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1，燴松肉怎么做
2，炸松肉的家常做法大全怎么做好吃視頻
3，燴松肉的做法步驟圖燴松肉怎么做好吃
4，熘松肉的家常做法大全怎么做好吃視頻
5，如何做炒燴肉
6，燴松肉的家常做法大全怎么做好吃視頻
7，誰知道燴酥肉的做法

1，燴松肉怎么做

主料：油皮、牛肉輔料：土豆、蔥、姜百調料：鹽、雞精、白糖、醬油、料酒、香油、淀粉、五香粉 1、將油皮、度牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉2、將松肉碼放到碗中，倒入水，入蒸鍋蒸10分鐘，取出扣入盤中內；3、坐鍋點火倒入油，下蔥姜煸炒出香味，加少許水，放入鹽、雞精、醬油、白糖容、料酒，水淀粉勾芡炒勻后淋在松肉上即成。

用料蔥末少許姜末少許松肉若干燴松肉的做法鍋熱后放少許油，油熱放蔥姜末爆香，放少許糖融化，加適量水燒開，加醬油、鹽、雞粉、蠔油，燒開后放入松肉燒火燜煮，最后放點水淀粉勾芡即可。

燴松肉怎么做

2，炸松肉的家常做法大全怎么做好吃視頻

將肉餡放入大碗中，加入鹽、料酒、生抽、雞精、香油和花椒粉，攪拌均勻后放入姜末和淀粉，再將嘎渣用手碾碎放入肉餡中，用爪子稍攪拌，最后放入蔥末，再用爪子把餡料充分抓拌均勻。再用少許淀粉加少量水和成濃水淀粉。準備2張油皮。1張平鋪在案板上，均勻的抹上一層水淀粉，然后將餡料均勻的平鋪在油皮上壓緊，再在餡料上面抹一層水淀粉，最后將另外一張油皮鋪上，按壓結實。切成長5cm，寬2cm的小段。鍋中放油，待7成熱的時候，把做好的松肉放入，炸到肉的顏色變紅即可，撈出控油就可以啦。

步驟1.五花肉切條，放鹽、胡椒粉、雞精、味極鮮腌制三十分鐘。2.面粉加一個雞蛋，適量的泡打粉、鹽、水。3.調成面糊，放置15分鐘。4.把腌制好的肉條，放進面糊中，蘸滿面糊。5.鍋里油熱后，放蘸了面糊的肉條，炸熟即可

炸松肉的家常做法大全怎么做好吃視頻

3，燴松肉的做法步驟圖燴松肉怎么做好吃

用料主料白菜400g凍豆腐300g調料食鹽適量蒜適量老抽適量調和油適量紅尖椒適量白菜燴松肉的做法1.凍豆腐化凍后，擠去水分2.白菜洗凈切成菱形塊3.大蒜切成碎末4.準備好松肉5.炒鍋熱油，先放入白菜幫煸炒至菜幫變軟后，倒入生抽、老抽，煸炒均勻6.倒入白菜葉，煸炒均勻7.然后加入適量的清水8.等水煮開后，改小火，燉至白菜快熟時，放入凍豆腐和炸好的松肉9.放入鹽和雞精，一直燉至白菜爛熟、松肉入味，關火前放入蒜末，紅辣椒拌勻即可出鍋

燴松肉的做法步驟圖燴松肉怎么做好吃

4，熘松肉的家常做法大全怎么做好吃視頻

主料牛肉400克土豆300克輔料油豆皮若干水淀粉2湯匙雞蛋1個調料食鹽6克醋1/2湯匙姜1塊香油1/2茶匙黃酒15克五香粉6克大蔥1根植物油200毫升白糖1茶匙熘松肉的做法編輯1.土豆切厚片上鍋蒸軟面，晾涼備用2.牛肉餡里邊放雞蛋、食鹽、黃酒、五香粉、蔥末、姜末攪拌均勻，放少許水淀粉抓勻3.然后將蒸好后晾涼的土豆抓爛4.放進牛肉餡里攪勻備用5.案子上鋪一張油皮，上邊抹上均勻的淀粉水6.將適量牛肉餡放上邊鋪平7.將另一張油皮抹上淀粉水鋪在牛肉餡上，記住，要把抹淀粉水那面接觸牛肉，用刀切成長條，大小您自己控制8.鍋里倒多些植物油，燒至七成熱，將肉一條一條的放下去炸到表面金黃，出鍋備用9.取一只碗，里邊放蔥末、蒜末、醬油、黃酒少許，一點白糖，點幾滴香油和醋，最后來一點清水，放一點淀粉，調成碗汁10.鍋燒熱，里邊放一點兒植物油，然后把碗汁倒下去燒濃11.最后把炸好的松肉放下去炒勻就可以了烹飪技巧編輯1、牛肉餡要好一些的，如果水分很大，太稀的話炸時候容易爛掉；2、五香粉一定要放，很重要，油皮抹淀粉水會讓牛肉餡粘的更牢；3、如果想要口感更豐富一些可以放一些豆腐，但別多了；4、切的時候要找把快刀，油皮還是挺不好切斷的，別看薄薄一層，而且刀下去后最好別來回蹭，容易使油皮和肉餡脫離，亂成一團；5、鹽味一定要放夠，不然不夠咸的話香味也體現不出來；6、熘松肉的時候汁里不用放鹽了，因為松肉本身咸味夠了。

