小火煨一下，讓腌制好的豬肝汁被洋蔥木耳吸收,6.豬肝翻炒至兩面微黃,8.洋蔥和豬肝全部混合后，將青椒倒入鍋中，一起翻炒,太好了，豬肝或炒或炒,如果你很喜歡洋蔥的話，可以用洋蔥代替胡蘿卜和青椒，這樣洋蔥的量就夠了，豬肝炒洋蔥完成，然而肝型維生素A不需要胡蘿卜,洋蔥轉色倒入豬肝，翻炒均勻,炒洋蔥和豬肝。
1、食材:豬肝1塊、青椒2個、洋蔥1塊、蔥姜蒜適量、油鹽醬油適量、醋適量。2.先用水煮豬肝，也可以買熟的。再準備一個洋蔥和兩個青椒。3.切好洗凈洋蔥放在盤子里。Slice 豬肝。4.青椒洗凈切絲。蔥、姜、蒜洗凈切段，放在砧板上備用。5.在鍋里翻炒。鍋熱后，先放入適量的油。將油加熱，放入豬肝中翻炒。6.豬肝翻炒至兩面微黃。將配料蔥、姜、蒜放入鍋中炒香。然后加入醬油翻炒。7.之后再加洋蔥。此時可以加入適量的鹽。炒洋蔥和豬肝。8.洋蔥和豬肝全部混合后，將青椒倒入鍋中，一起翻炒。這時候可以加入適量的醋。9.翻炒1分鐘左右，然后出鍋。10.從鍋里拿出一盤菜，配上有營養的豬肝油炸的洋蔥。
太好了，豬肝或炒或炒。配菜一定是洋蔥，胡蘿卜和青椒。如果你很喜歡洋蔥的話，可以用洋蔥代替胡蘿卜和青椒，這樣洋蔥的量就夠了，豬肝炒洋蔥完成，然而肝型維生素A不需要胡蘿卜。
3、 洋蔥炒 豬肝怎么做好吃你好朋友，先把豬肝泡在鹽水里十分鐘，放在水龍頭下沖洗，再泡半個小時去除血漬。切片用姜汁料酒沸水焯一分鐘，撈出洗凈，洋蔥青椒切均勻快速，胡蘿卜切成斜菱形，木耳撕成小塊。豬肝用一茶匙鹽、半茶匙糖、一湯匙醬油、一茶匙五香粉、半湯匙食用油抓勻腌制十分鐘，食用油一大勺，姜蒜末，胡蘿卜，紅辣椒豬肝，熱油炒一分鐘。油一湯匙，炒香洋蔥青椒和木耳，放一茶匙鹽和一茶匙雞精，洋蔥轉色倒入豬肝，翻炒均勻。小火煨一下，讓腌制好的豬肝汁被洋蔥木耳吸收，從鍋里拿出來，放在盤子里。洋蔥油炸豬肝的口感很好，營養價值也很高，更有利于人體吸收和健康，謝謝你。
