單做法。用料蝦400克姜片適量花椒適量鹽適量水適量水煮大蝦的做法剛買到的大蝦清洗干凈。放適量的水在鍋中，開火。將適量的姜片，花椒，鹽放入鍋中。待水沸騰后煮三分鐘。將洗好的蝦倒入鍋中，再煮三分鐘。關火，將蝦裝入盤中，稍涼即可食用。吃蝦時沾著醋和生抽醬油3:1的混合調料汁吃，味道更鮮美小貼士吃蝦時，將蝦皮去掉，將蝦線用牙簽挑出
2、怎樣煮大蝦怎么煮的蝦好吃原味水煮蝦配料：基圍蝦500克、精鹽適量、啤酒適量、姜片適量、蔥適量、蒜泥適量、生抽適量、醋適量烹飪步驟：1.基圍蝦抽掉腸子洗凈瀝水2.鍋里放水，蔥，姜燒開3.倒入蝦，啤酒，適量鹽4.大火燒開再煮3分鐘，請不要超過5分鐘。5.把蒜泥和生抽，醋拌勻6.煮好的蝦立即撈出，并泡在冰水中1分鐘，然后就撈出擺盤，烹飪小貼士：烹飪小貼士1、煮蝦之前一定要先養蝦，這個過程是讓蝦將身體內部的臟東西吐出來，可以加入少許的食鹽加快吐臟東西的速度！多加這一步是為了讓蝦吃起來更衛生，當然也更加的美味！2、煮蝦的時候一定要用蝦眼水，這樣不容易將蝦腦殼中的臟東西煮出來，吃起來就特別的美味！3、煮蝦之前，需要先倒入料酒，白酒，花椒，姜片，蔥段等進行去腥！4、一般來說，煮蝦的時間大概也就只需要兩分鐘而已。蝦撈出來以后可以放在涼水里面沖一下，再裝進碗里面，這樣會讓蝦的肉質更加鮮嫩、更加美。
