將芒果對半切開，取出果肉切成條狀，芒果殼做成容器,無論是青芒果、紅芒果還是黃芒果，只要手按(捏)均勻(有的芒果中間和頂端是軟的，蒂還硬，說明成熟度不均)，就說明熟了,然后，香芒原漿和牛奶吉利丁切片攪打成淡奶油成為芒果慕斯波,先給他做奇峰餅底，香芒切掉果肉,4.將芒果炒牛柳放入香芒杯。
必需。無論是青芒果、紅芒果還是黃芒果，只要手按(捏)均勻(有的芒果中間和頂端是軟的，蒂還硬，說明成熟度不均)，就說明熟了。
先給他做奇峰餅底，香芒切掉果肉。用料理機打他，吉利丁片用涼開水軟化。將軟明膠片放入牛奶中，保溫溶解。然后，香芒原漿和牛奶吉利丁切片攪打成淡奶油成為芒果慕斯波。將吉利丁片泡軟，然后放入牛奶中保溫融化。德芙巧克力80g，加鮮奶油，不送。保溫將巧克力融化成巧克力泥，然后用八寸圓形模具，先放八寸蛋糕胚，再倒香芒泥。放入凍面，倒入巧克力慕斯泥餅。
3、介紹下 香芒牛柳盞怎樣做好吃呢?1。將芒果對半切開，取出果肉切成條狀，芒果殼做成容器，2.將牛里脊肉切成柳葉狀，加入醬油調色，再加入淀粉、味精、雞蛋上漿。3.將腌制好的牛柳放入加熱至四成的油鍋中1-2分鐘，撈出瀝干油，鍋內留底油加熱至六成，將芒果肉與光滑的牛柳和青椒絲一起翻炒10秒，然后撒上香油，4.將芒果炒牛柳放入香芒杯。
