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1，燒餅卷的制作方法
2，餅卷肉的做法餅卷肉怎么做好吃餅卷肉的家常做法
3，春餅卷一切的做法步驟圖春餅卷一切怎么做

1，燒餅卷的制作方法

材料普通面粉、水、酵母、綠豆做法1、和面，放在溫暖處至兩倍大。2、分成若干個小面團松弛15分鐘。3、裹入綠豆，搟成小圓餅。4、預熱電餅鐺，3-4分鐘顏色變黃即可。

燒餅卷的制作方法

2，餅卷肉的做法餅卷肉怎么做好吃餅卷肉的家常做法

超薄面餅餅卷肉。家里有熟肉的用的著的做法步驟1. 面粉加入溫水和成面團后，電磁爐專用鍋就切成10個面劑子2. 搟成和鍋大小一樣的餅，3. 因為餅太薄了，只有0.5或1毫米薄厚的餅，所以要疊起來往鍋里放，拿著放在鍋里再展開，鍋里燒開蒸第一張，繼續搟第二張，繼續放，吃幾個就做幾個4. 全部搟好后要繼續蒸5分鐘，拿出來要倒扣在另一個籠屜上，準備想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒，像卷春卷一樣卷起來，卷好后取中切開就可以享受美味了！可以嘗試下

餅卷肉的做法餅卷肉怎么做好吃餅卷肉的家常做法

3，春餅卷一切的做法步驟圖春餅卷一切怎么做

用料春餅若干張牛肉適量韭黃／蒜黃一把，約半斤綠豆芽一湯碗黃瓜 1根大蔥適量甜面醬適量豆瓣醬適量春餅卷一切的做法牛肉切絲，用一茶勺黑胡椒粉（約5毫升）、一茶勺生抽、一茶勺老抽腌20分鐘。黃瓜洗凈去皮切5厘米的段切絲，大蔥切段切絲。豆芽洗去外殼備用、蒜黃洗凈切段備用。熱鍋涼油，7、8分熱時，將腌制好的牛肉倒入翻炒至斷生，倒入2湯匙料酒翻炒均勻，加入一湯匙豆瓣醬（10毫升）、一茶勺湯、些許雞精，翻炒片刻關火盛盤。（豆瓣醬很咸，口重可再加些鹽）另起一鍋，到入適量油，油熱后倒入豆芽爆炒幾秒，加5毫升生抽，翻炒幾秒后加韭菜繼續翻炒幾秒至分布均勻，撒鹽撒雞精，炒勻后關火裝盤。將醬牛肉、豆芽韭菜、黃瓜絲、大蒜絲鋪至春餅上，涂抹些甜面醬，卷起，吃吧。（春餅在市場超市均有售，喜歡軟點的可在滾水鍋中蒸1分鐘，別蒸太久，會沾在一起的）小貼士

春餅的做法步驟1.面粉放在盆里，往里倒開水，邊倒邊用筷子攪拌，開水達到90度就行。2.稍晾涼后，用手揉成面團，蓋上蓋餳半小時左右，這個過程你可以準備做菜。3.餳好的面搓成粗長條。4.切成大小均勻的劑子。5.用手把劑子按扁。6.用小勺舀點油，放在面餅上邊輕輕抖，邊用勺背把抖在面餅上的油抹均勻。呵呵，我偷懶就用小勺了，其實用刷子刷更好，我是覺得刷子沒有小勺好洗。7.拿起兩個面餅把抹油的一面對在一起互相揉搓一下，以便讓面餅相對的一面都抹上油沒有死角。8.然后用雙手把兩個面餅捏合在一起。另一只手在拿相機拍照哈，所以拍出來只有一只手。9.把所有的面餅都兩兩相對捏合在一起放在面板上。10.用搟面棍搟成薄餅。11.平底鍋燒熱，不用放油，把薄餅放在鍋里小火慢慢烙。12.翻個面，待中間鼓起后，就表示餅烙好了，拿出來卷餡吃吧。小貼士成功秘笈：1.面一定要用開水燙了，這樣的面烙出來的人春餅才柔軟，卷餡的時候怎么卷都不會斷裂，而且燙過的面基本已經半熟了，再放進鍋里烙一分鐘左右就熟了，非常快。2.兩個相對的面餅之間一定要全抹上油，不要留死角，否則烙好的餅是不能完整揭開的。3.烙春餅不用放油，小火慢慢烙，翻面后看餅中間鼓起就烙好了。當然如果你怕粘鍋，也可以在鍋底薄薄的刷上一層油，但千萬不能多，烙春餅的時候油多了，烙出來的餅發脆，卷餡的時候容易裂口。

春餅卷一切的做法步驟圖春餅卷一切怎么做