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生吃西紅柿,生吃西紅柿好嗎

來源:整理 時(shí)間:2023-08-04 15:48:36 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,生吃西紅柿好嗎

熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價(jià)值要高。此外,西紅柿皮中含有大量的番茄紅素,因此,在食用時(shí)最好不要棄皮不食。
只要不是空腹吃就可以
生吃西紅柿可以,但不要吃生的西紅柿,這是兩個(gè)概念。
好啊,里面的維生素不會(huì)被破壞,前提是沒有打藥
貌似熟的吃有營養(yǎng),比如和雞蛋
好吃
可以的 不過要洗干凈哈

生吃西紅柿好嗎

2,生吃西紅柿健康

西紅柿可以生吃,也可以做熟了吃。這兩種吃法對身體都有好處,可以根據(jù)自己的喜好選擇。專家介紹,番茄紅素和胡蘿卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做湯等都很好,生吃吸收率低。如果攝取維生素C,則生熟均可,因?yàn)榉阉岫却?,有利于維生素C的穩(wěn)定,烹調(diào)之后損失比較小。如果為獲得鉀和膳食纖維,也是生熟均可。   西紅柿性偏寒涼,有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一個(gè)西紅柿,非常舒服。但對于怕涼的人來說,做熟了吃是最好的選擇,生吃容易出現(xiàn)不耐受的情況,導(dǎo)致腹瀉。
樓上說的很對,我就不說了,觀點(diǎn)同上。

生吃西紅柿健康嗎

3,西紅柿可以生吃嗎

科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),與食用生西紅柿相比,人們食用加工后的西紅柿,更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因?yàn)楦邷仄茐牧朔鸭?xì)胞的細(xì)胞壁,從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外,西紅柿在烹調(diào)的過程中,常會(huì)用到花生油、色拉油等植物油,而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來,充分發(fā)揮抗氧化作用。當(dāng)然,凡事有利必有弊,加熱后,西紅柿中的維生素C會(huì)受到損失,但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此,熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價(jià)值要高。此外,西紅柿皮中含有大量的番茄紅素,因此,在食用時(shí)最好不要棄皮不食。 對于維生素C缺乏的患者來說,生吃西紅柿也不失為補(bǔ)充維生素C的一種好辦法。但尚未成熟的青西紅柿含有毒素,不宜食用。此外,部分西紅柿因?yàn)樵谏L的過程中使用了植物激素而表現(xiàn)為頂部凸出,這種西紅柿也不宜食用。
可以生吃,吃了對人的皮膚,營養(yǎng)都很好的。
當(dāng)然能生吃,不過前提是要清洗干凈,吃西紅柿尤其是在烈日炎炎的夏天,可以美白防曬,更可以補(bǔ)充身體中的維生素,淡化皮膚上的色斑
西紅柿生吃比熟吃更有營養(yǎng),煮熟的西紅柿的營養(yǎng)成份受到一 定損害。 不過大棚的西紅柿柿還是熟吃好?;瘜W(xué)殘留物太多,煮熟吃安全。
當(dāng)然要洗一下才能吃
這樣不好 現(xiàn)在蔬菜基本都是打過農(nóng)藥的 最好還是洗洗再吃

西紅柿可以生吃嗎

4,西紅柿生吃好嗎

生吃很好.可以很直接的吸收維生素.
與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素.維生素C大家都非常熟悉,它可以預(yù)防感冒、治療感冒、治療壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素,它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。實(shí)驗(yàn)證明,番茄紅素具有較好的抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護(hù)血管內(nèi)皮功能的作用,人體血漿中的番茄紅素含量越高,冠心病的發(fā)病率就越低。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌作用,其強(qiáng)大的抗氧化活性可以消滅促使癌細(xì)胞生長的自由基,防止癌細(xì)胞的增長。研究發(fā)現(xiàn),子宮肌瘤和宮頸癌婦女的血清中番茄紅素的含量比正常婦女低。血清中番茄紅素的含量較高時(shí),人體患胃癌和消化道癌的幾率較小。 研究還發(fā)現(xiàn),與食用生西紅柿相比,人們食用加熱后的西紅柿,更能提高徊中番茄紅素的抗氧化劑的濃度。這是因?yàn)楦邷仄茐牧朔鸭?xì)胞的細(xì)胞壁,從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外,西紅柿在烹調(diào)過程中,常會(huì)用到花生油、色拉油等植物油,而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來,充分發(fā)揮抗氧化作用。當(dāng)然,凡事有利必有弊,加熱后,西紅柿中的維生素C會(huì)受到損失,但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此,熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價(jià)值要高。此外,西紅柿皮中含有大量的番茄紅素,因此,在食用時(shí)最好不要棄皮不食。 對于維生素C缺乏的患者來說,生吃西紅柿也不失為補(bǔ)充維生素C的一種好辦法。但尚未成熟的青西紅柿含有毒素,不宜食用。此外,部份西紅柿因?yàn)樵谏L過程中使用了植物激素而表現(xiàn)為頂部凸出,這種西紅柿也不宜食用。
西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素.維生素C大家都非常熟悉,它可以預(yù)防感冒、治療感冒、治療壞血病
好,維生素C多,營養(yǎng)價(jià)值高
很好吃啊!在撒點(diǎn)糖就更美味了.
好吃
西紅柿生吃是好的 它含有很高的維生素C

