01將秋葵用清水洗凈，用手輕輕摩擦，用刀將秋葵頂部切掉,oil炸秋葵:工具/材料黃秋葵的土雞蛋400g，面粉5g，蠔油2勺，雞粉5勺,oil炸秋葵:工具/材料黃秋葵土雞蛋400g，面粉5g，蠔油2勺，雞粉5勺,將秋葵放入鍋中煎熟,秋葵很有營養(yǎng)，但是我總覺得吃涼的和油炸的秋葵很膩,今天教你做炸秋葵吧。
oil 炸秋葵:工具/材料黃秋葵的土雞蛋400g，面粉5g，蠔油2勺，雞粉5勺。1.黃秋葵用淡鹽洗凈，然后撈出備用。2.秋葵去掉頭尾，再切，也就是一個對半切。3.把雞蛋剝殼，放在一個小碗里。4.將秋葵放入大碗中，放入兩勺面粉、一勺蠔油、一勺精鹽和少量雞粉，然后將雞蛋倒入。用筷子攪拌均勻，腌制五分鐘。5、鍋六成熱，放一小碗花生油，油熱后放下秋葵，中火煎。6.一面煎成黃色后，翻過來再煎。可以翻兩次。看到都煎好了就關(guān)火。7.用筷子夾出來，瀝干油，裝盤。倒一點番茄醬，以后再吃。特別建議放面粉，雞蛋等。進(jìn)行腌制，然后油炸，這樣秋葵的味道又香又脆。炒的過程中，記得用筷子翻炒，不然炒出來就不好吃了。夏天盡量少吃油炸食品，所以這種做法只能偶爾為之。
oil 炸秋葵:工具/材料黃秋葵土雞蛋400g，面粉5g，蠔油2勺，雞粉5勺。1.黃秋葵用淡鹽洗凈，然后撈出備用。2.秋葵去掉頭尾，再切，也就是一個對半切。3.把雞蛋剝殼，放在一個小碗里。4.將秋葵放入大碗中，放入兩勺面粉、一勺蠔油、一勺精鹽和少量雞粉，然后將雞蛋倒入。用筷子攪拌均勻，腌制五分鐘。5、鍋六成熱，放一小碗花生油，油熱后放下秋葵，中火煎。6.一面煎成黃色后，翻過來再煎。可以翻兩次。看到都煎好了就關(guān)火。7.用筷子夾出來，瀝干油，裝盤。倒一點番茄醬，以后再吃。特別建議放面粉，雞蛋等。進(jìn)行腌制，然后油炸，這樣秋葵的味道又香又脆。炒的過程中，記得用筷子翻炒，不然炒出來就不好吃了。夏天盡量少吃油炸食品，所以這種做法只能偶爾為之。
3、油 炸秋葵怎么做的脆?秋葵很有營養(yǎng)，但是我總覺得吃涼的和油炸的秋葵很膩。今天教你做炸秋葵吧，讓我們看一看。01將秋葵用清水洗凈，用手輕輕摩擦，用刀將秋葵頂部切掉，02雞蛋打在碗里，放一點面粉，加一點鹽，加一點水，攪拌成蛋糊。03秋葵晾干，放入蛋糊中，均勻沾上蛋糊，將油倒入鍋中并加熱。將秋葵放入鍋中煎熟，用筷子翻過來，讓它受熱均勻。金黃的時候拿出來控油。