5，如何做炒燴肉

主料：紅蔥頭1個、馬鈴薯丁(脫水)1個、胡蘿卜1個　　調料：食鹽適量、蒜3瓣、花椒適量、干辣椒4個、豆瓣醬半勺、調和油適量　　炒燴肉的做法　　1.土豆、蔥頭、瘦肉切片　　2.胡蘿卜、蒜切粒，準備花椒粒、干辣椒　　3.熱油下入肉片炒白，油可以稍微多些　　4.加入半勺豆瓣醬、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒炒香　　5.加大半勺干姜面、少半勺大料面少許生抽炒香　　6.加入土豆片和蔥頭炒，加足夠的鹽一起炒，太干的話可以加一些水　　7.炒至土豆片有些硬，但是已經熟的時候加入胡蘿卜　　8.把粉條放菜上面，稍微溜一點水，蓋蓋燜一分鐘　　9.揭蓋炒勻所有菜，出鍋享用美食吧

燴松肉　　主料：油皮、牛肉　　輔料：土豆、蔥、姜　　調料：鹽、雞精、白糖、醬油、料酒、香油、淀粉、五香粉　　1、將油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉　　2、將松肉碼放到碗中，倒入水，入蒸鍋蒸10分鐘，取出扣入盤中；　　3、坐鍋點火倒入油，下蔥姜煸炒出香味，加少許水，放入鹽、雞精、醬油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒勻后淋在松肉上即成?！　∥沂?a href="/tag/21.html" target="_blank" class="infotextkey">山東人，我來給你說說家庭的制作燴松肉　　主料：豬肉、山藥　　調料：精鹽、味精、食醋、生抽醬油（也可以是普通醬油）、花生油、干淀粉、面粉、雞蛋、蔥末、香菜　　制作方法：1、將豬肉切成細條，放在盆內，加入淀粉，面粉，加入少許鹽，打入一個雞蛋，加上少許水，將其掛糊。　　2、鍋內放上半鍋花生油，燒至7成熱，把肉一塊一塊的撒入鍋內，炸至金黃色撈出，控干油。　　3、炒鍋內放少許油，。加上蔥末，烹鍋，加上水，加上山藥，加上鹽，味精，醬油，燒開后，把炸肉也一起放入，最后，放入味精，和香菜段，最后出鍋

6，燴松肉的家常做法大全怎么做好吃視頻

用料主料牛肉餡500克豆腐皮4張輔料土豆2個雞蛋2個調料食鹽適量醬油適量蔥適量姜適量生抽適量淀粉適量五香粉適量植物油適量燴松肉的做法需要準備：羊肉餡或牛肉餡一斤，幾個土豆（要面一點的土豆），油皮4張（牛街清真超市可以買到），雞蛋2個，蔥花，姜末，五香粉，淀粉，醬油，鹽。炸松肉的做法：1.先將土豆清洗干凈，放在鍋里蒸熟。然后將其去皮搗成泥狀2.接下來在肉餡中放入蔥花、姜末、五香粉、鹽、生抽，并打2個雞蛋，然后將肉餡攪拌均勻。之后放入土豆泥，撒上干淀粉再次攪拌均勻。并將其分成2份，下一步取1張油皮，在油皮上涂一些水淀粉，把攪拌好的肉餡均勻地攤在油皮上，（就跟做肉餅時，在面上放肉餡的操作相似，）之后肉上邊再涂一些水淀粉，然后蓋上另一張油皮。用刀面用力拍幾下，拍實以后切成小長方形塊。我們再重復上面的步驟，用另外2張油皮再操作一遍3.半成品制作完成后就是炸，在鍋中倒入適量油，油大概七成熱時就把肉條放進去，火不要太大，否則油皮容易炸糊。炸成金黃色后，用笊籬瀝干多余的油，剛出鍋的炸松肉就做好了，趁熱吃特別香。特點：金黃焦脆燴松肉的做法：4.油鍋里倒入少許油，下蔥姜煸炒出香味，加少許水，放入鹽（松肉本身就有咸味，鹽要少放）、雞精、生抽（提色）、白糖，隨后用水淀粉勾芡炒勻后把汁淋在松肉上，再在上面撒上香菜，燴松肉的特點是：軟爛咸香，老少皆宜

