青椒蒜苗炒肉首先我們準(zhǔn)備制作蒜苔的食材炒肉我比較喜歡用里脊肉，里脊肉500g，蒜苔250g，把里脊肉切成姜絲，用少量料酒腌制30分鐘用油消耗，蒜苔洗凈切成段備用，鍋里放適量植物油，油加熱后放入腌制好的里脊肉,一盤(pán)好吃又好看的蒜苗炒肉再好不過(guò)了,第五步:加入準(zhǔn)備好的蒜苗翻炒，因?yàn)樗饷缟臅r(shí)候比較辣，可以炒很久,青椒蒜苗炒肉獨(dú)家初級(jí)炒蒜十分鐘。
青椒蒜苗 炒肉獨(dú)家初級(jí)炒蒜十分鐘。食材蒜苗1青椒、1塊五花肉、150g輔料鹽、半勺大豆空間、1勺白胡椒、適量青椒蒜苗1234566。點(diǎn)擊查看大圖2。加入青椒絲翻炒。空格點(diǎn)擊查看大圖3。蒜苗拍打并切成小塊，放入鍋中。點(diǎn)擊查看大圖。4.翻炒一兩分鐘，然后加鹽。空格點(diǎn)擊查看大圖5。撒上白胡椒。點(diǎn)擊查看大圖。6.倒入醬油，攪拌均勻。關(guān)火，取出鍋。空格點(diǎn)擊查看大圖7。青椒蒜苗 炒肉
首先我們準(zhǔn)備制作蒜苔的食材炒肉我比較喜歡用里脊肉，里脊肉500g，蒜苔250g，把里脊肉切成姜絲，用少量料酒腌制30分鐘用油消耗，蒜苔洗凈切成段備用，鍋里放適量植物油，油加熱后放入腌制好的里脊肉。有人會(huì)說(shuō)炒肉絲不嫩不硬。在這里，我給大家分享一個(gè)小妙招。想要肉絲嫩一點(diǎn)，鹽不要放太早，可以放適量的油，這樣炒出來(lái)的肉吃起來(lái)會(huì)像飯店里的那種嫩一點(diǎn)。
3、如何炒一盤(pán)完美的蒜薹 炒肉?食材:蒜苗、里脊肉(豬肉、羊肉、牛肉均可)；輔料:姜少許、蒜瓣2瓣、醬油少許、鹽(1湯勺)、雞精(半湯勺)、糖少許；步驟:第一步:準(zhǔn)備食材，肉切絲，蒜薹切成3到4厘米長(zhǎng)的條狀，姜切絲，蒜瓣切片。第二步:肉可以提前腌制(也可以不腌制)，第三步:鍋里的油燒開(kāi)，油溫高一點(diǎn)(如果是不粘鍋，可以七成熱，如果不是，油溫盡量控制高一點(diǎn)。油溫七成熱時(shí)，加入姜絲，蒜瓣翻炒脫水，加入鹵肉(或無(wú)鹽肉)；第四步:待肉熟后，一次性加入少許生抽、鹽(1湯勺)、雞精(半湯勺)、少許白糖翻炒2分鐘，第五步:加入準(zhǔn)備好的蒜苗翻炒，因?yàn)樗饷缟臅r(shí)候比較辣，可以炒很久。翻炒5分鐘左右，即可出鍋，一盤(pán)好吃又好看的蒜苗炒肉再好不過(guò)了。
