8將炸好的小黃魚擺盤,希望能夠幫到你香酥炸小黃魚怎么做好吃,“小黃魚,小黃魚很有營養價值,”食材明細小黃魚8~10條炸雞粉1包調和油500ml生菜一顆咸鮮口味炸工藝半小時耗時普通難度香酥炸小黃魚的做法步驟1速凍去頭小黃魚一包,小黃魚怎么做好吃。
“小黃魚,小黃魚很有營養價值。香酥小黃魚。又香又酥外脆里嫩。”食材明細小黃魚8~10條炸雞粉1包調和油500ml生菜一顆咸鮮口味炸工藝半小時耗時普通難度香酥炸小黃魚的做法步驟1速凍去頭小黃魚一包。2取八至十條小黃魚放盤子內解凍,待用。3香酥炸雞粉一包,到半包倒入解凍好的小黃魚,攪拌均勻,腌制十分鐘左右。將剩余的炸料倒入另外一個盤中備用。4加熱有子165至180度左右,放入小黃魚,之前,用筷子試下,油必須滾至起泡。5炸前,將小黃魚再沾一次炸料,并拍去多余的炸料。6將小黃魚炸制熟透,呈金黃色即可。7將生菜洗凈,放瀝干水,放置盤內。8將炸好的小黃魚擺盤。小竅門腌制小黃魚時,若想得到最佳效果,至少腌制二十分鐘左右
你好,香酥小黃魚色澤金黃、外酥里嫩很好吃哦,做法如下:原料:小黃魚500克、香蔥2棵、生姜1小塊、花椒適量、面粉250克調料:食用油500克(實耗60克)、料酒1/2大匙、椒鹽少許、辣椒粉少許、精鹽3小匙、味精1/2小匙制作方法:1.將小黃魚去除內臟和鰓,洗凈;蔥白洗凈切段,蔥葉切絲;姜洗凈,部分切末2.在盛小黃魚的大碗中放入鹽、味精、料酒、蔥段、姜片和花椒、腌制兩小時3.撿去花椒、蔥段、姜片,在盆中撒入干面粉,將魚身裹勻4.往鍋內倒油,燒熱,調中火,逐條下入小黃魚,炸至金黃色即可撈出5.調大火,將油燒熱,把油再次倒入,復炸一遍,使外皮焦脆即可撈出6.將小黃魚裝盤,撒上蔥絲、姜末、椒鹽和辣椒粉即可。希望能夠幫到你
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