總體來說開封的小吃地點你最好別去有名的地方,也別去熱鬧的地方,最好去不知名的地方,不太熱鬧的地方,這樣你才可以靜靜的去品嘗開封的小吃,開封的夜景,開封的美。小吃夜市人人都喜歡,只是開封的小吃有一部分人做假,毀了自身的名譽,前幾年游客都知道開封鼓樓小吃坑人,現在通過治理已經好多了。
1、開封哪里的小吃好吃?
謝謝,邀請!說到開封小吃其實我也是略知一二,不是很精通!但是我知道開封最有名的小吃街就是鼓樓夜市和西司夜市小吃街了!每當夜幕降臨的時候,鼓樓街就燈火通明,熱鬧非凡,各種各樣的小吃擺滿街頭,各種吆喝不絕于耳!其實你如果仔細觀看你就會知道什么是可吃的,什么是不可吃的!開封人最喜歡吃,開封的小吃其實也不是外地人吃出名的,其實是開封人自己吃出來的!他們白天吃夜里吃,終于吃出了全國有名的開封小吃!說到開封小吃其實也沒有什么,只是他們什么都賣,只要能吃,所以比較出名!小吃夜市人人都喜歡,只是開封的小吃有一部分人做假,毀了自身的名譽,前幾年游客都知道開封鼓樓小吃坑人,現在通過治理已經好多了!總體來說開封的小吃地點你最好別去有名的地方,也別去熱鬧的地方,最好去不知名的地方,不太熱鬧的地方,這樣你才可以靜靜的去品嘗開封的小吃,開封的夜景,開封的美!。
2、開封最地道的小吃是什么?
豫東身邊事兒作為地地道道的開封本地人,每天都在享受著口福之美,就連每天吃的早餐油條胡辣湯、煎包豆腐腦都是我們當地有名的小吃,在之前的問題回答中,我已經向各位朋友介紹了鯉魚焙面、灌湯小籠包、羊肉炕饃等開封名小吃,下面我接著再向朋友們介紹三種小吃:一、黃燜魚在豫菜菜系當中,黃燜魚是最受歡迎的菜品之一,甚至在魯菜菜系中也常見到不同版本的黃燜魚,但是,當你吃過開封的黃燜魚之后,你才會知道非同一般的開封小吃,你就會有種五岳歸來不看山的感覺,開封的黃燜魚是以精選的黃河小草魚和黃河小鯉魚為主要食材,經過炸制配以大料、鹵湯燜制而成,
魚鮮味美,湯料五香,回味無窮,開封黃燜魚的一個顯著特點就是骨酥肉爛,所有的魚刺都是軟軟的,可謂是老少皆宜的營養美味。二、開封鍋貼鍋貼品種繁多,價格適中,是老百姓一日三餐都能消費得起的小吃,在鄭州、西安等地也都很受歡迎,但是開封鍋貼與眾不同,餡料可葷可素,其中最受食客們歡迎的當屬豬肉韭黃餡的,精選豬后腿肉,配以鮮嫩韭黃,輔以秘制調料,用本地盛產的小麥精粉做面皮,文火煎制而成,外皮焦酥,肉餡鮮香濃郁,食用時配大蒜,香醋風味獨特,食感更佳,
3、不是開封人,但是每年都會去開封幾次,小宋城,夜市都吃遍了,想知道開封的地道小吃?
桃妹來解答。首先給你推薦一個開封本地的美食大V@菊城小微,這位老姐天天走街串巷去找開封當地最好的小吃和美食,搜尋巷子深處不為人知的傳統美食。你可以參考一下她的視頻,全是最樸素最地道的開封味道,開封和洛陽是河南最古老也是最地道的兩座城市。雖然都對外都聲稱旅游城市,但實際上沒多少人來旅游,還是本地人為主的,
所以餐飲還是主要為本地人服務,這樣就保證了品質和口碑。同時,每座城市都是這樣,最好吃最美味的小吃往往隱藏在最不為人知的角落里,所以根據桃妹在開封吃過的經歷,先給你推薦幾家比較出名當地人吃的比較多的店。第一個:扣碗去西環扣碗,扣碗去他家吃就不會錯了,味道好,分量足。性價比很好,上次桃妹四個人去吃撐了也沒一百塊,
酥肉扣碗,芥菜扣肉都非常地道,所以一到晚上全都是人,跟著本地人吃總歸不會錯的。第二個:西司夜市的二嫂羊肉炕饃,每次去都要排隊,這點挺煩人的。羊肉炕饃是開封非常有代表性的小吃了,他們家的羊肉炕饃更加好吃,給的肉比較多,蔥姜一放噴香。另外做好之后饃外酥里嫩,非常大,好像20一張,有點貴,但兩個人分著吃足夠了。
第三個:北書店街的李記四味菜,他們家的四味菜算很地道的了,羊肉湯本身就夠鮮美,加上四味菜,掰點硬面饃泡軟之后特別的好吃。想吃的話要趕早,人巨多,兩個人去最好先占位,第四個:西門大街交叉口哪里的孫記羊雙腸,羊雙腸,其實就是臭湯,那股味道老遠就能聞到,臭臭的,但是喝到嘴里特別鮮美。所謂雙腸就是大腸和小腸,還可以加外腰內腰。