5,西紅柿到底能不能生吃

生吃熟吃那種很有營養(yǎng)點(diǎn)呢?番茄有非常豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C,還有番茄紅素。 維生素C大家都非常熟悉了,可以預(yù)防感冒、治療壞血病。那番茄紅素呢,是一種讓番茄變紅的天然色素,對我們的作用很象胡蘿卜素,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,有抗氧化損傷和保護(hù)血管內(nèi)皮的作用,我們身體里血漿中的番茄紅素含量越高,冠心病的發(fā)病率就會(huì)越低。番茄紅素還有抗癌、防癌的作用,血清中番茄紅素的含量比較高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就會(huì)小。 番茄你要是弄熟了再吃,就更能提高血液里番茄紅素的濃度。這是因?yàn)楦邷貢?huì)破壞番茄細(xì)胞的細(xì)胞壁,增加了番茄紅素的釋放,另外要是烹調(diào)的過程中,用到花生油、色拉油這些油脂,也會(huì)幫助番茄紅素的釋,充分發(fā)揮它的抗氧化作用。那番茄就是熟著吃更營養(yǎng)了?有利有弊,你加熱了,番茄里的維生素C會(huì)受到損失,不過還是熟著吃比生吃總體營養(yǎng)價(jià)值要高。還有啊,有些朋友喜歡先把番茄燙燙,這樣可以很容易的把皮去掉,這樣吃是為了更衛(wèi)生更好吃嗎?我不太明白,可是番茄的皮有大量的番茄紅素,吃的時(shí)候最好別把皮去掉了,多洗洗。如果你是比較缺乏維生素C,那最好就生吃,是補(bǔ)充維生素C的一個(gè)好辦法。但是那種沒成熟的青西紅柿里是有毒的,那可別吃了。 科學(xué)吃西紅柿 您知道西紅柿當(dāng)中的茄紅素能預(yù)防癌癥嗎?您知道西紅柿當(dāng)中哪一部分茄紅素的含量最高嗎?您知道要怎樣吃才能更多地吸收茄紅素嗎? 西紅柿也叫番茄,是我們經(jīng)常能夠吃到的食品。西紅柿色澤鮮亮,口感酸甜,價(jià)格也不是很貴,由于它含有豐富的維生素,可以生吃,被譽(yù)為“水果型的蔬菜”。近年來,科學(xué)家們在研究中發(fā)現(xiàn),西紅柿中還含有一樣好東西,那就是茄紅素。這個(gè)茄紅素是可以預(yù)防癌癥 的。這么看來,西紅柿真是全身都是寶,既好吃,又營養(yǎng)。那么,既然西紅柿這么好,怎樣吃才能科學(xué)地利用它的價(jià)值呢? 由于茄紅素不能直接轉(zhuǎn)化成維生素A被人所利用,因此,長期以來只是作為天然色素而存在,直到近幾年,科學(xué)家們才發(fā)現(xiàn),茄紅素具有很強(qiáng)的防癌、抗癌作用,尤其是對前列腺癌。 茄紅素對人體的健康是有很多好處的。熟吃西紅柿比生吃更容易吸收茄紅素,因?yàn)?,茄紅素是脂溶性物質(zhì),它遇油加熱之后,更容易被人體所吸收。在這兒,我們還要提醒您注意的是,西紅柿的加熱時(shí)間不要過長,最好不要超過30分鐘。因?yàn)榧訜釙r(shí)間過長的話,西紅柿中的茄紅素就會(huì)被自動(dòng)分解掉。另外,要想更多地?cái)z取茄紅素。最好多吃一些加工的番茄食品
文章TAG:生吃西紅柿好嗎生吃西紅柿

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