4.將處理好的羊肉放入油鍋中炸制,5.喝完酒，羊肉會變得好喝,羊肉切片，把骨頭放進鍋里繼續煮,燉羊肉【材料】羊肫3斤，花椒和八角，刮下的皮，胡蘿卜，菱角，竹藤等,3.煮好后羊肉取出晾涼,燉羊肉湯燉方法如下:配料:羊肉800g，蔥、姜、鹽、胡椒粉、香菜、蒜、料酒適量,6.倒入煮好的羊肉湯。
燉羊肉湯燉方法如下:配料:羊肉800g，蔥、姜、鹽、胡椒粉、香菜、蒜、料酒適量。步驟:1。把羊腿掛在水里，放進鍋里。加入料酒，蔥，姜。2.大火煮白湯。3.煮好后羊肉取出晾涼。4、骨肉分離！羊肉切片，把骨頭放進鍋里繼續煮。5.放蔥、蒜苗、香菜羊肉、鹽、胡椒粉，可以放味精調味。6.倒入煮好的羊肉湯。
2、清燉 羊肉湯的做法燉羊肉【材料】羊肫3斤，花椒和八角，刮下的皮，胡蘿卜，菱角，竹藤等。〖做法〗首先把買的羊腩放在熱水里，把羊肉里的臟東西煮出來，煮到水面浮上一層泡沫，然后撈出來！2.在干鍋中烤至出油，然后撈起洗鍋，經過以上兩步，羊肉就不會有羞恥感了。3.油鍋加少許油，爆香蒜、姜、刮皮、紅棗、香葉、花椒、八角，4.將處理好的羊肉放入油鍋中炸制。香后倒入半碗白酒，5.喝完酒，羊肉會變得好喝。6.將腐乳、醬油、豆瓣醬、花生醬、雞精混合的調料倒入鍋中煨！7、want 羊肉口感好，除了調味，還要加一點冰糖，8.在另一個鍋里，用竹藤、蘿卜、菱角和蜜棗熬湯。9.在鍋里燉一個半小時左右。
