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1，韭菜和雞蛋 怎么煮湯

韭菜切碎，調和在蛋你，就可以和煎雞蛋一樣的做了

洗菜打蛋燒水--水開下菜加鹽雞精味精-下蛋關火--出鍋--加上兩滴香油

水燒開，放調料，雞蛋打碎到鍋里，雞蛋起花，出鍋前把韭菜切成小段灑在鍋里面就OK了

韭菜和雞蛋怎么煮湯

2，韭菜雞蛋湯怎么做

韭菜雞蛋湯的做法1.準備好食材。（韭菜洗凈）2.將韭菜切碎，雞蛋打散，水淀粉備用。3.鍋中加適量的水燒開（我加了4碗水）倒入水淀粉。4.加入韭菜。5.快速將雞蛋液倒入鍋中（用湯勺劃散成雞蛋花）加入適量鹽燒開立即關火。6.滴一滴香油。7.盛入湯碗。

用料扇貝肉 8兩韭菜一小把雞蛋兩個鹽少許雞精少許香油少許扇貝韭菜雞蛋湯的做法買來的扇貝肉洗凈。韭菜洗凈切成大段。雞蛋打散攪勻。鍋內入適量的冷水，水快開時加入扇貝肉煮開，然后加入韭菜段和雞蛋攪勻，再次燒開時即可。出鍋前加入少許鹽、雞精和香油調味即可。

韭菜雞蛋湯怎么做

3，韭菜雞蛋湯的做法

呵呵呵呵。。。。。我不喝韭菜雞蛋湯所以我也不會做。。。不過我想我也可以學學給他做。。。

準備工作:西紅柿韭菜切好,雞蛋打好(可捏一點鹽).開始:鍋燒熱(手在上面有些烤的慌),放油(一個西紅柿兩到三湯匙的油),轉一下鍋,讓油鍋壁上粘一些油;放入西紅柿,中火煸炒,加少許鹽;西紅杭炒爛后加入適量水,大火燒開;水開后改小火放入韭菜,加鹽和味精;最后加入打好的雞蛋(要注意手法,倒的時候要均勻,不要怕熱氣噓手,越慢越好,越細越好,千萬不要攪),就可以當當當當~~~~出鍋了.

【材料】　　韭菜50克、雞蛋1個、榨菜絲50克、粉絲適量。　　【調料】　　鹽、味精、植物油。　　【做法】　　1、將雞蛋打入碗中，攪散；粉絲放在開水中泡軟；將韭菜擇洗干凈，切段。　　2、鍋里倒入適量開水，將榨菜絲、粉絲放入，用大火煮沸，加入鹽、味精、植物油各適量，淋入雞蛋液攪勻，立即將韭菜段倒入湯內，攪勻即可。　　【營養師建議】　　1、韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿卜素、維生素c等含量都較高。　　2、韭菜不可煮太長時間。

韭菜雞蛋湯的做法