最近山東拉面哥火遍全國成了網紅，山東拉面哥三塊錢一碗拉面十五年不漲價。山東拉面哥一碗三塊錢的價格，山東拉面哥十五年一直堅持三塊錢一碗不漲價，一斤面二塊錢，一碗拉面二兩半，加上一些調料和湯水，一斤面就是四碗拉面，三塊錢一碗?四碗拉面=12元，山東拉面哥的優勢在于他的攤位外面的集市。

1、山東拉面哥三塊錢一碗拉面十五年不漲價，會引起全國拉面降價嗎？

最近山東拉面哥火遍全國成了網紅，山東拉面哥三塊錢一碗拉面十五年不漲價！據我所知十年前拉面價格已經漲到6～8元一碗，有些城市可能是10元一碗。我不知道一碗拉面有多少利潤？沒干過餐飲店，但是我覺得利潤一定很可觀！本人出門在外非常喜歡吃拉面，餃子和餡餅！對拉面是情有獨鐘般的眷戀！我也是地地道道的山東人，在家里經常做手桿面吃。

一如果一袋面市價一百塊錢計算的話！一斤面二塊錢，一碗拉面二兩半，加上一些調料和湯水，一斤面就是四碗拉面，三塊錢一碗?四碗拉面=12元，除去成本至少也有6元錢的利潤可賺！這只是我個人的推算，也許還要比我想象的多。如果山東拉面哥每天量大的話，利潤真的很好，他也很累很忙碌！拉面是一個力氣活，年輕時我也想去學拉面，幻想著每天吃自己做的拉面多美啊！山東拉面哥十五年一直堅持三塊錢一碗不漲價！我覺得不會影響到全國各地拉面的價格！因為每個城市和鄉村情況不一樣！面的價格也是千差萬別，再加上各種稅收和房租、雇傭服務員和電的費用，七七八八一算下來的話，真的是一筆不小的開銷！如果都與山東拉面哥一樣的價格！估計這些人都得去喝西北風而關閉店鋪！山東拉面哥的優勢在于他的攤位外面的集市！沒有房租費和電費！所以山東拉面哥一碗三塊錢的價格！一點都不會影響全國各地拉面價格降價！。

2、一碗拉面3元錢，山東拉面哥15年如一日不漲價，說明了什么？

認為有以下幾個方面：一是拉面哥品德高尚，在現在物欲橫流的環境中，能有一顆高尚的品質尤為可貴，尤其是拉面哥不是富豪身份，靠勤勞吃苦維持生活，更是顯得可貴！二是拉面利潤還可以。有的面幾十元、十幾元等，當然除去開支、門面等，但是三元一碗，的確是成本的紅線。三是拉面哥的誠信經營，始終如一，值得點贊[贊][贊]，

3、高鐵上面的盒飯40元一份，成本到底是多少？

既然提出這個問題，我們就開門見山，簡單粗暴地計算一下：以黃豆、牛肉、鹵雞蛋、菜花、米飯這種最常見的搭配為例加上餐盒成本應該在20元以內。但是，高鐵不是路邊賣盒飯的，是有機會成本的，首先，高鐵的工作人員工資就比一般餐廳高、鐵路用煤和水電也比一般商鋪高很多。其次，還要考慮高鐵餐具回收、廢物處理也需要更多的程序和人員，

再次，高鐵盒飯的銷量難以保證，所以這些費用也要涵蓋在價格上。粗略算下來也要30元，總之，我個人認為40、60元的盒飯在高鐵這個環境里，畢竟不是公益組織和福利項目，如果飯菜衛生、品質有保障也是可以接受的。之前推出15元的盒飯系列，考慮到部分經濟承受力不強人的需求，是值得鼓勵的做法，但是部分高鐵藏著掖著，甚至有的并不執行，這種做法太有失風格。

4、15年前，在山東農村大集上三塊錢的拉面不貴嗎？

感謝邀請！15年前，應該算是2005年2006年左右，那時候物價確實比現在低很多，5塊錢基本上是一個坎，吃的東西很少有超過5塊錢的。以濟南周邊鄉村鎮上為例，一個燒餅夾大概5毛錢，一個饅頭大概2毛5左右，一包大雞牌香煙兩元錢，一包干脆面也是5毛錢，鎮上的拉面店，環境衛生餐具都比農村大集上好一些的那種，一個大碗6塊錢，一個小碗4塊錢，里面會加香菜、榨菜、牛肉片。