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1，薯粉是什么

木薯

薯粉是用紅薯做出來的一種粉條，比面條要寬，呈深灰色，吃起來很有嚼勁，做法和普通粉條差不多

地瓜粉末。主要成份是淀粉！

薯粉是什么

2，薯粉是什么粉

薯粉是用紅薯研制成的粉，還有一種用紅薯制作成的像粉條狀，加上各種調料是一種小吃

薯粉是用紅薯做出來的一種粉條，比面條要寬，呈深灰色，吃起來很有嚼勁，做法和普通粉條差不多

薯粉是什么粉

3，什么是薯粉是不是番薯粉

有紅薯和番薯

薯粉有秋薯粉和番薯粉兩務虛吧!

常用的薯粉是指木薯粉。

薯粉應該是紅薯粉，北方叫白薯粉。

什么是薯粉是不是番薯粉

4，薯粉的做法薯粉怎么做好吃薯粉的家常做法

準備好所有材料：紅薯粉、榨菜、黃豆、黃生米、麻辣燙佐料2.將紅薯粉條泡在溫水中1小時左右，中途要換一次水。（去除粉條里的異味）3.香菜、小蔥切成細末待用4.準備大蒜多一點，搗成蒜蓉放適量開水勾兌5.鍋里放油下如花生米和黃豆炒香6.炸花生剩下的油燒熱下入肉末煸炒變色7.煸炒變色的肉末加入五香粉，生抽繼續煸炒8.肉末里放入適量的蔥花翻炒9.加入一勺甜面醬，和適量的清水，小火翻炒入味10.大火收汁后起鍋裝碗待用11.拿一個小鍋放入一小塊麻辣燙佐料化開12.鍋里燒水，放入泡發好的粉條燙軟，將燙軟的粉條放入冷水過一下，然后在把粉條放入開水里煮至粉條透明時撈出放入碗里13.化開的麻辣燙佐料倒入裝紅薯粉的碗里14.碗里依次加入蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽適量，再加入辣椒油和肉醬，撒上蔥花及香菜末，伴勻即可

食材明細番薯粉1斤大米粉0.2斤白菜2個花生米適量鹽適量豬油適量清淡口味燒工藝半小時耗時普通難度薯粉粿的做法步驟1兩個白菜洗凈2花生米3切碎，放鍋里炒4放鹽，炒出水分5把水擠出6加熱一點豬油，融化后放到白菜里7把花生米炒熟后，放砧板上切碎8加入到白菜里面攪拌均勻9煮一鍋開水10把大米粉倒入水里，用搟面棍攪拌11再把番薯粉也倒進去，用力攪拌12趁熱和一和13很難和，因為有點熱，很燙手，涼了就和不好了14捏一小塊搓成圓形15做成碗狀16把菜舀到里面17做成包子狀18翻到反面來，放到蒸盤上，水開蒸15分鐘19好啦