青島人當然喝青啤了,啤酒已經成為青島當地的一種文化,而這啤酒文化的起源就是青啤,也只有在青島才能喝到最正宗的青啤。不是青島的啤酒用袋裝,是全國的扎啤帶走喝都要用袋裝,青島人對于啤酒的酷愛已經到了不可或缺的程度,不僅是飯店,就連很多便利店、小賣部門口都有扎啤桶賣散啤,甚至還有專門賣扎啤的店和攤位。
1、青島人喝不喝青島啤酒?
青島人當然喝青啤了,啤酒已經成為青島當地的一種文化,而這啤酒文化的起源就是青啤,也只有在青島才能喝到最正宗的青啤。青島人喝啤酒很講究,比如一廠最好,只供應青島;二廠、五廠其次,供應省內;其他廠的才銷往全國,一廠就是登州路56號,也就是德國人當年建的總廠,水是就地取用地下水,也可以理解為井水,并且有自己的過濾系統,因此一廠啤酒的味道和自來水釀制的有著本質區別。
有人說雪花銷量全國第一,所以認為青啤不是最好,那可就錯了,雪花銷量第一是因為價格便宜,同類對標產品價格大概只有青啤的60%左右,走的是大眾化路線,而青啤定位偏中高端一些。當然口感和味道跟青啤也是有較明顯差距的,另外青啤銷量有非常大一塊沒有計入統計,那就是扎啤!尤其一廠扎啤更是青島人的最愛!老青島人的夏天,一份報紙、一盤蛤喇、一扎青啤就可以安逸的度過一個下午。
青島的4-10月份,大街小巷都能看到一個落一個的啤酒桶,社區街頭隨便走個幾百米都能打到新鮮扎啤,青島人喜歡用塑料袋打酒帶回家喝,很多人更是天天都要喝。如果把青啤每年的扎啤銷量換算成灌裝,每年至少要增加上千萬瓶的業績,來青島旅游的,幾乎每個人都會品嘗一下青島啤酒,而且多半會去體驗一下一年一度的國際啤酒節。
2、為什么青島的啤酒都用袋裝?味道有不一樣嗎?
不是青島的啤酒用袋裝,是全國的扎啤帶走喝都要用袋裝,何況扎啤一買都是兩三升,還有一半泡沫,家用杯子沒這么大,總不能用端鍋去買散啤吧?另外青島人對于啤酒的酷愛已經到了不可或缺的程度,不僅是飯店,就連很多便利店、小賣部門口都有扎啤桶賣散啤,甚至還有專門賣扎啤的店和攤位。這些都是買走回家喝的,很多人下班或者逛街途中忽然想喝酒,直接過去就買,也只能用塑料袋,路上喝那就只能用吸管,
所以就形成了滿大街都是塑料袋拎著啤酒的地方啤酒文化特色。至于味道,這是扎啤和普通啤酒本身的差別,跟容器沒關系,青島扎啤總體來說確實比其他地方的好喝,尤其青啤一廠的扎啤更是別處難覓的味道,很多人在青島沒喝到正宗的扎啤,喝的是嶗山、嶗特之類,雖然口味尚可,但是跟青啤總廠的沒有可比性,尤其原漿,讓不會喝酒的都會愛上她。