7，誰知道燴酥肉的做法

原料：豬五花肉350克、雞蛋2只、濕淀粉30克、料酒10克、精鹽2.5克，味精2克、鮮湯100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、蔥、姜各20克、醬油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克?！　∽龇ǎ骸　。?）將五花肉去皮，兩面剞上花刀，再改成2.5厘米長，1.5厘米寬，0.8厘米厚的塊?！　。?）將雞蛋、濕淀粉調成糊；把鹿角菜泡洗凈，切成絲；蔥、姜10克切絲，另10克切塊并拍松?！　。?）炒勺上火，加寬油燒七成熱，將肉塊掛勻蛋糊，下入油中，炸成金黃色時撈出，盛入湯碗內，加醬油、料酒、鮮湯、蔥、姜塊上屜蒸透，約20分鐘取出?！　。?）揀出蔥、姜，湯汁瀝入炒勺內，將肉扣在湯盤內?！　。?）炒勺上火，加入鹿角菜、精鹽燒開，撇去浮沫，再將香菜段、蔥絲姜絲撒在酥肉上，炒勺內湯汁加入味精、醋、香油、胡椒粉，澆在酥肉上即成?！　?a href="/tag/1028.html" target="_blank" class="infotextkey">成都酥肉選材是在豬的上半身，因為這里的肉比較嫩，肥瘦相煎。將肉片成片以后，然后加上花椒、鹽、白酒、姜末、淀粉，根據淀粉的多少加雞蛋清調勻，不可太清也不可太干，腌制五分鐘后，記得不要用水調，因為淹好的肉是要放到油鍋里炸的，如果有水，就很危險，油遇到水就會炸開。炸過后的肉不但很香，而且也可以將肉里的豬油炸一些出來，吃起來就太會膩口。肉只需炸到八成熟就可撈起來。然后再切成小片，擺在碗底。在肉上面放土豆或蓮耦都可，土豆蓮耦切成小塊，然后用大火蒸熟。一定要大火，最出效果的是蒸籠。蒸好后用一個可以盛湯的盆將頭碗翻過來，即土豆或蓮耦在盆底，上面是酥肉。煮上一點青菜放其表面，此時在熬一點汁，汁里面加上醋、蔥花、姜末，然后淋在酥肉表面就可以了。醋，是一個必不中少的調料，放的多少依個人口味而言?！　〈说啦颂攸c就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，不喜歡吃辣椒的朋友一定會喜歡的。　　再看山東酥肉的做法。原料：豬瘦肉400g。配料：雞蛋2只，香菜少許，面粉150g，淀粉150g，發好的海帶絲適量，蔥段姜絲適量。　　1、豬肉切片，放入碗中。　　2、用蛋清1只、面粉、淀粉加適量鹽，打成糊，給肉片上漿。　　3、熱鍋寬油，下肉片炸成金黃色，撈出?！　?、剩下的一只蛋黃和全蛋，打成蛋液，攤成雞蛋餅，然后再切成絲。　　5、把炸好的肉片放在一深碗中，加高湯/水，沒過肉片即可，加入蔥段，姜絲，大火猛蒸20分鐘，撿出蔥姜?！　?、把蒸肉碗里的湯泌入炒勺，下海帶絲和雞蛋絲，中火略煮幾分鐘，然后把肉片倒入鍋內。鹽，味精調味，點少許醋（這是點睛之筆）。　　7、出鍋，裝深盆，表面撒香菜段。開吃吧！呵呵　　酸辣味美，酥爛鮮香

小酥肉蒸碗用料：五花肉400g 淀粉130g 雞蛋2枚老抽3湯匙（45ml）大蔥一段姜 1塊大蒜3瓣花椒1茶匙（5g）鹽1茶匙（5g）香菜1棵干木耳20 g 紹酒1湯匙（15ml）油500ml（實耗30ml）做法：五花肉切成1cm寬、4cm長的小片。大蔥切斜片。姜和大蒜一同切薄片。香菜洗凈切碎。干木耳用清水泡發、再擇小朵。將淀粉倒入蒸碗中，磕入雞蛋混合均勻，再將五花肉片放入裹上一層雞蛋糊、腌制10分鐘。中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時將五花肉片逐一放入鍋中（要防止相互黏連），用中火慢慢炸制成金黃色，再撈出瀝干油分。鍋中留底油，燒熱后將大蔥片、姜片、蒜片和花椒放入爆香，隨后放入木耳小朵翻炒片刻，再調入適量清水（80ml）、鹽、紹酒和老抽翻炒均勻。將炒好的木耳倒入五花肉片中混合均勻小酥肉的制作材料：主料：瘦豬肉輔料：料酒,鹽,雞蛋,老抽,大料,辣椒,蔥,姜教您小酥肉怎么做，如何做小酥肉才好吃 1、將新鮮豬肉洗凈、切成手指粗細，一寸長。2、將鹽、料酒、老抽適量拌入肉中拌勻，腌3個小時。3、打一顆雞蛋拌勻，撒入一些干淀粉，使肉表面粘滿淀粉。4、鍋里倒入食用油，油開后，將拌好的肉條入鍋炸至顏色稍稍變紅撈出。5、加入蔥、姜、辣椒（視自己喜好加入）、大料、老抽、鹽，加少量水?？煞湃胪胫猩襄佌簦绻炔患埃捎酶邏哄仯畮追昼娋秃昧恕?/section>

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